魯南小邵
一、糖高粱種植
糖高粱形似甘蔗，種子能做糧食，解決了不少民生問題。糖高粱對生長環境要求不嚴，喜歡生長在溫暖地區，對土壤適應能力強。由於糖高粱含糖量高，現在大多被用來做飼料或是製糖，纖維還可以造紙。糖高粱可謂一身寶，很多農民都喜歡種植。由於它的營養價值高，畝產青飼料上萬斤，被稱作“高能作物”。很多搞養殖的農民經常會將其混在草糧中做成飼料給家禽吃。青貯後的糖高粱味酸甜，牲畜喜食。尤其用它餵食奶牛的話，比餵食普通飼料日產奶量要高很多。用它能部分替代精飼料，有效降低飼養成本。
二、紅薯
紅薯不光是南方，全國各地都有種植的。相比起種水稻，種紅薯簡單多了，加上南方一般雨水充足，所以一般種的紅薯收成都不錯。每年秋天，家家戶戶都能收穫幾百斤紅薯。為了儲存這些紅薯，村民們會在屋後的山腳下挖一個小洞，專門用來儲存紅薯，避免紅薯發黴腐爛，這樣就可以一直保存到來年春季。父輩們說，在80年代以前稻米不夠吃的時候，紅薯飯就是他們的一日三餐。現在要是讓你天天吃紅薯，我相信沒人吃得慣的。但那時候能填飽肚子就不錯了，所以也沒得挑剔。
現在人們種紅薯主要是用來提取裡面的紅薯澱粉，比如製作紅薯粉絲，紅薯粉在湖南是一道有名的菜哦。
三、土豆
土豆跟紅薯一樣，富含澱粉，是一種非常不錯的填飽肚子的食物。相比起煮紅薯，直接煮熟的土豆就沒那麼好吃了，味道比較淡。讓你吃一個估計沒問題，多吃幾個你就難以下嚥了，所以現在南方應該沒有人把土豆當飯吃了。
土豆現在在南方家庭主要用來做菜，經典的有酸辣土豆絲，紅燒土豆塊。
農村小夥1987
食葉草（蛋白草）多年生，種植一次幾十年不用再種，耐寒、耐旱、耐鹽鹼、耐貧瘠、耐沙荒，適應各種土壤種植。北方年畝產量20～40左右噸；南方年畝產量35～60噸左右（產量與土壤、水源、肥力、氣候、管理、收割次數有直接關係）。
食葉草（蛋白草）作為“營養體植物”，是天然的綠肥，用於改良鹽鹼地、沙荒地，將推動草肥兼用，為我土地有效利用、增效、增產起到不可估量的作用。
眾智雲
農村種什麼可以更好地替代傳統農作物，種什麼可以帶來更好更多的收益？
對於農村的種植業，會因為地域的不同，種植的品種也會不同。如南方水田多，以種植水稻為主；北方黃淮平原沙質土壤難以蓄水，基本沒有水稻種植，以小麥種植為主。這些都是屬於傳統種植品種。當然，小麥可以改種棉花，水稻可以改重蓮藕，但如果大家都對種植品種進行這樣的改動，必然是過剩滯銷，收入甚至更加不堪。
再就是也需要弄清楚什麼是傳統種植。如中藥材三七，在雲南、江西、四川、廣西都有種植，特別是雲南文山，三七就是當地的傳統種植品類。若是將三七拿到我們安徽亳州種植，無疑是新品種。安徽亳州的芍藥非常有名，是亳州傳統的藥材種植品種，若是把亳芍拿到雲南文山種植，無疑也是新品種。也就是說，一個種植品類，在一個地方是新品，在其他地方其實就是傳統種植品類。而且是否可以替代原有作物，事實早就證明，一方水土養一方人，一方水土養一方物。橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何？水土異也。
目前，凡是土地上種植的農作物，幾乎沒有什麼不是傳統的種植品類。可以替代的種植品類，現在沒有出現，可預見將來也難以出現。水稻還是水稻，替代老品種的是雜交水稻。大豆還是大豆，替代老品種的是轉基因大豆。這些新的農作物與老品種對比，可能有品質和口感差異，但說到底，都還是傳統的農作物。
退耕還林可以說是把傳統的糧油種植替代了，但是到目前為止，能夠看到的，也就是我們主觀上認為的生態效益。變現似乎還早得很，而且是不是有“更多、更好”收益，就留與後人評說吧。真正的收益，目前還是生態效益。
實質上，我們無需用新東西替代傳統農作物，找到替代品種的希望非常渺茫。因此，不如回到現實，立足當下，在傳統的種植品類中找尋提升品質，降低成本的方法，這樣對於帶來“更多、更好”收益，反而更加的靠譜，也更加容易實現“更多更好”收益這個目標。
老牛愛遛彎
我是新農人釗哥，我很高興回答你的這個問題。
現在在農村可以種植很多經濟農作物代替傳統農作物，比如種植蘋果，砂糖桔，大棚蔬菜，大蒜等
傳統農作物有小麥、玉米水稻等，我們以小麥為例算下它畝產收益：耕地費用50元，種子40元，化肥農藥300.收割費用70元，農民自家耕種自己的土地不計人工費用種植一畝小麥約需成本460元，一畝小麥產量1000斤，一斤小麥價格一塊一，一畝的收入為1000×1.1−460=640元，若計算人工費用是虧本的。
種植一畝地的砂糖橘約需成本2500元，包括物資成本費用、人工成本費用和土地成本，其中農藥化肥等物質成本費用佔比最大，約1700多元。畝產量約5000斤。那麼一斤的市場價格取中間值4元，一畝的純利潤為5000斤*4元/斤-2500元=17500元。
種植經濟作物的收益要遠遠大於傳統農作物的，但是種植經濟作物要考慮好行情走勢，不然會虧的一塌糊塗。
新農人新天地
我感覺以下經濟效益不錯，你參考一下，希望可以對你所幫助，
牧草玉米
現在我國有一部分的農業發展目標是糧改飼，並且有一定的補貼政策，其中最常見的就是牧草玉米了，牧草玉米相對於普通的玉米來說是一種專門供牲畜食用的農作物，有著豐富的營養物質，種植起來也沒有那麼麻煩，受到很多牲畜的喜愛，並且牧草玉米的生長能力強，只要保持環境適宜的話，其產量是非常可觀的。
食用菌
食用菌每年每天在我國的消耗量都是非常大的，其受歡迎程度不低於日常蔬菜，現在已知的可食用的食用菌有非常多，例如雙孢菇、猴頭菇、蘑菇等，這些食用菌有著非常豐富的營養物質，其市場價格也非常高，並且如果反季節栽培的話，還能夠進一步的提高種植效益，利潤空間是非常可觀的
向日葵
向日葵的用途非常廣泛，有著食用、油用及觀賞等各種用途，向日葵是我國的四大油料作物之一，是一種非常健康的保健油，而且葵花籽不僅可以用於榨油，還能夠將其加工成瓜子，瓜子的市場想必就不用小編多說了吧，而且向日葵盛花期的時候，會形成一道亮麗的風景線，所以我們可以考慮發展一下
有機蔬菜
隨著人們對食品健康的關注度越來越高，有機蔬菜的發展也得到了進一步的推動，在種植有機蔬菜的時候，最重要的一點就是不得使用農藥、化肥等汙染環境的有害物質，能夠充分的保證蔬菜的安全性，滿足現在人們對食品的健康要求，並且有機蔬菜的種植技術比較簡單，種植成本也比較低，管理得當的話，是可以賺到錢的
千禧果（小西紅柿）
千禧果就是我們日常中說的小西紅柿，千禧果就算是在其旺季都有著12-14元/斤的價格，因此反季節栽培的話，其價格還會有所上升，並且千禧果的市場行情比較穩定，市場價格只增不減，千禧果有著豐富的營養物質，適合各個年齡段的人食用，能夠預防很多癌症，其種植前景是非常不錯的
農村孫鐵蛋兒
現在農村種植可以種植經濟林，以油茶園為例。現在人們生活水平較以前已普遍提高，追求更好的生活質量。種植油茶樹，每年掛果的價值都是很高的。而且還可以選擇自己去榨油，通過物理壓榨的山茶油也是很好的，山茶油的價值以及用途可以網上了解下。
總之，我推薦你種植油茶代替傳統作物。
貴州黎平縣老茶山茶油
你好，我是城市Farmer。很高興能來回答這個問題。
個人認為，不管是種傳統作物，還是要替換種經濟作物，只要能解決好銷售問題，都能有個好收入，我們這幾年經常掛在嘴邊的種田不賺錢，這裡的種田，不只是種水稻，種其他作物也是賺不到錢，最主要就是種出以後，銷路問題。
拿我們江西地域來打比方。最大的經濟作物，農戶也覺得實實在在現在能賺錢的，就是贛南臍橙，這幾年基本上不用擔心銷售的問題，價格也非常好，所以你所處的緯度跟我們江西差不多，可以考慮種臍橙，這幾年肯定還是可以賺錢，以後多了就不知道什麼情況。
再來看看之前很跑火的“藠頭”，在江西新餘和樟樹交界位置種植，兩年時間面積從幾百畝擴增到二三十萬畝，價格從2元直接掉到0.5元，農戶直接不願拔，藠頭就直接爛地裡。
再來看看南豐蜜橘，江西曆史最悠久的品牌，現如今已經連年滯銷，價格就是幾毛錢一斤，還賣不出去。
看看新餘蜜橘，從87年開始種植，到現在30多年，面積還只是10萬畝，政府層面控制增加面積，另一方面，政府帶著果農出去找銷路，走出了新銷路，政府才能新擴種面積，這樣的良性循環，各個層面都能收益，這是我見過最負責的政府。
再來看看其他小種作物，例如南昌縣種的田瓜，泰和種的百合，南豐白舍和上饒種的芋頭種的品質也非常好，但是每年農戶種出來都要愁著銷路，所以價格自然也不高，想賺很多錢就很難。
綜上所述，無論我們要種什麼，不管是種傳統作物，還是小眾的經濟作物，一定是先要找好銷路，銷路解決了，就肯定可以有更多，更好，看得到的實際創收。
城市Farmer
我是雲貴記憶小莽妹，很榮幸可以回答你的問題。
根據你提問替代傳統的農植物，我們都知道，南方農村以種植水稻為主。聽我的父輩們說，他們還小的那時候雜交水稻還沒有普及，水稻的產量很低，如果遇到乾旱、蟲害等自然因素，有時候甚至顆粒無收，所以經常吃不飽。水稻產量不給力，那就只能多種植一些其他農作物來代替。但是現在很多農產品如果不被自然災害影響產量都很好。其實現在不管你種什麼肯定是要看當地氣候和地理位置適合種植什麼。我們貴州這邊種玉米，土豆，還有魚腥草這類的東西比較多。現在人們種紅薯主要是用來提取裡面的紅薯澱粉，比如製作紅薯粉絲。土豆現在在南方家庭主要用來做菜，經典的有酸辣土豆絲，紅燒土豆塊。我們這邊比較喜歡吃，種植的比較多。
希望我的建議可以幫到您。
雲貴記憶小莽妹
你好！很高興回答你這個問題。
至於種什麼替代傳統作物，從以下幾個方面考慮:
1、當地的土壤土質適合什麼作物生產？
比如種植中藥材，什麼樣的土壤土質，適合種植哪種中藥材，有喜歡沙質土，有喜歡粘土壤土質。
2、當地全年溫度？
當地全年各個時間段，溫度氣候變化。根據氣溫變化，找到合適的作物。
3、當地有什麼傳統特色小吃？
比如說，筆者老家，有小磨香油傳統，那麼種植芝麻，就比較合適，因為不用發愁銷路。
4、考察附近鄰居具體種植什麼？
附近村子裡，如種植有西瓜，那麼你也可以種，一方面便於學習種植經驗，另一方面也方便捆綁銷售（農產品收購商，喜歡連片大面積種植，利於統一收購）
5、個人喜好與自身條件
聯繫根據自身條件（錢，身體狀況）與自己的喜好，尋找到合適種植產品。
希望我的回答，對你有所幫助。
拉板車抽中華
隨著農業科技的不斷髮展，很多的農作物產量相比以往，都得到了很大的提升，但是始終有個問題不能解決，那就是價格。當下的農作物市場，價格波動大，收益極不穩定，這也是很多農民外出打工的原因之一，即使在家務農的農民也是紛紛一改傳統農業，往更具有經濟效益的物種上發展。在我們看來，這並不是壞事，這是迎合時代的發展，也只有不斷淘汰才能獲得更新。在大黃埠村的農民吳京傑就是放棄以往傳統農作物，改種植櫻桃番茄，相比普通的糧食作物，種植它一畝地能增收三、四萬元。
說起這櫻桃番茄，其實也就是我們常說的聖女果，也稱小西紅柿。這樣的櫻桃番茄要小於西紅柿，但又要比櫻桃大點。其果實呈粉紅色，因富含豐富的維生素而廣受歡迎，食用既可以當水果吃，也可放在涼菜或清湯中，具有健胃助消、生津止渴、清熱解毒、補血養血等多重功效。有著入口微酸、咀嚼甘甜、回味清香。
種櫻桃番茄🍅能代替傳統農作物。
