進入3月份以來，我國新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作取得了積極成效，新增確診和疑似病例逐日減少，治癒人數呈上升態勢，疫情形勢總體樂觀。全國企業陸續復工復產，城市運行逐步有序恢復，食品價格較疫情初期有了明顯回落，居民手裡的“菜籃子”逐漸輕快了。
成品糧價格略有上漲
受疫情防控影響，由於人員、運輸等條件限制，糧食加工企業產能有所下滑，並且由於各大商超消毒、檢疫、配送等條件更加完善，因此，成品糧供給向各大商超傾斜，農貿市場成品糧供給有所緊張。
禽肉價格有所上漲
同樣因為疫情防控的原因，畜肉屠宰和運輸均受到了一定影響，我省農貿市場上畜肉供給偏緊，價格有所上漲。
濱市統計局監測的13種畜肉商品價格7漲2跌4平，價格平均上漲2.87%，其中排骨上漲了8.33%，優選五花肉上漲了7.06%，羊腿肉上漲了0.41%，牛肉價格保持不變。相比豬肉漲幅，雞肉的漲幅更加明顯，雞翅根、雞胸肉和雞腿肉分別上漲了2.00%、12.90%和12.1%，這主要是由於雞肉作為豬肉消費替代品,需求量不斷增加。
本來豬肉貴可以吃雞肉代替，白肉也健康，沒想到現在雞肉也漲價了，吃肉好難啊！
雞蛋價格低位運行
受到疫情影響，餐飲、學校單位等對雞蛋需求驟減，進貨需求和進貨能力降低，同時雞蛋產能並沒有因為疫情而降低，相反供應量出現了持續增加，加上雞蛋的保質期較短，近期散賣雞蛋價格在7.03元/公斤-7.47元/公斤之間波動，柴雞蛋價格也有所下降。預計短期內雞蛋市場供給充裕，價格仍將低位震盪。
那以後吃肉還是吃菜啊？
長期來看，2020年上半年，蔬菜市場整體運行將因新型冠狀病毒感染肺炎疫情的影響發生較大波動。因為蔬菜產業的特點，預計下半年若無重大氣象災害，將逐步恢復正常生產水平，符合常年規律，蔬菜生產將保持穩中有增、供應寬鬆的局面。
考慮近期疫情可能對蔬菜加工需求產生抑制影響，對生鮮蔬菜需求增加，短期內市場價格會保持在高位。由於蔬菜生產季節性強，進入夏季，預計蔬菜產量將大幅增加，部分受疫情影響的蔬菜產區的生產會逐步恢復，蔬菜市場價格肯定回落，綜合考慮蔬菜播種面積增加、人力成本上漲等因素，預計2020年下半年蔬菜均價或同比小幅下降。
我覺得問題不大，你覺得呢？
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