美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪個城市都存在著路邊小吃，路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點：就是深受人們的喜歡！
圖中是小編這兩天旅遊的城市遇到的一種小吃，這道小吃在這道街上很顯眼，因為遠遠的就能看到在老闆的攤子上面擺滿了很多“稀罕的小吃”問過當地人才知道這是當地人很喜歡的一種小吃叫做“面肺子”和米腸子，這兩種是這地道小吃的絕密搭配，也許對當地人來說這很正常，但是對於很多外地人來說，這小吃看起來有些粗狂，所以有外來的顧客看了一開始不願意買！
遇到這樣的食客老闆都會給他們免費試吃，當食客們嘗過後都搶著買，就像小編看到的很多食客都是這樣，只要嘗過就會愛上它，老闆說這道小吃的製作過程也是相當的複雜，老闆是一位50歲左右的大姐，做這道小吃是祖傳的手藝，所以現在才會做的這麼好，這麼多人喜歡，大媽說做這道小吃的主要的食材就是羊腸，和羊肺！
米腸子使用的是羊腸，清理乾淨的羊腸愛裡面灌上大米，在理裡面放上各種調料，灌好後紮緊然後放在鍋裡面煮，面肺子是用羊肺葉，在裡面填上調料後，子裡面放上面筋，然後放在鍋裡面和米腸子一起煮爛！食客要吃的的時候老闆剪下一段米腸子，剪成小塊，放到碗裡，同樣的方法再剪面肺子，然後在裡面澆上羊湯，放上辣椒油香菜，這樣的一份小吃就做好了！
這樣的一碗老闆賣8元，是不是很實惠，而且看起來就很有食慾，吃起來米腸子與面肺子，腸糯鮮，肺軟嫩，羊肚、麵筋有嚼勁，香噴可口，風味獨特，嘗過後就知道為什麼這麼多人搶著買了，不知道這樣的小吃你們會喜歡嗎？50歲大姐街頭賣“稀罕小吃”顧客一開始不想買！嘗過後卻搶著買！
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