萬事如意92683
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今年價位低的不止有大蒜,還有豬價。通常大家熟知所謂的豬週期,但是對於大蒜業來說似乎也存在著蒜週期,從歷年的大蒜價位走勢看,基本上是高一年,低三年,穩三年。而今這樣的規律似乎在延續。
但是今年大蒜價位下跌,僅僅論及蒜週期是不能從根本上來說明這一問題的,歸根結底還是大蒜市場供給過多。從2016年大蒜行情暴漲開始,農戶的大蒜種植積極性就不斷攀升,2017/2018連續兩年大蒜面積繼續上衝。這才是導致大蒜價位下跌的根本原因。
不過,值得注意的是,有媒體報道,目前去年陳蒜冷庫量尚有320萬噸沒有售完,這在往年更是難以見到的事,但是由於近兩年大蒜面積的兩年擴張,加上蒜商對於行情的看好,盲目加大冷庫儲備量。而今新蒜面世,直接對當前蒜價形成衝擊。
據悉,去年大蒜種植面積增加了20%,受到近兩年大蒜行情的好轉,算你狠這個詞彙也曾經充斥著網絡空間,不斷成為了人們調侃的熱詞。而今形勢已經完全逆轉,大蒜面積不斷增加,導致大蒜供給大大超出市場需求。
受到近期雨水天氣的影響,北方大蒜主產區像河南、山東、江蘇都有普遍性降水,大蒜今年單產方面似乎有著不小幅度的下降,不過雖然單產下降,總產方面卻並未出現下滑。不僅大蒜單產下降,大蒜品質方面也是有著較大程度的下滑,田地潮溼,地蛆氾濫,蒜頭都已經散亂。
如果在正常年份,遭遇這樣的情況,往往預示著大蒜價位的上升,但是令廣大蒜農失望的是,單產下降依舊難以為廣大蒜農帶來效益。
目前全國範圍內大蒜基本上都已經收穫完畢,在大蒜主產區之一的河南新蒜開秤價位僅8毛,可以說令廣大蒜農傷心不已。
其實,決定大蒜收益的並不是種植面積的多少,還在於大蒜的價位。就今年來看,大蒜面積雖然有著大幅度的增加,但是增收的恐怕難以找到。對於大多數蒜農來說能夠順利售賣就已經燒高香了。
就近幾年的大蒜行情看,蒜農也要注意分寸,不要盲目跟風種植,避免增種不增收。今年大蒜價位目前來看已經定下了一個基本的基調,再想出現往年的行情恐怕不太現實。還望各位蒜農,關注市場行情,賣出自己心中的理想價位。
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科學興農
2018年的大蒜為什麼這麼低,我覺得有以下兩個原因:一,經歷了2016年夏天平均價在五塊多的高價,2017春天冷庫蒜十塊的天價,蒜農朋友們種蒜的熱情空前高漲,我問過很多蒜農,他們也預料到會跌,但是都認為會一塊以上,應該保本微利。都沒想到會有更壞的情況出現,面積增加很大,再加上風調雨順,產量也很高,造成現在天量的局面。二,儲存商在2017年,收購入庫的價格一般都在兩塊五左右,再加上冷庫費和收購費用,接近三塊的成本價,有的甚至超過三塊!可是2017年九月份出庫價格最高兩塊三四,低於成本價,然後一路下滑,春節後,最低跌到六毛錢斤!虧的慘不忍睹?血淋淋的教訓就在眼前,再加上天量大蒜的信息,使得儲存商望而卻步,收購人氣空前低落,心裡價位一降再降!收的不敢收,賣的恐慌,所以造成2018年的大蒜價格特別的低
我感覺,只有天量大蒜的信息破滅時候,儲存商和蒜農們都恢復了信心,大蒜價格才會逐步走出低谷!
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強哥觀農
今年的大蒜價格行情再一次刺痛了蒜農的心。這種局面是如何造成的?筆者認為:
一、市場規律造成的必然結果。任何一個商品都是根據市場的供求關係來決定價格的。由於2016年大蒜價格上漲,蒜農擴大種植規模,由於大部分人沒有考慮到大面積擴張可能會造成大蒜滯銷的後果,盲目跟風最終導致了今年蒜價的滑鐵盧。
二、去年部分庫存還沒有消化掉,對今年的大蒜上市價格也造成了一定的衝擊。其實去年大蒜已經有了滯銷的苗頭,但部分人進行入庫冷藏處理,對沖了部分價格下跌的風險,但由於2017年並沒有完全消化掉上一年的庫存,因此影響到了今年的蒜價。
三、由於大蒜滯銷,收購商觀望氣氛濃厚,不願意輕易出價。部分蒜農為了及早出貨,減少損失,相互之間又形成了壓價拋售,導致了蒜價進一步下跌。
種養業價錢的起伏是市場必然的規律,廣大種植戶面對市場漲跌要有一定的認識,價錢上漲時不足以沾沾自喜,盲目樂觀,價錢下跌時也不需要垂頭喪氣,悲觀失望。而是積極主動尋求更好的辦法應對,儘量減少損失,在種植過程中加大風險防範意識,避免悲劇重演。
華南農小白
農村早報
2018年的大蒜價格為什麼這麼低?
對於這個問題必須從2015年談起,一個不為大眾所知的秘密,2015年初大蒜價格也是價格低,到年底由於大蒜儲存企業整合,大蒜供應量出現了壟斷性質的市場供應,導致大蒜價格一路飆升。
2016年大蒜由於市場供不應求,價格上漲到了每斤8.5元左右,導致2016年年底大蒜種植面積大幅度擴大,以至於鮮大蒜頭上市旺季價格急劇下降到6、7毛錢,到元旦節前後幹蒜頭上漲到2.7元每斤,幹大蒜成本價在2.1元左右,致使種大蒜還是賺錢的。
利益導致2017年冬季,蒜農盲目跟風種植,大蒜種植規模繼續擴大。2018年蒜薹價格便宜到扔路溝子裡,鮮大蒜頭價格下跌到十年來最低的價格,每斤大蒜價格到了4、5毛錢,直接種植成本損失1400元左右,蒜農真的慘了!