轉眼已入夏,逐漸升高的氣溫,吃膩了的蘿蔔土豆大白菜,是否讓你有種想換換口味的衝動呢?水果生吃補水又營養,但是你卻忽視了它更好的吃法!水果煮著吃做菜吃功效更神奇!
一、椰子飯
![海南水果菜單拍桌奉上,絕對不是黑暗料理!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
椰子可以做成椰子飯,用椰子水浸泡過的糯米留下了椰子的香味,刀將每一塊椰子飯切得平滑又稜角分明,圓滑Q彈的糯米搭上椰香,和椰肉一起咬下去,香味在口中瀰漫,久久不退。
二、荔枝燴蝦仁
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秀色可餐的荔枝蝦仁,翻炒過後,有著荔枝的甜糯,蝦仁的鮮美,夏天的最愛!甘甜的荔枝沁人心脾,再加上爽滑鮮美的蝦仁,吃起來既不上火又能很好的享受到菜的美味。
三、菠蘿海鮮炒飯
菠蘿海鮮炒飯,原料主要由菠蘿、蝦仁、鮮魷、泰國香米、雞蛋等製成。味道鮮美,深受大家喜愛。
四、黃皮雞
海南有一種水果名叫黃皮,而黃皮雞就是從盛產黃皮的儋州流傳出來的。黃皮雞選用本地小種雞,處理乾淨後將雞和黃皮葉、姜蒜、少量水等一起入鍋燜煮。水蒸汽與滲出的雞油形成了少量的雞湯,雞肉蘸著醇厚的雞湯吃,吃了就停不下來~
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