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瞭解一下網傳最火的“0卡路里”“負卡路里”食物。

1、0卡路里食物

白水、綠茶、菊花茶等屬於0卡食物，就是食物本身既沒有能量也沒有熱量，喝再多也不會長肉。

易水腫體質注意晚上睡前2小時內儘量不要進食進水，以免第二天水腫影響體重。

2、負卡路里食物

網傳最火的負卡路里食物，不是說它本身不含能量，而是消化這類食物所需要的熱量要比食物本身產生的熱量還要多，所以這類食物又叫“讓人越吃越瘦”的食物，包含大部分水果和蔬菜，果蔬類屬於熱量比較低的食物，注意，低熱量也是存在熱量的，過量食用還是會長肉。

3、高質量脂肪

減肥不需要懼怕脂肪，只要控制固體脂肪、補充高質量脂肪即可。在炒菜時要少油少肥肉。平時補充高質量脂肪，例如堅果類，控制食用量每天不超過80克。

食物從來不是孤立的

我們講究控制飲食來達到管理身材的目的，最主要的是調整飲食結構，保持合理的膳食結構，講究的是吃的合理、科學、健康。

長久進行身材管理、保持身材纖細的人（除去那些本身基因裡就是瘦子的一波），飲食結構大致是以高蛋白高纖維為主的，高蛋白既能補充大量營養又能增強飽腹感，而且身體消化蛋白質所用時間、熱量都要比碳水、糖分要更多更長。

1、主食：以粗糧為主，例如全麥麵包、糙米飯、雜糧粥、玉米、紫薯、南瓜等粗糧。

2、肉類：以高蛋白含量的瘦肉為主，牛肉、雞胸肉、魚蝦肉等。

3、蛋奶類：每天補充雞蛋、牛奶。

4、果蔬類：大部分水果蔬菜熱量都比較低，可以放心吃。

5、少吃多餐：少吃主食多吃菜，少吃主食能夠減少碳水攝入，同時利用大量蛋白質、果蔬增強飽腹感。

6、餐前1杯水，促進消化，提高代謝。

只要有效地控油、控糖、控脂肪就能夠很好保持身材，不必糾結太多“什麼食物從不長胖”，關鍵在於飲食結構要合理，能夠保持不過量。

大表姐Charlie

攝入任何食材都可能會發胖，新鮮的蔬菜、部分水果和粗雜糧以及豆製品，如豆腐、豆漿等，均屬於能量密度較低的食材。它們與肉類、油脂含量較高的高能量密度食材相比，不容易引起肥胖。

某些食物能自然控制體重，原因是它本身供應熱量（卡路里）低，如果你的胃口不是特別大，選擇這類食物保你能擁有苗條的身姿，以下是介紹的瘦身的一些食物

豆類：無論它是什麼顏色的豆，營養都十分豐富，豆是蔬菜，但蛋白質卻有肉類般豐富。就是說如果你吃豆類，就無需多吃肉類。

辣椒：無論辣或甜味，營養價值均高，尤其含纖維質。供應各類維生素及礦物質。

番茄：飯後吃一箇中型番茄，有益而不會增重。

生菜：由於含水分及大量纖維素使生菜成為苗條食物，生菜以外面的綠葉營養最為豐富。

麥包：全麥麵包比普通白麵包熱量要低很多，蛋白質高，含維生素B。纖維素多於番茄。

火雞：肉質瘦，雖然肉粗，但卻是十分理想的瘦身食物。

草莓：含豐富的維生素。

比目魚：這類扁身魚含熱量非常低，每天吃一餐不會發胖

吃美食找達人

很多人減肥，但是每天卻忍受著飢餓的痛苦，體重雖然能減下來，但是身體卻受到了很大的傷害，其實很多食物不僅可以飽腹，有可以起到瘦身的功效，減肥期間吃這些食物，輕鬆讓你不長胖，小編一起跟你看看吃那些食物不長胖！！

什麼食物不長胖？

1.芹菜

芹菜屬於減肥的食物，不僅富含豐富的粗纖維，維生素，而且具有潤腸通便的作用，改善大便乾燥，調節體內的平衡，裡面所含有的粗纖維可以增加飽腹感，增加體內的營養吸收，不容易囤積脂肪。

2.竹筍

竹筍是一種減肥效果很好的食物，脂肪能量低，糖分含量低，纖維素高，對於經常吃竹筍可以加快腸道蠕動，有助於消化，預防便秘的發生，讓身體的毒素可以快速的排出體外，同時竹筍的脂肪和澱粉含量低，屬於一種天然低脂，低熱量食物，很多減肥愛吃的食物。

3.黑巧克力

黑巧克力屬於減肥的聖品，不僅不會讓膽固醇水平升高，同時可以增加血液中抗氧化類黃酮，防止心臟病的發生，另外巧克力的飽和脂肪並不會讓膽固醇升高，多吃還對人體有益。

4.牛油果

牛油果的營養價值高，裡面的脂肪不飽和脂肪酸高達80%，同時富含豐富維生素和多種礦物質和食用植物纖維，給人體補充所需營養的同時，還能降低膽固醇，增加飽腹感。

5.魔芋

魔芋具有一定的保健功能和食療作用，魔芋可以填充腸道，消除飢餓感，減少能量攝入，多吃可以促進腸道蠕動，加快排毒速度，另外有效的阻止膽固醇，膽汁酸等脂肪分解物的吸收，起到降脂的作用，減肥瘦身，有效的控制體重。

6.燕麥

燕麥跟土豆很類似，能清楚腸道中睡眠酸性物質，燕麥具有一定的飽腹感，可以避免過多的攝入量，同時熱量屬於熱量低，高營養的食物，很多人晚上避免攝入過多熱量，選擇吃麥片都是減肥瘦身的一大好處哦。

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姑娘瘦身那些事

那就是蔬菜和水果。

蔬菜吃再多都不會很脹，容易消化。但是吃蔬菜水果要玩花色玩口味，比如：北豆腐紅燒像肉一樣好吃；牛油果做成鹹麵包醬等。這樣吃了才覺得飽，有滿足感。否則吃不飽還會去吃別的更多或者垃圾食品，會增肥，更加得不償失。

生活在雙城

主食：玉米、紅薯、山藥、全麥麵包、紫薯、綠豆粥、黎麥、燕麥等其他粗糧。

水果：西柚、檸檬、聖女果、橙子、草莓、獼猴桃、火龍果、蘋果。

肉：牛肉、雞胸肉、魚肉、蝦。

各種蔬菜：葉子菜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇，木耳。

豆製品：毛豆、凍豆腐、魔芋豆腐、白豆腐、無糖豆漿。

乳製品：低脂牛奶、無糖酸奶。

飲料：白開水、黑咖啡、綠茶、烏龍茶、普洱茶。

煮雞蛋

這些都是適合減的食物，但是需要注意烹飪方式，和攝入總量。

無論吃什麼，消耗大於攝入才是減肥的真諦。

缺覺的孩紙

玉米餅、小紅椒、青菜梗，就能做出一份色澤鮮豔，而且很有飽腹感的食物哦。而且，這個素食減肥菜譜也富含營養，吃這個食物你基本上就可以滿足一天中所需要的纖維素燕麥片拌上煮熟的豆粥，然後再加上綠葉青菜就做成了這個素食雜燴沙拉了。

　　沙拉也是減肥餐必備，備受外國人的喜愛，越是清爽的沙拉越能感受到減脂的樂趣。而番茄和黃瓜又是裡面的佼佼者。

孫老蔫吧美食

在乳製品的類別中，喝羊奶不會發胖。

羊奶除了不會發胖外，還有美容養顏的作用，如果你處於減肥期間，可以考慮喝羊奶。

為什麼羊奶不會發胖？

羊奶脂肪球碳鏈短，是牛奶的1/3，直徑較小，大小均勻，相對錶面積大，易於消化液充分接觸，消化率高。

羊奶的蛋白質更小、更柔軟，在胃中酸化過程中凝乳更易碎，更容易被胃蛋白酶消化掉。

因此羊奶更容易被消化吸收，不會造成體內脂肪堆積，長期飲用也不會發胖。

羊奶有什麼美容養顏的作用？

首先，羊奶富含免疫蛋白及各類營養素，營養價值豐富，被譽為“奶中之王”，其配比結構與母乳最為接近，可增強人體抵抗力，提氣色。

其次，羊奶富含表皮生長因子EGF和超氧化物歧化酶SOD，能夠抗衰老，增加皮膚年輕度。

再次，羊奶含有豐富的維生素C、維生素E、其中維生素C的含量是牛奶的10倍。維生素C、維生素E可有效對抗自由基，抑制過氧化脂質生成，祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成，從而達到美白，淡斑的功效。

當然，美容養顏的作用是因人而異的，但喝羊奶基本上是不發胖的，而且還能提供豐富的營養。

有羊羊奶

吃什麼東西不容易長胖？

健康苦行僧，開講啦！

在這個以瘦為美的時代，很多人為了達到減肥的目標，開始嚴格控制自己的飲食，但這樣身體也很容易受到影響，長期營養不良，過分節食，而身體還在不斷消耗熱量，久而久之，身體就會受到很大的影響。

那麼生活中必須要節食嗎，其實不然，有很多食物能夠提高自身的代謝水平，幫助我們減肥，有時候少吃是比不上會吃的。

那麼生活中應該多吃哪些食物呢？

一：水

水是生命之源，並且還是人體代謝的重要參與物質，平時多喝水能夠很好地提高代謝速度，不僅幫助自身越發年輕，還能促進燃脂，當然了含糖量較高的飲料是千萬不能多喝的，尤其是一些濃縮還原的果汁

二：褐色糙米

褐色糙米中含有較多的澱粉，不僅容易產生飽腹感，消化速度也偏慢，升糖指數也不算高，比普通大米要健康，與之相似的還有燕麥片，當然了速衝燕麥片可不屬於推薦的列表哦，選擇粗製燕麥片，那樣的燕麥片含有大量的膳食纖維和植物固醇是真正的減肥食物

三：新鮮的水果蔬菜

生活中多吃一些含糖量低的水果對減肥很有幫助，也就是遠離西瓜，芒果，葡萄這類的水果，接近蘋果，柑橘，檸檬這類的水果，蔬菜儘量選擇：黃瓜，苦瓜，西芹，西蘭花，菠菜等

四：優質蛋白質

蛋白質是任何時候必須攝入的營養物質，但減脂期為了控制熱量可以儘量選擇魚類和雞類的肉食，這樣熱量也會較少

對於以上內容的補充

1：減少油炸，焙烤類食物的攝入，有效控制自己的食慾很重要

2：儘可能選擇清燉，水煮的食物，其他的烹飪手法做出來的食物熱量是偏高的

3：生活中利用零碎的時間進行運動，能夠很有效地幫助減肥，比如做一些簡單的開合跳，深蹲，波比跳，俯臥撐等動作

持續健康知識分享，希望對您有幫助，歡迎關注！

健康行僧

01，即食麥片有豐富的纖維素，同時脂肪含量低，可以加脫脂牛奶配合食用。

02，純餅乾不含其他成分，而且糖分和脂肪含量都少。

03，酸奶能減肥主要是得益於酸奶中富含的活性乳酸菌，它能通過調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。另外，酸奶由純牛奶發酵而成，含有蛋白質維生素等多種營養，並且飽腹感強，有很好的減肥效果。

04，豆腐乾含鈣量高，並且營養成分很均衡，脂肪、蛋白質、碳水化合物均包含。如果沒有時間吃正餐，那麼就吃一點豆腐乾來充飢解饞吧，一天就可以補充40%的鈣質。

05，黑巧克力是可可成分比較高的巧克力。在工作間隙吃一兩顆黑巧克力，能夠補充能量，提高工作的效率。黑巧克力的糖分和脂肪含量比一些加奶的巧克力要少，不失為減肥零食的好選擇。

06，海苔含有豐富的維生素和人體所需的礦物質，尤其是碘的含量豐常高，經常食用海苔可以改善皮膚暗黃、毛躁的頭髮和加快頭髮生長。以此可幫助消耗體內囤積的脂肪，防治高血壓、冠心病。另外，海苔很薄，並且沒有過多熱量。

07，低脂爆米花，既可以滿足你想吃鹹鹹脆脆的東西的渴望，而且也是纖維素的一個好來源。

這樣談戀愛

在曾經以肥為美的唐代，女性胖點更好看。而如今，骨感美則更受歡迎。隨著健康知識的普及，越來越多的人認識到肥胖對於身體的危害。肥胖不僅影響個人形象，也是高血壓、高脂血症、糖尿病等疾病的誘發因素。為了減肥，很多人也是想盡一切方法，吃什麼不容易胖？

肥胖的發生原因

走在大街上，您會發現如今肥胖的人越來越多。一些年輕人，也早已經挺起了自己的啤酒肚。肥胖發生原因主要是身體所攝入的能量超標而引起的，高熱量的食物最容易引起肥胖。同樣是肉類食物，肥肉所含有的能量就高於瘦肉。烹調方法對於食物的影響也較多，比如高溫油炸就會讓食物變成高能量食物。在選擇食物的時候，儘量選擇低熱量食物。

多吃飽腹感強的食物

吃，是貫穿我們一生的事。而選擇一些飽腹感強的食物能夠減少食物攝入量，這些食物中含有較多的膳食纖維，膳食纖維能夠吸水膨脹增加飽腹感，能夠控制體重起到減肥的效果。膳食纖維主要存在於蔬菜水果和粗雜糧中，蔬菜以葉菜類蔬菜含量較高，水果中的膳食纖維主要存在於果皮中。

肉類食物選擇低脂高蛋白食物

肉類食物是我們身體蛋白質的主要食物來源，減肥的時候如果蛋白質缺乏會影響肌肉合成。在選擇肉類食物的時候要注意，儘量選擇低脂高蛋白的食物。比如雞肉，雞胸肉蛋白質和雞腿肉、雞翅差異不大，但是脂肪的含量卻有著天壤之別。雞胸肉脂肪含量為4%，但雞翅中脂肪的含量卻高達20%。如果您選擇不當，可能就會引起能量攝入量超標，減肥的計劃就泡湯了。

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我是王桂真，今日頭條悟空問答簽約作者，歡迎您關注【王桂真營養師】頭條號，一起聊聊健康，讓我們吃的健康，吃的放心

關鍵字: 食物 健康 水腫