03.07 我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

土豆哥哥辣椒弟弟


要麼一分不收,要麼該多少收多少。即使只收本錢,哪怕只收一分,別人也認為你掙他們錢了。親兄弟,明算帳,否則,必生矛盾。慈不掌兵,善不理財。



朝歌暮酒


當年有個朋友,開了一個飯館,小本生意。開業時請了我們這幫發小好朋友哥們兒一起吃飯。在這些朋友裡我的年紀不是最大的,但說話也有分量。飯桌上我直接說了:以後大家要常來捧場,但是,吃飯必須要掏錢。坐生意不容易,白吃白喝對不起朋友。告訴那個開店朋友,以後無論誰來,必須照常收費。如果誰要白吃,沒錢結賬,直接告訴我,賬算我的。平時沒事常來串門兒捧場坐坐,茶水管夠。如果要局著面子不好意思收錢,以後我們也沒法來了。將來生意好了,你掙了錢,願意請哥們們一起吃飯,是你的面子,是另一回事兒。

從立了規矩以後,所有認識的人,沒有吃飯不掏錢的。後來還真抓包了一個不給錢的,我過去直接把錢放在門口吧檯上。把那個朋友叫到一邊私下告訴他:賬我替你結了,這頓飯算我請客。既然是朋友開的店,就應該多幫忙多捧場,別因為一頓飯丟了面子。


實現一個曉目標


我表姐就開燒烤店。

剛開業,去照顧生意,不收錢,我說你要不收我以後還怎麼來,所以每次不但不少給,還有時發紅包多發點。

但是有一個問題,每次去都會贈送額外的菜,或者腰子,有時吃不了,有時以為送就沒要,所以後來,基本就是按菜單自己點。而且吃了多少心裡也有底,不至於少給人家紅包。

現在幹大了,開了3個店了,只要合適照樣去,我姐如果在基本要價,就是把小零頭摸了,如果不在,我就是普通客戶,有時候看店的小孩,也會把零頭抹去[呲牙]


大戶飄飄


我以前是買床上用品的,那是人年輕也傻實誠,表姑姑來買床單,想著兩家關係很好我還在她那裡學過縫紉,床單就只收了成本價連運費都沒加,而且再三強調不要說出去,結果人家轉身就忘了,接下來的幾天她家左右隔壁都來我家買床單,要求跟表姑一樣的價錢,我說不行那樣賣虧本就沒賣,結果他們回家到處講我買東西兩樣價人不實誠,暈死!


空心菜8280


我沒有過這樣的開店經歷,但是我有過做客的經歷[偷笑][偷笑]拿我自己的心態來說哈,去了首先是要有面子,所謂面子可以理解為熱情,但有個前提,不是你生拉硬拽求我去捧場的哈,帶朋友去之後,接待特別熱情,點完菜,再給加點兒東西,然後對我的朋友也很照顧,整餐結賬再給個小小的折扣,並表示,我的朋友再去,肯定是貴客,一定給打折,我覺得這就很不錯嘍。去誰家都是消費,同樣,現在誰家也都有點兒折扣,所以一送一還,可能你還有額外收穫,我的朋友可能還會去捧場,多好。


光融傳媒-鐵譯1


我老公發小開了芋圓店,在我們這邊還是挺好的,我喜歡吃,第一次去沒收錢,我讓我老公發紅包也沒收,第二次我直接讓我老公直接給的錢,他老婆還說我們,我就說的你不收錢,下次我都不好意思來了,後來給了我們一小份草莓,年前我們去摘草莓,就直接送了一大筐,大概有四斤左右吧,反正他們店裡也需要水果,不自己不要說免費啊啥的,萬一時間長了,自己也虧本,你看人家怎麼說唄,你收個成本價也行,


小毛毛雨j


表弟開飯店讓朋友吃黃了[流淚]我覺得親戚朋友來了,並不全是想吃白食打秋風的,很多就是想捧場,或者跟朋友說這家老闆是我朋友(親戚)比較有面子,所以在商言商還是要收錢的。但是不能原價沒人情味了,也不能只收成本,以後不好做。可以打八折再送瓶酒或者送個招牌菜什麼的,到場敬杯酒說幾句,給了朋友面子,自己也不吃虧。熱情好客可以多招攬些顧客。像我表弟就是好面子,說白了就是裝,幾個月硬是讓一群酒肉朋友吃黃了,賠了很多錢還沒落句好,這就是教訓。


1111cz


我開酒莊和飯店,有幾個股東,大家定的股東吃飯8折,給朋友也只能打8折。











光彩世界酒業執行董事


親戚朋友來食店捧場不需要收成本價,更加不需要讓他們免費吃,做生意不是開善堂,只需要準備一些貴賓卡便可以了,當親戚朋友結賬的時候,把貴賓卡送上,告訴他們已經給他們打折了,以後結賬的時候展示貴賓卡便可以有九折或者八五折優惠,又或者可以免除加一服務費,或者送他們甜品或者水果盤等,諸如此類,親戚朋友收到貴賓卡之後,他們有面子之餘又可以得到優惠,這樣大家都開心,一舉兩得也!





騰翎琳


做生意的往往有這麼一種顧慮,收錢吧,難為情不好意思,不收吧,一天也掙不了幾個錢,很是糾結。

第一種情況,因為你不收錢,以後他們也不好意思來了;很多朋友光顧我們的店鋪,其實是為了捧場,增加你的人氣,提升你的收入。但是由於我們想的太多,不好意收他們的錢,逐漸的他們也不好意思來了,因為每次都吃飯不用掏錢,就好像他們過來佔便宜一樣。所以你收個成本回來也行,最起碼可以讓他們繼續為店裡捧人氣。

第二種情況,因為你收錢,以後他也不來了或者讓他不開心了,其實也正好可以分清是不是朋友。這種朋友失去也就失去了,沒什麼好心疼的。

所以兩種情況都可能失去些東西,那乾脆就不要想那麼多了,得收錢,親朋好友來了,收個成本錢,他們也開心,你的人氣也增加了。



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