順妹166
國家職能部門應該要求餐飲行業原則上實行分餐制，暫時無法實施的，應在餐飲行業強制推廣公筷、公勺制，如果這一制度能夠推廣開來，就能夠避免很多疾病發生，同時在中國社會文明史上也具有里程碑的意義。
遊天下CSC
首先講一下什麼是分餐，分餐就是用餐器具分開，大家坐在一起每人一份各吃各的，吃多少就要多少，夾多少就吃多少。
像我們這樣，一桌人用自己的筷子去夾碗裡的菜，然後菜碗裡沾上了各個人的口水，你一筷我一筷地口水交融，促進了病菌傳播，非常不衛生。
共餐的時候，往往會出現剩菜，但不能認定是某個人吃剩下的，這樣既造成了浪費，又無法劃清責任到個人，因為大家一起吃的嘛，所謂的責任不清。
有時餐桌上有孩子在一起吃飯，一碗菜裡，小孩子往往喜歡夾自己愛吃的，而留下不愛吃的那部分，甚至有些家教欠佳的，用筷子在菜盤裡翻來覆去，造成大家都很尷尬的樣子。
分餐制就不存在上面的三個問題，可均勻或按需分配好，每個人吃自己餐具裡的那一份，既衛生又減少了吃剩下浪費的可能性，也簡單的避免了餐桌上某些不文明的行為。
一些消化道疾病可以通過唾液傳播，如幽門螺桿菌，會引起胃脹、胃痛、口臭、食慾不振，這是最容易被忽視的疾病。最常見的感冒在共餐的情況下，又多了一個傳播途徑。更可怕的還有痢疾、皰疹等。當口腔或胃黏膜破損時，最冤枉的還可能通過唾液染上HIV、HBV等可怕疾病。
分餐有很多好處，乾淨衛生，減少細菌病毒傳播，上次非典過後也加快了分餐制大力推廣，相信這次疫情過後，分餐制更會科學實施！
風的顏色6688
從發展趨勢來說分餐制更有效地防止傳染病的傳播，旅遊團隊人口多，團隊中的老人和孩子抵抗力相對較弱，所以一人一筷一碗一盤的分餐制更有益於團隊成員的身體健康。
分餐制還可以起到節約糧食的效果。每人一份的飯量根據每個人所需量來盛飯菜的多少，不容易剩飯菜。都在一起吃往往會有需求不匹配，不利於隊員之間團結，還顯得生分。分餐制更有利於團隊的和睦，隊員裡有老、中、青或老、中、幼的組成，老人吃飯相對比較慢、年輕人吃飯快、小孩子吃飯容易挑食。如果不分餐，可能會造成老人吃不好，小孩子偏食的可能。分餐制能給老人小孩更多的時間吃飯。
還有利於團隊的和諧，團隊成員多，來自天南地北之間的習慣有不同，分餐制可以有不同的安排，減少隊員中各自習慣的矛盾，增進團隊的和諧。
綜上所述，旅遊團隊實行分餐制利大於弊，為了保護健康，分餐勢在必行。
暱稱北燕南飛
我認為不會實行分餐制
分餐制的提議是非常好的，但是實際實行起來是非常麻煩的，會造成成本的增加。如果是在家裡吃飯家庭成員分餐制還好操作，如果是出門跟隨團旅遊，這種旅遊性質相當於大鍋飯，以節約為主嘛，餐飲為題各個地方的風格也不一樣，相應的分餐費用增長，大家也不太樂意。
還有一點是，因為大家吃飯的習慣都已經形成了，習慣圍坐在一起吃飯，如果吃個飯還要分餐，給人的感覺怪怪的，大家會認為你不合群，感覺有點嫌棄對方，這種習慣還是比較難改變的。更何況大家會覺得疫情都結束了大家可能就該吃吃該喝喝。
花落上秋
先給大家科普一下什麼叫分餐制，中國人比較喜歡熱鬧，大家共食一盤菜，所有的人筷子在一個盤子裡夾菜，然而國外喜歡在自己的盤子裡吃，比較獨立，可以減少大家之間的接觸，不是說我們的就餐方式有問題或者不好，畢竟老祖宗留下來的東西，傳承萬代值得推敲，應該去偽存證，去其糟泊。
實話實說面對大面積的傳染病疫情，分餐的方式可以很有效的解決大面積傳染問題，只是一種手段，也是我大家的安全的一種就餐方式。
目前國內有很多的大型酒店也會實行部分分餐制，個人感覺中國的傳統是這樣，延續百年都沒有更替，本質上是沒有什麼問題的，只是希望大家面臨重大疫情時要做好防護。
疫情後應該會掀起大家對於分餐的討論，中餐先要全面實行的確困難比較大，如果你有要求相信也會得到滿足的。這個跟旅遊業的關係也不大，還是看遊客和顧客的需求，大批量的需求，市場一定也會隨著改變。
宿優品
不應該
碧水寬容
分餐自然是極好的，衛生又實惠，不至於浪費更多的資源。想起了近些年在山村轉悠的情景，很多時候的餐，是簡簡單單卻非常滿足，讓我感受到了鄉間的溫暖，人性的善良！感謝那些山裡的鄉親，有生之年我們要對他們好一點！
茅爾
估計難！旅遊業組織旅遊團隊，住宿餐飲等，一般以節約為主，各地區的飲食風格與餐具等情況也不同，提高餐飲費不好說，有難度。但是，這次疫情過後，外出聚餐的應該有所減少，聚集性活動也不會太多。朋友間約見，估計以分餐製為主，這樣利於衛生和健康，即便不再有疫情。
萍姐ai生活
針對疫情較為嚴重的地區，剛開始感覺還是有必要的。
但是相對疫情較不嚴重的地方，剛開始可以建議1.實行減少入桌比例。由原先的10人/桌，降至5人/桌。
2.旅行社不安排團隊餐。讓客人自理，自行選擇當地特色美食。
[機智]最重要的一點當然還是自我衛生意識一定重視起來啦。勤洗手，不亂扔，不亂吐，不破壞環境！
奈斯生活
你這麼問肯定說的是團隊遊，如果是團隊遊，很難。
現在團隊遊客人主要考慮的是高性價比，然而性價比是由低價決定的，低價團意味著餐標的價格很低，疫情過去以後，如果團隊遊放行，說明已經在完全控制的範圍內了，那個時候的客人我相信還是以低價為主的。如果僅僅是分餐，無論境內線路，境外線路 餐標可能要翻倍，甚至不止，客人還是會覺著價格高。除非是定製遊，客人要求這麼做，旅行社才有可能會安排。
