03.07 我開了個紅酒連鎖店,如何能快速打開市場?

四年後的小草


中低端進酒店,做宴會宴席生意。高端一點的做私房菜館或者逼格高一點的飯店


活躍的點評人


我看了以上幾個回答都太傳統,我要給你提供一點新的思路。

你除了按照上述的答案跑客戶拉關係之外,你為何不嘗試一下自媒體運營呢?現在各大網絡平臺這麼多,抖音今日頭條公眾號快手,你都可以在上面介紹你的產品,慢慢的培養粉絲。

你不知道這些平臺上的流量有多麼的大,現在已經轉變成了粉絲經濟,流量經濟。

但是你要發抖音,千萬不要單純的去介紹你的產品,多麼多麼的好,多麼多麼的優秀。人家只會把你當成是賣廣告的,然後快速忽略你所要做的是在你的宣傳片中展示出一些情景,比如說喝紅酒可以是浪漫的,兩個小情侶在一起聊著天,喝著紅酒,你把這種場景拍出來,對不對?這將會造成多大的影響力啊?這種情景營造出一種潛移默化的購買慾。

你也可以拍攝一些有品質的場景啊,高端有品位的人在品嚐著紅酒,給人一種小資的感覺,讓大家覺得喝了你家的紅酒,是一件非常有品質的事情。

你想一想,天天出去跑客戶多累呀,你在自媒體平臺上,在家就可以做,任何場景都可以宣傳你的產品,而且人流量也大,更不需要什麼成本,這樣無本萬利的事情,你為什麼不做一下呢?

當然,任何事情頭三腳都最難踢,你在做自媒體的時候,可能粉絲漲的比較慢,所以這需要你開動腦筋想一想,怎麼樣才能把粉絲做起來?而且粉絲的增長不是一日之功,你要堅持下去,就像種莊稼一樣,細心的呵護她,給她澆水,給她施肥,給它鬆土,慢慢地讓它茁壯成長起來。

希望我的答案能夠幫助到你。





一生舒心


紅酒銷售渠道傳統的一般有流通,商超,團購,餐飲這幾個渠道,紅酒連鎖店一般內部裝修環境比較好,團購渠道應該做為首選,其他三個渠道相對來說費用大,渠道建設週期比較長,可以慢慢打基礎,因為是店面形式,新舊世界的酒會比較全,可以和一些經常會組織一些大型酒會,產品發佈會,高端培訓機構合作,線下派地推業務員去開發客戶,線上有自己的自媒體團隊進行網絡營銷,能開幾個紅酒連鎖店資金應該比較有實力,可以考慮逐步採取合營連鎖加盟方式發展各地代理商,由於近幾年酒水行業低迷,從健康角度講,人們的消費趨勢也從白酒,啤酒向紅酒方向轉變,但傳統的招商方式已經不再實用,各地代理商一般不再採用壓貨的方式獲得代理權,可以採用合營方式,每省,市招一名合作代理商,由他們發展下級代理,從經濟相對比較發達的一個城市開始,對方提供店面統一風格裝修,你提供貨源及一切線上銷售支持,對方利用自己資源發展線下,我們現在就計劃用合營加盟連鎖的方式發展自己的合營連鎖加盟餐廳,針對特定人群,比如眼下一些創業失敗的負債人,他們有頭腦,有資源,有能力,不甘心,有幹勁,但好多沒有方向,缺乏資金,缺乏專業管理團隊,我們就採用合營加盟方式,沒有加盟費,公司統一標準,管理,人員配置,一可以讓公司可以加快鋪市發展速度,二是可以幫助一些人重新找到自己的人生規劃,利國利民利己,希望以後有合作的機會。



夢想大叔在路上


你好,很高興能回答你的問題!

我做一段時間的紅酒銷售,關於紅酒銷售的問題我可以做一些解答。

第一,很多人認為紅酒必須走餐飲渠道,和各個餐廳達成合作意向,我認為這觀念不敢苟同,一些知名的紅酒,比如像國內的張裕,長城等知名的紅酒可以選擇餐廳入場,銷量也會有一定的保證,一些小牌子紅酒就沒必要入駐餐廳了,因為就算入駐了你可能放個幾年都賣不出去一瓶,小牌子利潤大的紅酒可以選擇酒吧夜店等銷售渠道。這點我是有深刻的經驗,我曾經見過很多小牌子紅酒在一家餐廳3年都沒有賣出去。

第二,目前國內消費升級,傳統零售向著新零售轉型的大環境中,網絡銷售必然有著得天獨厚的紅利,可以考慮線下和線上一起佈局銷售,線上通過一些價格便宜,質量過硬的產品先打開市場,後期可以上架一些高質量的產品穩定市場,積累口碑。

第三,就是最前期該做的,通過朋友和朋友之間的口碑銷售,不同朋友介紹不同價格層次的酒,但是前提每款的質量必須過硬,口碑間的傳播,裂變特別迅速,如果你身邊有很多做生意,愛喝酒的朋友,那你離成功更近一步了。

以上就我的拙見了,商超這快我沒過多的接觸過,我不做跑這快渠道,所以不敢妄下結論。





財經浪點


您好,這個問題在回答之前,我想了解幾個問題:

1.您一共有多少家連鎖店?

2.您的產品線、產品結構、價格體系都是如何規劃的?

3.您的供應渠道、供應商是如何管理的?

4.您的營銷系統和銷售系統是如何搭建的?

5.您的大客戶、團購、商務採購是否有精細化管理?

如果這些問題您能回答清楚,您的連鎖店一定能夠快速打開市場。

如果您感興趣,可以給我留言,我們一起交流。


芙蘭一醉


我服務酒業營銷有多年了,歡迎交流;

1、連鎖店是加盟的?還是你自己經營,然後讓別人加盟?

2、紅酒三大渠道,超市、團購、家庭消費,每個渠道都要好好做,但是適合的價位不一樣。

3、紅酒要做品鑑,要有格調一點的品鑑會,可以在門店設品鑑區。

4、紅酒還需要教育,可以在門店品鑑區安排品酒師,講解紅酒知識。

5、紅酒需要開發團購,要尋找宴席酒店合作;

6、紅酒要做家庭消費,可以通過社群來進行營銷。

7、其他還有線上、團購商、促銷等方案。


快消品解讀曹慶兵


開紅酒連鎖,你首先要找到你的精準客戶,比如高檔餐廳。通過免費送的形式來快速拓展市場。從三個方面入手。

第一,把你的紅酒的其中一款用於贈送這種高檔酒店,通過這種形式順序和這個餐廳經理聯繫,形成交易關係。

第二,和你形成鄰居關係過後,他要的很久不只需要一款,將你的其他的一些紅酒的款式用正常價賣給你的客戶。

第三,充分挖掘餐廳所需求,你能夠提供的相應的一些產業鏈的一些內容,給他提供供貨,佈局後端的利潤鏈條。


局思想佈局思維


市場很大,但是做壞了很多。以次充好,把餐酒當高檔酒來包裝和售賣。紅酒在我國來說,受眾面還是偏小,以年輕人小資和成熟具體一定消費能力的人為主。如何打開銷路,考慮的一個是受眾面,一個是自己粉絲的培養。可以嘗試免費做一些品酒和紅酒知識的活動等。慢慢的積累。厚積,才會持久。


夢醒來被遺忘


跑市場唄,大的商場,西餐廳!都是跑紅酒的對象


迷惘162842712


紅酒市場還可以,就是業績提升太慢,房租太高,感覺在跟房東打工,如何提升業績請求網友指點!感謝!




分享到:


相關文章: