03.07 我开了个红酒连锁店,如何能快速打开市场?

四年后的小草


中低端进酒店,做宴会宴席生意。高端一点的做私房菜馆或者逼格高一点的饭店


活跃的点评人


我看了以上几个回答都太传统,我要给你提供一点新的思路。

你除了按照上述的答案跑客户拉关系之外,你为何不尝试一下自媒体运营呢?现在各大网络平台这么多,抖音今日头条公众号快手,你都可以在上面介绍你的产品,慢慢的培养粉丝。

你不知道这些平台上的流量有多么的大,现在已经转变成了粉丝经济,流量经济。

但是你要发抖音,千万不要单纯的去介绍你的产品,多么多么的好,多么多么的优秀。人家只会把你当成是卖广告的,然后快速忽略你所要做的是在你的宣传片中展示出一些情景,比如说喝红酒可以是浪漫的,两个小情侣在一起聊着天,喝着红酒,你把这种场景拍出来,对不对?这将会造成多大的影响力啊?这种情景营造出一种潜移默化的购买欲。

你也可以拍摄一些有品质的场景啊,高端有品位的人在品尝着红酒,给人一种小资的感觉,让大家觉得喝了你家的红酒,是一件非常有品质的事情。

你想一想,天天出去跑客户多累呀,你在自媒体平台上,在家就可以做,任何场景都可以宣传你的产品,而且人流量也大,更不需要什么成本,这样无本万利的事情,你为什么不做一下呢?

当然,任何事情头三脚都最难踢,你在做自媒体的时候,可能粉丝涨的比较慢,所以这需要你开动脑筋想一想,怎么样才能把粉丝做起来?而且粉丝的增长不是一日之功,你要坚持下去,就像种庄稼一样,细心的呵护她,给她浇水,给她施肥,给它松土,慢慢地让它茁壮成长起来。

希望我的答案能够帮助到你。





一生舒心


红酒销售渠道传统的一般有流通,商超,团购,餐饮这几个渠道,红酒连锁店一般内部装修环境比较好,团购渠道应该做为首选,其他三个渠道相对来说费用大,渠道建设周期比较长,可以慢慢打基础,因为是店面形式,新旧世界的酒会比较全,可以和一些经常会组织一些大型酒会,产品发布会,高端培训机构合作,线下派地推业务员去开发客户,线上有自己的自媒体团队进行网络营销,能开几个红酒连锁店资金应该比较有实力,可以考虑逐步采取合营连锁加盟方式发展各地代理商,由于近几年酒水行业低迷,从健康角度讲,人们的消费趋势也从白酒,啤酒向红酒方向转变,但传统的招商方式已经不再实用,各地代理商一般不再采用压货的方式获得代理权,可以采用合营方式,每省,市招一名合作代理商,由他们发展下级代理,从经济相对比较发达的一个城市开始,对方提供店面统一风格装修,你提供货源及一切线上销售支持,对方利用自己资源发展线下,我们现在就计划用合营加盟连锁的方式发展自己的合营连锁加盟餐厅,针对特定人群,比如眼下一些创业失败的负债人,他们有头脑,有资源,有能力,不甘心,有干劲,但好多没有方向,缺乏资金,缺乏专业管理团队,我们就采用合营加盟方式,没有加盟费,公司统一标准,管理,人员配置,一可以让公司可以加快铺市发展速度,二是可以帮助一些人重新找到自己的人生规划,利国利民利己,希望以后有合作的机会。



梦想大叔在路上


你好,很高兴能回答你的问题!

我做一段时间的红酒销售,关于红酒销售的问题我可以做一些解答。

第一,很多人认为红酒必须走餐饮渠道,和各个餐厅达成合作意向,我认为这观念不敢苟同,一些知名的红酒,比如像国内的张裕,长城等知名的红酒可以选择餐厅入场,销量也会有一定的保证,一些小牌子红酒就没必要入驻餐厅了,因为就算入驻了你可能放个几年都卖不出去一瓶,小牌子利润大的红酒可以选择酒吧夜店等销售渠道。这点我是有深刻的经验,我曾经见过很多小牌子红酒在一家餐厅3年都没有卖出去。

第二,目前国内消费升级,传统零售向着新零售转型的大环境中,网络销售必然有着得天独厚的红利,可以考虑线下和线上一起布局销售,线上通过一些价格便宜,质量过硬的产品先打开市场,后期可以上架一些高质量的产品稳定市场,积累口碑。

第三,就是最前期该做的,通过朋友和朋友之间的口碑销售,不同朋友介绍不同价格层次的酒,但是前提每款的质量必须过硬,口碑间的传播,裂变特别迅速,如果你身边有很多做生意,爱喝酒的朋友,那你离成功更近一步了。

以上就我的拙见了,商超这快我没过多的接触过,我不做跑这快渠道,所以不敢妄下结论。





财经浪点


您好,这个问题在回答之前,我想了解几个问题:

1.您一共有多少家连锁店?

2.您的产品线、产品结构、价格体系都是如何规划的?

3.您的供应渠道、供应商是如何管理的?

4.您的营销系统和销售系统是如何搭建的?

5.您的大客户、团购、商务采购是否有精细化管理?

如果这些问题您能回答清楚,您的连锁店一定能够快速打开市场。

如果您感兴趣,可以给我留言,我们一起交流。


芙蘭一醉


我服务酒业营销有多年了,欢迎交流;

1、连锁店是加盟的?还是你自己经营,然后让别人加盟?

2、红酒三大渠道,超市、团购、家庭消费,每个渠道都要好好做,但是适合的价位不一样。

3、红酒要做品鉴,要有格调一点的品鉴会,可以在门店设品鉴区。

4、红酒还需要教育,可以在门店品鉴区安排品酒师,讲解红酒知识。

5、红酒需要开发团购,要寻找宴席酒店合作;

6、红酒要做家庭消费,可以通过社群来进行营销。

7、其他还有线上、团购商、促销等方案。


快消品解读曹庆兵


开红酒连锁,你首先要找到你的精准客户,比如高档餐厅。通过免费送的形式来快速拓展市场。从三个方面入手。

第一,把你的红酒的其中一款用于赠送这种高档酒店,通过这种形式顺序和这个餐厅经理联系,形成交易关系。

第二,和你形成邻居关系过后,他要的很久不只需要一款,将你的其他的一些红酒的款式用正常价卖给你的客户。

第三,充分挖掘餐厅所需求,你能够提供的相应的一些产业链的一些内容,给他提供供货,布局后端的利润链条。


局思想布局思维


市场很大,但是做坏了很多。以次充好,把餐酒当高档酒来包装和售卖。红酒在我国来说,受众面还是偏小,以年轻人小资和成熟具体一定消费能力的人为主。如何打开销路,考虑的一个是受众面,一个是自己粉丝的培养。可以尝试免费做一些品酒和红酒知识的活动等。慢慢的积累。厚积,才会持久。


梦醒来被遗忘


跑市场呗,大的商场,西餐厅!都是跑红酒的对象


迷惘162842712


红酒市场还可以,就是业绩提升太慢,房租太高,感觉在跟房东打工,如何提升业绩请求网友指点!感谢!




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