近年来，燎原镇立足本地实际，把发展油菜、榨菜作为全镇“一长两短”产业之一，结合芥菜种植简单、周期短、效益快等特点，引导农民进行产业结构调整，利用闲田大面积种植芥菜，全面推动榨菜产业发展，巩固脱贫成果长效机制，带动老百姓增收致富。
在油草村，田间地头里一片热火朝天的景象，农户们正在忙着锄地播种。
燎原镇油草村贫困户 曹天芳：每天就是播种、撒肥料、嵌箱箱，要播（种）几十桶，要撒十几亩地。
据了解，榨菜在9月中下旬播种育苗，秧苗的生长期为35—40天，11月即可全面移栽秧苗，燎原镇通过免费给贫困户发放芥菜种，出台相关政策鼓励群众大力发展秋冬经济作物，切实促进农户增收。
燎原镇油草村村监委会主任 梅廷书：现在就是把连片的，整体老百姓闲置的土地都用起来，全部种上，不让一点土地空闲
燎原镇实行“公司+专业合作社+农户”的发展模式和“订单农业”销售模式，签订青菜头收购合同，合作社实行每斤0.28元的订单收购，按交售时亩产4000斤以上的每亩补助肥料款240元。
燎原镇人大主席 赵福宦： 目前为止，我们的苗已经全部育下去了，根据目前走访看这个长势来讲，还是 比较好，达到了前面所说的，“一两种子育一分地，栽一块大田”，确保稀秧壮苗的效果
据悉，今年榨菜种植以订单种植为主，专业合作社与农户签订种植合同，统一供种。燎原镇今年计划种植青菜头3000亩，产量8000吨。目前，已完成育苗和种植地块规划落实。
见习记者：罗美淋
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