金絲山藥卷
材料：鐵棍山藥、雞蛋、生粉、泡打粉、麵粉、糖。
步驟：
1、將鐵棍山藥去皮，上鍋蒸熟。切成3-5釐米小段。
2、用麵粉、生粉、泡打粉、雞蛋調成脆皮糊。比例為麵粉，生分2比1。泡打粉適量。雞蛋1或者2個。看山藥量定糊量。
3、將山藥掛糊炸至金黃出鍋。
4、鍋中放糖和水。比例一比一。開始冒大泡，之後冒小泡。最後顏色變深。比拔絲糖漿稍微火大一點點，之後關火。晾至稍微變涼。用筷子沾糖漿能拉出細絲即可。
5、用竹籤將炸好的山藥串成串備用。
6、找一塊廢的菜根或者蘿蔔。切成10釐米的塊。將牙籤按放射狀插在蘿蔔上。形成類似卷梳狀。
7、在稍微晾涼的糖漿裡用放射狀的牙籤道具沾出糖漿。將絲纏繞在山藥串上。
8、將成品用剪刀剪下取出。擺盤即可。
檸檬可樂雞翅
1.雞翅洗淨，前後各劃一刀，加入料酒和生抽醃製雞翅20分鐘左右，醃製時的料酒和生抽不要倒掉。
2.準備配料，蔥切碎，蒜切片，檸檬切片去籽，備用。
3.鍋中加適量油，到七成熱（看到有煙），將醃製好的雞翅煎至兩面金黃撈出，可以用吸油紙吸油備用。
4.鍋中熱少量油，放入蔥花和蒜，炒香，然後放入煎好的雞翅，翻炒，加入可樂沒過雞翅，燒開，把醃製雞翅時使用的生抽料酒倒入，可以再適量加一些生抽料酒，撒一點胡椒粉（可以根據個人口味放一點鹽），改小火慢燉15到20分鐘，之後大火收汁。然後加入檸檬翻炒，放入白芝麻，最後加一點雞精提鮮，一道美味得檸檬可樂雞翅就可以出鍋了。盛盤後撒點蔥花即可。
芝麻大餅
材料：麵粉
輔料：紅豆沙餡、白芝麻、黑芝麻、酵母
調料：白糖
做法：
1.先把400克麵粉倒在大碗內，再加入3克酵母、10克白糖、大約130毫升40度溫水，把溫水邊倒入邊攪拌，一直把麵粉攪拌成面絮
2.接著揉麵，揉成表面光滑的麵糰發酵至2倍大
3.發酵時間大約需要2小時
4.把麵糰取出到案板上，撒一些麵粉，多揉一會給麵糰排氣
5.把揉好的面分成四份，用手掌按壓成一個圓形麵皮，再準備四份豆沙餡
6.把豆沙餡包裹在麵皮中，最後用虎口收緊成圓形，再用手掌按壓成圓形
7.餅皮表面刷一層清水，這樣芝麻不容易脫落，然後沾一層白芝麻或者黑芝麻
8.全部處理好後蓋上保鮮膜，靜置20分鐘進行二次發酵
9.20分鐘後，鍋內燒植物油到4成熱，開小火放入炸，大約5分鐘炸至表面金黃即可。
粉絲土豆條
材料：豬肉末、土豆、粉條、鹽、料酒、澱粉、姜、蒜、蔥、生抽、老乾媽
做法：
1.土豆去皮洗淨切成條，洗掉澱粉，控幹水分。
2.肉末加料酒、鹽、生抽、蔥花、澱粉抓勻，醃製10分鐘。
3.蔥薑蒜切末，粉絲用熱水浸泡軟。
4.鍋內放適量油，熱油後，放入土豆條炸熟撈出控油。
5.鍋內留底油，爆香蔥薑蒜，放入肉末炒至變色，加生抽、老乾媽炒出醬香味。
6.放入炸好的土豆條，再放入泡軟的粉條翻炒均勻。
7.加適量水燒開後，加適量鹽調味，煮5分鐘，湯汁收濃即可。
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