黑龍江蜂群越冬期在140天左右，而在室內或在地窖內約120天。蜂群在室（窖）內期間不在箱內排洩，所以如何讓蜜蜂既能存活又要吃的最少，這是越冬的關鍵。使蜜蜂吃的少、活動量少的條件就取決於蜂群臨界溫度。在談臨界溫度前，要先談越冬時蜂團的中心溫度和表面溫度的變化條件。根據前蘇聯塔蘭諾夫的《蜂群生物學》記載，越冬蜂團的中心溫度在6～21℃之間，蜂團表面溫度在6～7℃最為合適。而紀天祥先生在上世紀末的著作中，則更加準確的將蜂團的中心溫度細化為21～25℃。而蜂團的外表溫度的熱源，則來自中心溫度熱量的擴散和蜜蜂的換位。綜上所述，可以認定要想保證蜂群飼料消耗最少的前提，是保證蜂群合適的外表溫度，其蜂群數量（群勢的大小）和蜂群臨界溫度至關重要。
黑龍江省土產公司在上世紀70年代曾出版《養蜂教材》和《寒地養蜂》兩本書，在這兩本書中註明的蜂群越冬臨界溫度為4℃，正是這些在當時被視為標準溫度的指導下，使得那一代寒地養蜂人，越冬損失慘重。後來在上世紀90年代中後期，有的蜂友和《中國養蜂》（現名《中國蜂業》）刊登出有關專家的文章，提出以群勢來確定蜂群越冬的臨界溫度，尤其紀天祥老師更加細化到以蜂種來確定越冬溫度時，才使廣大蜂農在蜂群越冬方面走出誤區。下面介紹我地養蜂協會養蜂試驗場在越冬方面的經驗。
我試驗場的入窖時間每年大多在立冬後1周左右，首次強寒流到來即入窖。最低氣溫在－10℃左右。入窖前一週，窖內放3個以上溫度計，以防出現過大的偏差。根據蜂群入窖，窖溫即提高3℃這一理論，每日早晚看溫度的穩定程度，就可以進一步來掌握入窖時間。入窖後大開巢門，傍晚調整巢門，約留3釐米長。蜂箱巢門高度為1.5釐米。第二天早晨下窖後，根據聲音來確定溫度，聲音小，說明溫度較合適；聲音大，發出呼呼聲，巢門有蜂活動，說明溫度高了；如果聲音不大，但有“嘶啦嘶啦”的間斷聲音，說明冷了。不論冷與熱，都要立刻調整，否則時間一長，就會造成損失。如何調整？是調整蜂群的臨界溫度，還是調整蜂團的溫度（即箱內溫度）？那就看臨界溫度的高低了。
據我們做的幾個試驗來看，臨界溫度的高與低要根據蜂群的大小來定，所以前期的均群也是越冬的重要環節，而靠入窖前調蜂來均群是被動的。主動均群工作應該在椴樹蜜結束後，通過調蜂和子脾來解決（應結合轉地，落場蜜蜂沒有認巢前效果佳）。如果個別蜂群因蜂王優劣和被盜等一些突發問題，則另當別論。群勢確定後，如果群強，溫度略低，以5脾蜂為例，不得低於1℃，因低於0℃箱內要有霜，增加了溼度不利於蜂群過冬。如果蜂超過5脾以上，要通過加大巢門來解決（即降低箱內溫度）。因為不論是蜂團中心溫度還是表面溫度，都大大高於1℃，極易降到合適的溫度；如果蜂群較小，最高溫度也不能高於7℃。因為高於蜂團表面最佳溫度，蜜蜂要躁動，不利於越冬安定。我曾經在一次意外事故中，將一個3000只的小群放在5℃的環境下過冬，死亡率低於5%。當然這樣的小群是不提倡養的，因為它沒有意義。那麼怎麼才能控制好越冬群的臨界溫度呢？
我們的蜂窖深4米，直徑5米，擺放5層。眾所周知，由下自上每一層的溫度要上升1℃，如果5層就要上升5℃，這樣越冬的環境是無法管理的。而我們通過改動進氣孔與出氣孔的高度，解決了這一關鍵問題，使5層蜂箱的溫度，溫差不足1℃。以前的資料介紹，進氣孔的上端與窖外蓋平，下端距窖底只有幾釐米，出氣孔高出窖蓋外1米，下端與窖內頂棚齊平。結果進氣孔的下面溫度與外界（指窖外）一樣，地面都凍得鼓起，形成強大的空氣對流。試想，蜂群入窖的窖溫升高3℃是靠蜂群散熱所至，如此強大的空氣對流是加大蜂群在過冬前期造熱（靠多吃）來維持所需的正常溫度。可是到了過冬後期，工蜂無能為力調溫時，越冬損失就大了。我們經過這樣的失敗過程後，通過提高進氣孔的高度解決了這一問題。很簡單，將進氣孔提高到蜂箱最高層以上50～60釐米即可。
以上方法經過幾年觀察，最下層蜂箱底部無潮溼，無黴變蜂屍，令人非常滿意。
下面再談一下越冬中易出現的兩種問題，外飛和產卵。在蜜蜂入窖後，正常應該很少外飛，但少量的外飛也不必太介意，但如果大量外飛，就要分析以下幾種原因了。
1.外飛的原因
①蜂王的停卵時間
過冬前是否有沒有最後排洩的幼蜂（可捉一隻外飛蜂，觀其外形和壓其腹部有無糞便，此種外飛的原因，應在入窖後不長時間就結束了。
②窖內過熱
溫度高的環境外飛的症狀，有時外飛蜂拖帶死蜂，它在清理箱內衛生。
③窖內過冷
窖內過冷這是一種易被忽視的現象，但它確實存在，並且外飛量較大。
④越冬期蜂王產卵，工蜂育蟲
越冬期蜂王產卵，工蜂育蟲，工蜂代謝量加大，缺水是外飛的主要原因，多發生在越冬後期。
⑤箱內異味
近年來，由於南方蜂群的光顧，的確在養蜂技術上使北方養蜂員得以提高，但隨之而來的各種疾病，也給北方蜂農帶來煩惱。2016年，我協會成員按南方蜂友的指導，將昇華硫置於巢箱內擋板外側，從椴樹流蜜開始到越冬約兩個多月的時間，開箱即可嗅到氣味，結果小蜂蟎沒造成損失，工蜂卻慢性中毒。喂越冬飼料時，就有不明原因使蜂群群勢下降，入窖前外飛，入窖後仍然一直外飛，開春出窖時，蜂群極弱。
⑥室內越冬出現因乾燥引起外飛室內越冬會出現因乾燥引起外飛，但我地區的地窖不會當室溫低於0℃時出現乾燥。
2.外飛的解決方法
①控制好溫度。
②適時關王停產，喂越冬飼料前，提出大粉脾，計算好粉脾數量，使越冬期巢內斷粉。
③治療小蜂蟎不要怕費事，當5月中旬南方蜂群到來時，可在巢門擋板內塗少量的昇華硫，要高溫，在無盜蜂、飼料充足、幼蟲飽滿時，每3～5天進行一次，連陰雨、低溫天停止。椴樹蜜結束前，尚有少量進蜜，但無商品蜜可取時，塗蛹脾1次即可。小蜂蟎在東北不過冬，斷子即絕。如果已經在箱底放昇華硫粉，要在椴樹蜜結束前清除乾淨。
蜂群在越冬期產卵是養蜂人員最頭疼的事，一旦出現，很難解決，預防是唯一的方法。預防方法按以上講，越冬蜂團中心溫度在（21～25℃）之間，但如果超30℃就說明蜂王已經開產了。那麼，又不能每箱都在蜂團中心放溫度計，該如何判斷呢？當發現箱上草簾溼了，就可以說明問題。越冬蜂王產卵，可分為強群產卵和弱群產卵，而區別就在於前期產卵和後期產卵。前期產卵，多發生在越冬中期，這是因為巢內過冷，蜂群要維持需要生存的溫度，所以食量增多，活動量加大。試想，強群要達到蜂團外表6、7℃，中心散熱溫度為20℃左右即可，蜂群就可以安靜度過一冬。而弱群為達到所需的6、7℃和中心溫度20℃，就要隨群勢減弱的程度而加大。當為了維持表面必要的溫度時，中心溫度逐漸加大到30℃時，蜂王就開始產卵。此時，惡性循環開始了，直到工蜂無法再提高溫度時，先是蜂團外表“剝皮”式死亡，隨之，全群覆滅。雖有個別群出窖有蜂，但也無春繁能力。越冬期產卵，只要留心，通過聽聲音是可以判斷出來的，它的聲音要大於正常越冬的蜂群。
強群越冬期產卵多發生在出窖前，對蜂群的損傷沒有弱群大，但也不能不引起重視，原因是，越冬前巢內的粉沒消耗淨，隨著蜜的消耗，粉暴露在外，工蜂得以進食。加之，外界溫度升高，即使工蜂只能維持生存，也無法控制巢內升溫。所以，此時達到了蜂王產卵的條件。如果在越冬飼料飼餵前，合理選留適量花粉，提出多餘粉脾。根據越冬條件調整好合適的群勢，這一問題是可以解決的。另外，黑色蜂種不易發生越冬產卵現象，而黃色蜂種則與其相反。
越冬所遇問題很多，一定要細心觀察做好記錄，綜合分析得出正確的結論才好應對。
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