寒風
已經減肥40斤並且成功保持兩年至今的我很高興來回答題主這個問題。
題主的問題是想在兩週之內減掉4公斤的體重，我們說正常的減肥速度是一週2-4斤，超過四斤的速度就要考慮是否會對健康有所影響。所以題主想在半個月內減掉8斤體重，還是很有希望的。
在開始之前，需要強調一點就是想在兩週減掉8斤體重，這是對於基數稍微比較大的微胖以上人群，如果你本身就是小基數，比如說一米六的身高100斤的體重，那麼想在兩週內減掉8斤體重，還是會比較困難。
接下來我會從控制飲食和鍛鍊兩個方面來具體分享如何在一週之內減掉四斤的相關計劃安排。
一、合理安排飲食
我們都知道減肥的六字真言“七分吃，三分練”，一公斤脂肪可以產生7700千卡的熱量，意味著理論上，如果我們一天造成的熱量缺口有700千卡，那麼減掉一公斤脂肪需要11天的時間。但是這是理論上的，消耗脂肪的同時也會帶走大量的水分。道理就擺在這裡，減重期間的飲食安排遵循以下3個原則：
1.飲食結構科學配比原則
很多人減肥走向的一個極端就是吃素，但是素又不好好搭配，習慣性吃包子饅頭稀飯麵食，或者一天三頓全是水果蔬菜，結果肥沒有減下來，身體可能越來越胖，還營養不良。
這都是飲食結構太過單一造成的。
其實無論是我們在減重階段或者就是日常的生活中，都應該遵循“優質蛋白+粗糧碳水+維生素”的搭配原則。蛋白質儘量選擇魚肉、雞肉、牛肉、蝦、雞蛋等等；粗糧碳水可以選擇紫薯、玉米、山藥、土豆、南瓜等等；基本上所有的綠色蔬菜都含有豐富的維生素和礦物質。
所以在日常三餐的飲食中，我們都應該有三種互相搭配的概念在裡面。減肥期間，可以適當提高蛋白質和維生素的比例，縮小碳水比例，每餐以你的拳頭大小來控制。一個拳頭的大小可以作為主食衡量。
2.烹飪方式原則
瞭解了食材的搭配以後，我們就要注意一下烹飪方式的選擇了，為了減少熱量的攝入，我們一般都選擇煮或者蒸的方式，如果是需要清炒或者煎的方式，記得少放油少放鹽。油可以選擇噴淋壺，把鍋底薄薄的撒上一層油就可以了。油炸的方式一定不允許的。
3.少食多餐原則
很多人覺得減肥就應該少吃，為了達到更好的減肥效果，早上中午吃了，選擇晚餐就隨便對付一點或者基本不吃，其實這樣是不對的。
食物在胃裡消化大概是4-6個小時，所以下午16:00-17:00會感覺飢餓是很正常的，這個時候我們的胃會分泌大量的胃液，如果一直持續到第二天早上才有食物攝入，那麼在整個十多個小時的時間裡這些胃液沒有食物來消化就會腐蝕胃壁，可能造成胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
而且晚上我們的活動時間是比較長的，需要學習、工作、鍛鍊等等，不吃東西哪來精力去做這些事情？
所以，減肥期間，完全可以把一天的飲食攝入放在早、中、下、晚四個時間點來安排，每一餐控制在200-300千卡之間，少食多餐有諸多益處，比如可以提高我們的新陳代謝、避免減肥期間過度的飢餓感等等。
下面就為題主介紹一下該如何安排這四餐飲食：
早餐：一個雞蛋白、一杯豆漿或者純牛奶、一份主食、一份蔬菜（黃瓜、番茄、青菜等）
午餐：主食一份（雜糧飯一碗或者上述所說的粗糧類一份）、蛋白質一份、青菜一份。
下午：兩片全麥麵包或者一個水果。
晚餐：可以選擇中午的一半或者一杯低脂無糖酸奶和一份蔬菜。
二、鍛鍊來輔助減肥效果
在這裡可以很明確的告訴大家鍛鍊短時間內想要看到效果確實不太可能，但是時間長了，你一定可以感覺得到。你可以明顯感覺到自己的肉變得緊緻了、身體素質也變好了、身體輕盈了不少，還有很多其他好處。
想要兩週內減掉8斤體重，在鍛鍊上必須要下功夫，鍛鍊可以安排減脂的有氧運動，強度要在自己的燃脂心率範圍內運動30分鐘以上的持續時間，比較推薦跑步、動感單車、跳繩等等。
可以安排5-10分鐘熱身時間，然後是20分鐘的力量訓練先把身體裡的糖原消耗掉，再安排40-60分鐘的有氧訓練，就可以快速的燃燒體內的脂肪，從而達到減肥的效果。
總的來說，減肥一定不要有急功近利的心態，只要擺正我們的心態，再加上持之以恆的努力，養成健康的飲食習慣，就一定會成功的！
愛美食的資深減肥人士
最簡單健康的辦法應該是“七日瘦身湯”了吧 原材料: 1 圓形洋蔥2-2.5斤 2 辣或微辣青色辣椒0.5-1斤;3 芹菜(又叫西芹/野芹)1斤; 4 番茄(又叫西紅柿)2.5-3斤;5 扁圓形捲心菜(又叫包心菜)1斤; 6 食用鹽少許。 注:比例不變，一般一天一次。 注意:喝七日瘦身湯時，不要迅速喝光，而要用湯匙慢慢地喝，這一點同樣是喝七日瘦身湯減肥的關鍵。 ……對於身體健康者減肥，在七日內全部喝湯和礦泉水、吃少許食物方式最好。對於不適應者第四天後可吃牛奶、水果，第五日開始可以吃蔬菜、牛肉，第七日可吃糙米、生果、蔬菜，但喝湯和吃東西應隔一定時間。儘量不亂吃其他食物，以達到分解脂肪4-5公斤的目的。 ……對於身體虛弱者，該方法可在二星期內完成，即在喝七日瘦身湯同時，食用少許純米食、蔬菜、水果等。我們仍然認為減肥應在你身體健康時進行。 ……對於部分減肥或減肥速度快者，請根據需要體重控制減肥天數。局部減肥只需2-3天。 ……高興和方便的時候，再喝1-2次七日瘦身湯，效果更好。 ……除了先天性和藥物性肥胖者，其他人在第二天可以吃水果等。如發現影響減肥或停止減肥，則應減少食用水果等。 ……專門喝湯，如果連續二天無明顯效果，須在第三日開始，喝湯同時食少量湯渣。這種情況只有萬分之一。 ……正常飲食時喝七日瘦身湯，減肥速度會較慢，請自我調節 七日瘦身湯做法 1:洋蔥去皮，用水沖洗乾淨，切成角形。2:青椒用水洗淨。切成小型塊狀，去除籽。(辣莖不要去除) 3:芹菜用水洗淨，切成斜段。4:蕃茄用水洗淨，切成小塊狀。 5:捲心菜洗淨，切成三角開形小塊狀。 將以上月種菜放入大煲內，注懣清水，翻滾後，慢火煲3小時左右，餘下湯水即可，湯水可濃可淡，你可用鹽調製你喜歡的味道，但不能放入動物油類。 飲用方法: 七日瘦身湯含大量纖維素、維生素，能有效降低膽固醇，分解脂肪，暢通胃腸，解除人體內毒素。 此湯需一日飲用十次以上，每次1碗以上，連續七日即可達到減肥4-5公斤，再飲用時用隔水熱溫，不能用火燉開。餓的時候一定要喝湯，餓的時候喝效果較好。 特別注意以注意事項為準 一、喝瘦身湯期間，最好大量喝湯，只吃少量食物。此種方式效果最好!但某些人可隔一定 時間吃水果和蔬菜，請根據自身情況決定。如發現吃水果影響速度，則須減少水果蔬菜 量(如，先天性、藥物性肥胖者，這二種情況，前三天需控制)。隨意吃喝會影響減肥速 度，請根據自身情況自我調節和控制。 二、燉的時候，水要浸滿菜。一次能燉出12碗以上。每一小時喝一碗以上。(餓時喝更好) 三、如要吃東西，請在喝湯後的第四天開始可加吃牛奶、水果，第五天開始可以開始吃少量 牛肉，第七天開始可加吃少量糙米。但喝湯與吃食物一定隔開1-3小時。 四、喝湯期間，餓了就要喝，不感到餓時也需要喝，請千萬記住:餓了就必須喝，不感覺餓 時，隔一小時喝一碗。每日喝10次以上，越多越好!以餓時喝效果好，不可一次喝幾碗。 五、該湯最好在微溫時喝，可盛在容器中，在熱水中溫一下。但放入過冰箱的湯則一定要隔 水加溫後再喝，或者在熱水中加溫，請注意加溫溫度不能高。絕不能用明火直接加熱。加 熱溫度不能超過30度。明火加熱的湯會失效，涼湯也可喝。 六、在第四天後需吃食物時，如果發現減肥速度很慢，則只能吃極少量食物，某些人吃東西 不影響減肥。 七、延長時間減肥者，則需在第十天後必須吃少量食物(蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛 奶、水)。 八、喝湯期間儘量不要喝很燙的茶水(不能喝茶水和開水)可以喝冷開水或溫水，但也要與 喝湯相隔0.5-1小時! 九、由此及彼是纖維素減肥但纖維素的保存時間只有15小時，故請一定早上煲，當日喝掉效果 好!絕對不能晚上煲第二在喝。 十、局部減肥，如臉、背、腰、腹 、大腿等，一般只要2-4天即可。 十一、七日瘦身湯一般只需燒開後煲3小時左右即可，中途不可再加冷水，請在開始時加足。 十二、煲七瘦身湯須加少許鹽。普通鍋均可，用壓鍋者始終不能蓋緊，只當普通鍋用， 不能用電飯鍋等。燒開後的湯在小火燒時，湯始終需處於微沸騰狀態。 十三、不能用保溫瓶保溫;不能用微波爐加熱，該湯不能始終保溫。 十四、對肥胖者而言:洋蔥用2-2.5斤、西紅柿用2.5-3斤左右，其他菜為0.6-1斤。辣 椒一定要比較辣，以辣到全身發熱、出汗為準。 十五、請不要在前一天晚上把菜切好，應在早上切菜。喝湯時才加鹽較好。 十六、七日瘦身湯只是指前面5種蔬菜配的湯。後面十幾種湯是減肥以後的湯，請在減肥成 功後選擇飲用。 十七、用本湯，第一天就會有明顯瘦下來的感覺。 十八、根據經驗，每1000人當中，有一人需要吃湯渣。凡發現有前二天減肥速度慢者，需在 第三天，每喝一碗湯，同時進食一碗湯渣(菜)。 十六、七日瘦身湯只是指前面5種蔬菜配的湯。後面十幾種湯是減肥以後的湯，請在減肥成 功後選擇飲用。 十七、用本湯，第一天就會有明顯瘦下來的感覺。 十八、根據經驗，每1000人當中，有一人需要吃湯渣。凡發現有前二天減肥速度慢者，需在第三天，每喝一碗湯，同時進食一碗湯渣(菜)。 十六、七日瘦身湯只是指前面5種蔬菜配的湯。後面十幾種湯是減肥以後的湯，請在減肥成 功後選擇飲用。 十七、用本湯，第一天就會有明顯瘦下來的感覺。 十八、根據經驗，每1000人當中，有一人需要吃湯渣。凡發現有前二天減肥速度慢者，需在 第三天，每喝一碗湯，同時進食一碗湯渣(菜)。 十九、普通減肥者，在瘦下後，需再喝3~5天，每日需喝6-10碗，保持纖維素的攝入和 形成纖維素結構抗脂肪。此後需每星期喝湯一頓，喝3-5碗，持續1-3個月(胖人用 3個月)，其間不影響飲食。按此飲用不反彈，凡喝湯超過十五天者，無需用這一條。 二十、纖維素可長期存在於人體內，它起著抗脂肪作用。
