12.11 太湖景區這一餐吃到了無錫排骨,味道不錯,外地人沒找到感覺

無錫旅遊,之前分享過在無錫吃過的白魚,很多網友都問為什麼不吃無錫排骨,來無錫一定要吃無錫排骨。其實在後邊的用餐中陸續品嚐了一些無錫名菜或者無錫小吃。今天這一餐是在太湖景區的餐廳吃中餐,餐廳環境不錯,挺有時代感的,午餐時間人還不少,上菜也還比較快,服務員推薦了她家的特色菜無錫排骨,這一餐終於吃到了無錫排骨,味道不錯,塊大味濃,口感一般般,沒有想象中的那麼好吃,不是外酥裡嫩的口感,有點點發柴,大概不是正宗吧,或者趕時間做得不到時候,總之外地人沒找到感覺。

太湖景區這一餐吃到了無錫排骨,味道不錯,外地人沒找到感覺

​因為下午要進景區遊玩,午餐儘量簡單一點,點一些快手菜,不要浪費太多的時間,4人5菜1湯,主食是米飯,菜上的還是蠻快的,感覺沒怎麼等待菜就上全了,這一餐除了無錫排骨和水煮魚片,都是比較清淡口味,適合旅遊,吃了不油膩,還不上火,吃的也舒服。最後一道無錫排骨端上來也是蠻快的,視覺感受就是重口味,色相還可以,甭管口感咋樣,還是吃到了無錫排骨。

太湖景區這一餐吃到了無錫排骨,味道不錯,外地人沒找到感覺

​【銀魚炒蛋】非常清淡的一道菜,菜品很有賣相,雖然量不大,看著就很有食慾,鮮香嫩滑的口感,是大家都很喜歡的菜品,這道菜在無錫吃過兩三次吧,比較起來這家餐廳的味道不是最好吃的,後邊一家餐廳做的非常好吃,令人回味的一道菜。銀魚的營養價值很高。目前營養學家普遍承認它是“長壽食品”,是“水中的軟白金”。北方很少見到新鮮的銀魚,一般在乾貨市場也能買到。

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​【香菇扒油菜】同樣是一道清淡類型的美味,香菇入味,油菜嫩爽,南方菜的普遍特點是菜碼小,不過我很喜歡南方菜的清淡,還略帶一點甜味,比北方菜做得精緻,賣相好,但是沒有北方菜實惠。

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​【蛋花湯】清淡可口的紫菜蛋花湯,雖然賣相一般,喝上一碗還是非常舒服的。特別適合旅遊在路上,因為天氣乾燥,運動量大,人體容易缺失水分,多喝湯有利於身體的健康。我們每一餐都點一道清淡的湯,補充水分,多喝湯也舒服。

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​【無錫排骨】無錫排骨端上來了,這一盤是5塊排骨,每一塊都挺大的,有點甜,味道不錯,看看賣相不怎麼樣哈,外焦的口感還有,內嫩的口感沒有,據說無錫排骨是一道相當費工的火候菜,也許師傅為了給我們趕時間,火候還不到吧。

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​【西芹百合】非常爽口的一道菜,也很清淡,顏色搭配也漂亮,綠裡透紅,百合都透明,有賣相,看著也有食慾,品相宜人,味道也不錯,美味下飯菜。常吃有潤肺的作用,還能美容養顏呢。

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​【水煮魚片】水煮魚片,各地有各地的做法,各地有各地的口味。這道魚片做的很好吃,香辣可口,下酒下飯菜。不是很辣,是北方人都能接受的辣,味道真心的好吃,魚片非常嫩滑,比那道無錫排骨做得更有味道,很讚的一道菜。

無錫旅遊幾天,吃到一些當地的特色菜和小吃,外地人不敢說是否正宗,至少也品味到當地的味道,我還是蠻喜歡無錫菜的清淡。歡迎留言,感謝您閱讀我的文章,如果您也喜歡美食,請多加關注,歡迎點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!

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