當下農民最喜歡的作物有三個特點，第一個是省力省錢，第二是價錢好，第三個是產值大，最好是種下去就是挖不完的。不過在現實當中千千萬萬的作物裡總有一些是符合這三個特點的，但實際上種植的卻不多，這到底是為啥呢？原因有很多，各有各的說法，畢竟種植作物無論是種植過程中還有收穫之後都有很多不確定因素影響著農民的收成。
比如種植過程中好好的，卻在收穫之後遭遇低價，那簡直就是前功盡棄了。還有種植過程中遭遇了天災人禍，這也難免讓農民無法接受。
大家好，這裡是“農看農”，每天分享農村新鮮事，探討農村養殖/種植新項目，今天我們的主題是丟下就會瘋狂長，根莖是稀罕貨，一斤20元，常年挖不完。
不過在眾多作物當中，有一種作物堪稱是另類了。這種作物種植真的超級省心，完全不怕蟲害天災，種下還挖不完，價格也不錯。近年來有人開始追捧種植洋姜，這洋姜就是符合這幾個條件的作物。因名字帶有“洋”字，很多人都以為是來自國外的東西，其實要追根究底地去了解的話，洋姜確實是來自國外的物種。不過洋姜僅是普通人對它的叫法，洋姜的名字很多，最通俗的應該是菊芋這個名字了，至少在我們種地的農民腦海裡菊芋更貼切一點吧。
許多種植過洋姜的農民都比較清楚，洋姜的生長特性可非一般頑強。據一位種植過洋姜的農民表示，洋姜種植比一般的作物簡單，要麼隨心一點丟下去就能瘋狂生長了，要認真一點就是將其根塊埋到地下種植。無論哪一種方法種植，洋姜都能夠漲得很快。在肥沃的土地上，種植洋姜的產量相當不錯，並且在科學數據上表明，洋姜還可以在沙漠地帶種植。從這點看來，洋姜丟下就能瘋狂生長的描述一點不誇張了。
對於種植洋姜，最具價值的部分應該是洋姜的根莖了。洋姜根莖在市場上也直接稱為洋姜，洋姜根莖在市場上可是稀罕貨呢，據筆者瞭解本地及周邊市場，洋姜價格相當不錯，價格大多都是在20元一斤。它的根塊如我們生活中常見的生薑一般，其主要價值在於食用上與藥用上。對於洋姜的食用可能民間的吃法最普及了，可以拿來醃製，也能當蔬菜炒著吃，營養價值很高，多吃洋姜對糖尿病患者還有一定的好處。而在藥用上，洋姜主要用於提取菊糖這東西，菊糖對糖尿病的作用可謂是不言而喻了。另外當下洋姜除了這兩種價值之外，因外表出眾也成了一種頗為受歡迎的觀賞作物，有的人會將其種植在庭院供觀賞用。
最後筆者還了解到洋姜有一個讓農民十分煩惱的特點。洋姜生命力頑強，生長速度快是上面我們所說的，但在這瘋狂生長的洋姜一旦種下去可是常年挖不完，除不盡的，於是農民還給它取了個名字：萬年髒。種植過洋姜的農民對此都深有體會，有人種植了一年洋姜之後改種其他作物，並且都種植了好多年，還能時不時在地裡挖到洋姜呢。
據筆者對洋姜的瞭解，洋姜這種作物不僅地上部分生長迅速，地下部分更是能四面八方延伸生長。一片種植過洋姜的土地，如果要改種其他作物，除非把整塊土地三尺一下的土都翻個遍，不然很難將地下的洋姜全部一次性清除了，當然這樣做絕對是不可能的，不僅耗費成本，也得不償失。或許洋姜的這個特點就摁住了很多農民對洋姜的種植慾望吧。
不知道各位網友，你們喜歡吃洋姜嗎？對於洋姜以上這些生長特點，你們熟悉嗎？歡迎留言說說你們的看法！圖片來自網絡，版權原作者所有！種植有風險，投資需謹慎！
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