湖北黃岡是一個非常出名的城市，因為這裡有著非常出名的黃岡中學，黃岡的美食也非常有特色，它們也絕對不會讓你失望。這5種黃岡美食你值得品嚐，個個經典，看看是否有你的最愛！
黃州燒梅
黃州燒梅是黃州城傳統名點，已有一千多年的歷史。它配料精、製作細，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴燒梅。當時黃州為八縣生員應試之地，各地考生喜食黃州燒梅，店家就在燒梅上端點了一點，象徵紅頂子，祝考生科場如意，高榜及第，又含有“榴結百子，梅呈五福”之意。
武穴酥糖
其實它的原名叫做桂花董糖。武穴酥糖屬地方傳統特色產品，武穴市原名廣濟縣，歷史悠久，源遠流長。關於這道美食還有一個故事，相傳明代萬曆年間，武穴鎮桂花橋有一董姓孝子與母相依為命。入秋一日，母親偶感風寒，臥床不起。因家境貧寒，無錢治病抓藥，自用芝麻炒熟研末，搖落院中新鮮桂花，以蔗糖浸漬，與芝麻末混拌，侍奉床前。母食數日，竟咳止康復，且目朗神清，心舒氣暢，猶如枯木逢春，遂傳為佳話。時人稱為"桂花董糖"、"止咳粹"、"孝母酥"。
東坡扣肉
東坡扣肉是一道非常有特色的漢族傳統名菜，屬於客家菜。做法是將肉洗淨後，拋油鍋使皮鬆脆，再上色並炸一遍，繼而碼味，上籠後用小火蒸12小時。出籠時色澤金黃，肥而不膩，甜鹹均有，香味濃郁，口中肉感十足。
羅田肉糕
肉糕是長江流域大部及華北部分地區廣大人民喜愛的一種美食，其味鮮、香，入口柔、滑，是當地各種酒宴及重大節慶必不可少的一種蒸制食品。主要產地鄂豫皖湘贛川陝冀等地，該地區及其周邊部分地方都有大量的鐵桿食客，其中鄂豫皖尤其是湖北的肉糕最為歷史悠長，口味純正。而湖北東部的黃岡羅田、麻城、紅安、英山等大別上地區及東南部的咸寧赤壁及周邊市縣的肉糕最為淳樸、正統!
羅田板栗
羅田板栗名甲天下，產品以果大、質優、上市時間長著稱。羅田板栗所含有的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等各項指標均高於普通板栗。
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