以前，漳州府有個官員，喜遊名山秀景。一天，這位官員來到良崗山，剛到山巔“吃水坑”，便被那清澈如鏡的泉水吸引住，禁不住蹲下去喝幾口。此時正是夏末秋初，氣候還熱，官員貪戀山景，便不顧疲勞，再起步登山，到了山頂，瀏覽那九峰挺峙，安尚公背安尚婆相依相愛、和那形似銀龍的曲曲泉水，從上而下匯入九龍潭等景色。
由於整天身體勞乏，官員肚中空虛，頭昏眼花，滿天金星，昏倒在地，不知過了多長時間，官員昏迷中覺得有一股異香津液從口而入，頓時神清腦醒，睜眼一看，是一間石室，自己躺在石板上，面前大石上放著瓷碗，碗裡的水發出陣陣香氣。看來，自己的生命十有八九是這水救活的。但不知這水從哪裡來。
突然，門外進來一位老者，仙風道骨，氣度非凡，大概是石屋主人。官員便起身作揖說：“感謝長者救命之恩。”老者笑著答：“為人者，必當救人也，君何必嚴重。”說著端起石上瓷碗，遞給官員：“這是老漢讓你喝的，你把它喝完吧！”官員一口氣喝完，頓覺渾身舒服，不禁問道：“是何仙物？”老者手指門外茶樹笑著說：“是那幾顆白茶樹，談不上瓊漿玉液。不過，確有清熱降火、提神醒腦，潤喉解暑之功效。只是做法甚難，要花幾十遍細緻功夫。君是城裡人，難做此茶。如若見愛，茶枝效用與茶相同，砍段回去，倘遇精神不爽，削下幾片，放鍋內煮，當茶飲用，能提神醒腦。”說完，老者到門外砍了一段茶枝送給官員。
朦朧之間，東方發白，官員發現自己仍站在原地，眼前幾棵茶樹，迎著晨風向自己致意點頭。官員隨即轉身，尋路下山。
第二年春天，官員僱了石匠，按自己的記憶形象，在良崗山頂修建一座石屋，並在山上擴種茶樹。現在這些茶樹每到春天就會吐出幾片新芽來。同年，官員還在漳州動工建廟，雕塑老者形象，供奉良崗聖王。良崗王廟今仍存在，址在漳州新橋頭。
閱讀更多 大漳州 的文章
