04.29 放假去男朋友家,準婆婆天天做海鮮大餐,嚇得我再也不敢去了……

放假了,去男朋友家玩上一段時間,因為他家住海邊,所以都是海,未來的準婆婆做了一個月的海鮮大餐,嚇得我再也不敢去了。。。。

第一道:鹽水蝦

放假去男朋友家,準婆婆天天做海鮮大餐,嚇得我再也不敢去了……

食材:鮮蝦一斤,適量的鹽以及料酒,蔥和姜少許。

做法:新鮮的大頭蝦清洗乾淨;將料酒以及鹽,蔥姜放入裝有水的鍋裡面;燒開之後放入鮮蝦煮上5分鐘即可,太久會失去好吃的味道。這道菜是可以在冰箱裡面適當冰凍下,在夏季的味道是很令人嚮往的,建議大家都可以試試。

味道很不錯,蝦很鮮美,我吃了一隻又一隻,準婆婆看的笑呵呵。。

放假去男朋友家,準婆婆天天做海鮮大餐,嚇得我再也不敢去了……

第二道:清蒸螃蟹

1、用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷

2、用小毛刷把螃蟹洗淨,蒸鍋內放入水

3、開鍋後放入螃蟹,大火蒸15-20分鐘即可

4、姜洗淨去皮,切成末

5、取一小碗到入醋和香油,放入薑末

一口咬下去,那個爽啊,

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第三道:扇貝粉絲

材料:扇貝、粉絲、蒜、紅椒、青椒、橄欖油、蒸魚豉油、鹽。

做法:

1、扇貝撬開,去沙袋,留於一半貝殼內備用;

2、蒜、青紅椒切末備用;

3、鍋內放少許橄欖油,加蒜末炒香,盛出;

4、扇貝擺入盤中,粉絲泡軟,盤在扇貝上;

5、加入炒香的蒜末;

6、放少許青紅椒末,加蒸魚豉油、鹽調味;

7、水燒開後,上籠蒸7-10分鐘。

這個真是極品,完全不輸五星級酒店的廚藝,

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第四道:醬汁烤魷魚

做法:1、魷魚收拾好,切小塊穿在竹籤上瀝乾水;甜麵醬和韓國辣醬還有生抽混合起來做醬汁。

2、魷魚刷油,撒上蔥薑蒜粉,烤盤刷油,魷魚放入烤箱,220度烤8分鐘。

3、取出魷魚,在正反面刷上調好的醬汁,再烤2分鐘。

4、烤好的魷魚,撒上孜然粉,燒烤粉,和芝麻,即可食用。

在男朋友家呆了一個月,之後再也不敢去了,太好吃,我怕忍不住,天天呆那裡了。。。。

放假去男朋友家,準婆婆天天做海鮮大餐,嚇得我再也不敢去了……

放假去男朋友家,準婆婆天天做海鮮大餐,嚇得我再也不敢去了……

婆婆啊,後來我還是趕緊和她推薦了海島大叔,

所以的野生海鮮都是港口直送的,

要撩他的,趕緊評論區找哦!!


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