其實我們中國有一些美食是我們現在並不會經常提起的，但不得不說在古時候它們都是貴族人家才能吃到的，這種就有中國的傳統糕點，其實大家都知道，它是從古代就開始流傳的，而且古代的糕點，做工精益，種類繁多，吃起來的口感也是與眾不同，讓人非常的難忘。可以說是古代很有貴族象徵的食物了，今天就給大家介紹幾款宮裡面才能吃到的。古時候，皇宮貴族才吃的3種糕點，全吃過的一定很“貴氣”！
驢打滾
首先第一個就是驢打滾，說起北京的驢打滾，其實知道的人還是比較多的，但是往往很少有人會專門去品嚐，其實驢打滾的做工是比較講究的，它是用大米和黃豆麵做出來的，混合著一些紅豆沙的餡料口感吃起來是香甜軟糯的，而且看起來也非常的漂亮，最重要的是，驢打滾是古代宮廷裡非常有代表性的一種傳統糕點，在中國糕點中也是有具有很高地位的，所以說大家可以嚐嚐看。
桂花糕
第二個就是桂花糕了，在中國傳統的糕點中桂花糕，的知名度還是蠻廣的，而且現在有很多的點心房會做一些傳統的桂花糕，但是味道上比起以前的，那就差遠了，正宗的桂花糕是用非常精道的糯米粉和桂花蜜製作出來的，不光是樣子，外形上非常的精緻漂亮，看上去晶瑩剔透的，而且吃進去的嚼勁是非常軟糯的，有一點彈牙，但是一點都不會覺得膩，非常的美味，這樣的桂花糕，在古時候可是非常有名的呢，有地位的人才能吃得到。
蛋黃酥
最後要給大家介紹的一個高點，那就是蛋黃酥了，蛋黃酥現在也是很多人喜歡吃的小點心哦，這不光是因為蛋黃酥的味道好，而是因為它的名氣很大，其實蛋黃酥是我們國家滿漢全席中非常出名的一種典型，甚至是在清朝的時候還被當時的太后給予很高的誇讚，因為她覺得蛋黃酥製作起來比較簡單，而且也是很精緻美味的糕點。
其實我們自己在家也可以嘗試蛋黃酥的製作，只需要用到豬油來和麵做成油酥皮，還要記得和上一些棗泥鹹鴨蛋撒上黑芝麻進行烘烤，這樣就可以製作出香噴噴的蛋黃酥了，說的很簡單，但其實蛋黃酥在古時候並不是任何人都能吃到的，只有宮廷裡的皇宮貴族才有幸品嚐，難怪現在還這麼的受歡迎。古時候，皇宮貴族才吃的3種糕點，全吃過的一定很“貴氣”！
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