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對美食那是從來都不願錯過的
在咱們炎陵
就有很多好吃的農家小食
下面就大家去看一看
不知道是否有你也愛吃的
醃蘿蔔
一碗醃蘿蔔，其貌不揚
但卻是日常飲食中必不可少的
男女老少就著它
也能吃下一碗飯
吃飯的時候
來上這樣一疊泡菜馬上會被吃掉，
味道酸酸甜甜的，還帶著脆脆的感覺！
鹽菜乾
菜經過晾曬控幹水分後
加鹽進行一系列的反覆摟搓後
裝壇密封
一段時間後拿出來曬乾就是鹽菜啦
然後剁碎了拿來蒸扣肉
哇！口水都要留下來了
幹豆角
把新鮮的豆角摘下來放鍋裡煮一下
然後撈出來晾曬脫水成豆角幹
或者用鹽醃一晚上曬乾
吃的時候拿出來泡一下
幹豆角用來燒五花肉、燉臘排骨、臘豬蹄
味道簡直不得了！
蘿蔔乾
將成熟於秋末冬初的白蘿蔔曬乾
拌上辣椒粉，剁辣椒
就成了超級美味
紅薯幹
雖然說，挖紅薯很辛苦
做紅薯幹更辛苦
要洗乾淨，還要放鍋裡烹煮
再切片涼曬到金黃
剛曬好的紅薯幹
甚至還帶著太陽光的味道
自是最好吃的
你家裡有什麼好吃的農家菜呢？
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