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对美食那是从来都不愿错过的
在咱们炎陵
就有很多好吃的农家小食
下面就大家去看一看
不知道是否有你也爱吃的
腌萝卜
一碗腌萝卜，其貌不扬
但却是日常饮食中必不可少的
男女老少就着它
也能吃下一碗饭
吃饭的时候
来上这样一叠泡菜马上会被吃掉，
味道酸酸甜甜的，还带着脆脆的感觉！
盐菜干
菜经过晾晒控干水分后
加盐进行一系列的反复搂搓后
装坛密封
一段时间后拿出来晒干就是盐菜啦
然后剁碎了拿来蒸扣肉
哇！口水都要留下来了
干豆角
把新鲜的豆角摘下来放锅里煮一下
然后捞出来晾晒脱水成豆角干
或者用盐腌一晚上晒干
吃的时候拿出来泡一下
干豆角用来烧五花肉、炖腊排骨、腊猪蹄
味道简直不得了！
萝卜干
将成熟于秋末冬初的白萝卜晒干
拌上辣椒粉，剁辣椒
就成了超级美味
红薯干
虽然说，挖红薯很辛苦
做红薯干更辛苦
要洗干净，还要放锅里烹煮
再切片凉晒到金黄
刚晒好的红薯干
甚至还带着太阳光的味道
自是最好吃的
你家里有什么好吃的农家菜呢？
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