12.19 湯圓別再用水煮了,給它加點“料”,家裡的孩子都搶著吃

小編是個喜歡吃甜食的人,所以湯圓也是我的心頭好,不過現在市場上什麼品種的湯圓都有,讓我意外的是湯圓竟然還有鹹口的,湯圓的個頭也是大小不一。不過對於小編來說,永遠吃不膩的還是經典的黑芝麻餡的湯圓。

湯圓別再用水煮了,給它加點“料”,家裡的孩子都搶著吃


小時候每次快要過元宵節的時候我就特別期待,也不是喜歡那種氛圍,因為過節才有湯圓吃啊,不過每次都是期待很高,吃不了幾個就撐的不行了,因為湯圓是糯米做的,所以很飽腹。

湯圓別再用水煮了,給它加點“料”,家裡的孩子都搶著吃


到現在我的家裡也會放一些湯圓,現在的生活條件好了,想吃什麼也不用逢年過節才能吃到,每次晚上餓的睡不著時,我就會煮一碗湯圓,一晚上都甜滋滋的。

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不過今天小編要給大家安利一種湯圓的新吃法,可不是簡單的在鍋裡煮一下就完了。我們首先要準備一些麵包糠,把冰箱裡的湯圓拿出來之後在鍋裡煮上兩分鐘左右,等到化凍就撈出,然後把湯圓在麵包糠裡滾上一圈,湯圓的外皮是糯米做的,而且剛剛解凍的湯圓還是粘粘糯糯的,不需要其他東西輔助就能裹滿面包糠。


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起鍋燒油,等到油熱之後把湯圓放入鍋裡炸一下,剛剛化過凍的湯圓比較好熟,等到麵包糠變得金黃的時候湯圓也就熟透了,剛炸好的湯圓外皮酥脆,中年軟糯香甜,裡面還是的黑芝麻是流心的,又香又甜,吃起來特別有層次感。

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小編覺得這樣做出來的湯圓比外面賣的都好吃,而且現在湯圓還有多種口味可以選擇,大家挑選一些水果味的做給孩子吃,他們肯定會特別喜歡,而且成本又特別低,一包湯圓炸出來特別多。

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大家喜歡的不妨試一試,簡單方便的小甜點,老人孩子都喜歡。


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