03.08 今年水果價格上漲的原因是什麼?

萬事皆空70


今年的水果確實比去年貴的多,芒果8塊,醜橘13,橙子7塊,就連最大眾的蘋果都要8塊一斤,這是今天逛超市裡看到的價格,更別說櫻桃,荔枝,葡萄這些和貴族水果了,眼看著即將進入6月份了,大量水果即將上市,但是水果價格卻一直居高不下,動則七八塊一斤的水果,很多網友呼籲都快吃不起了!



要說也沒有聽到雨水,冰雹等極端惡劣天氣的報道,為什麼今年的水果貴的這麼離譜?就算蘋果是受去年天氣的影響,大幅減產價格上漲也算合理,但是芒果,香蕉,梨這些大眾水果,為什麼都在在整體上漲?難道是所有的果農都商量好了,我想這也不太可能吧?那麼導致今年水果上漲的原因有哪些呢?

今年水果的價格和去年相比,確實出現了較大的增長,根據有關數據顯示,在剛剛過去的四月份,國內CPI出現了較大的漲幅,其中不光水水果價格有所上漲,我們發現蔬菜肉蛋也在猛漲,4月CPI同比漲幅達到了2.5%,所以很多網友反饋水果貴的已經有些吃不消了!


其實今年水果上漲是有原因的。一方面就是水果大小年的原因。從種植方面來說,今年屬於水果小年,去年水果大年的豐產的出現,導致很多地方出現了果災,例如去年荔枝大豐收,廣西很多地方的荔枝出現了滯銷,有的果農因為採摘人工成本的上漲,索性直接爛在了果樹上面,而柑橘,香蕉等水果雖然沒有出現滯銷,但是市場價格並不理想。出現這樣的情況,很多人認為是果農瘋狂擴種的原因。

其實這幾年水果擴種佔有一定的比例,但是並不是其主要原因。其實大家對水果種植可能有所不知,那就是很多水果是有大小年之分,遇到水果大年,趕上好的天氣,水果就很容易出現豐產豐收的現象。而去年就正好趕上了水果大年,各種水果的豐產,導致市場水果供應出現了過剩的現象,而大年過後就是小年,果樹因為去年豐產的原因,過度吸收了果樹的營養,導致成花分化營養不足,開的花少了,結的果自然就少了。


其次就是天氣的影響。雖說今年沒有出現太大的氣象災害。但是去年海南,廣西,廣東冬季氣溫整體的偏高,導致果樹花枝發育差,春節過後氣溫回暖過快,加上開花坐果期間遇到了連續多日的雨水天氣,很多果樹成花座果率大幅下降,以荔枝為例,據果農反應開花座果率不足三成,很多地方的荔枝樹只有半棵樹開花的情況,妃子笑,桂味,白糖罌開花率更是大幅降低,所以今年荔枝上市賣到了七十多元一斤的天價。雖然現在隨著荔枝的大量上市,但是由於市場產量大幅下降的前提下,價格還是一直居高不下!

最後就是由於去年春天倒春寒天氣的影響,長時間低溫的持續,不利於花芽的分化,加上部分地區遇到大風冰雹天氣的出現,北方水果產量受到了較大的影響,尤其是,蘋果,梨,獼猴桃這些春天開花,秋天結果的水果,基本都都受到了一定的的減少,所以去年柑橘荔枝價格走低的同時,蘋果,梨價格卻在逐步的走高。而當前市場上的梨,蘋果正處於庫存尾期青黃不接的時候,新季水果還要好幾個月上市,所以價格就持續走高。


綜上所述,多種因素的出現,導致今年的水果價格整體出現了上漲,不過這種現象估計不會持續太久,隨著後期露天西瓜,甜瓜,葡萄等瓜果的陸續上市,水果價格也會逐步迴歸。你那裡水果價格怎麼樣?有沒有漲價?(以上為個人觀點,僅供大家參考!)


賣柚子的小夥子


荔枝上漲的是比較誇張的,主要去年荔枝產量過剩呀。一年過剩第二年就很少開花結果了,所以今年荔枝漲價是必然的,記得去年一塊錢一斤真是吃的上火!

蘋果吧,皮有點皺的、長得不是很好看的都要7塊多一斤,正常的就更貴了,哈密瓜也是6-8塊錢,這些換前幾年都是白菜價。高檔水果除外咯。

不過車釐子的價格算是控制下來了,其實櫻桃就是吵,現在不流行炒房改炒櫻桃了哈哈。果農賣不掉,進貨價格蠻低的,轉手一圈就五六十一斤了。不過今年櫻桃暴跌,連我都吃得起了。

換以前也就吃香蕉黃瓜西紅柿了!

其實漲跌主要就是荔枝和櫻桃,都有特定的原因。其他的水果確實也蠻貴了,但是明年會更貴,以後軟妹幣越來越不值錢,不止是水果,蔬菜也都會逐年增長的。


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今年的水果價格大幅上漲,主要的原因就是因為水果的產量減產,庫存減少。特別是蘋果的價格一漲再漲,最近好像蘋果的價格還在繼續上漲,主要是因為,去年很多蘋果的主產區受到氣候的影響,還有大小年的影響,蘋果產量都不高,造成了庫存量的減少,所以後期的價格越來越高。

最近好像白梨還有鴨梨的價格也居高不下,這主要也是梨子的主產區產量也是不高,然後就是人為的操作,其實在梨子的主產區的地頭價並不算太高,但主要是在很多大城市裡面的超市裡價格高,都是因為中間很多的環節加價,造成了價格很高。

其實也並不是所有的水果價格都很高,也可能是在大城市裡面的水果超市或者是市場上面價格高,但是在我們下面的中等城市或者小縣城裡面的水果,價格還是很低的,就拿最近的西瓜來說,那真是大跳水,從最開始大棚西瓜批發價兩元左右,到現在的兩三毛錢,有的地方甚至產生了滯銷,西瓜成熟但是沒有人收購。

還有我們這邊最近桃子的價格也是一直下滑,在我們這邊比較好的桃子批發價只有六七毛錢,零售價也就在兩元左右。有的地方也是賣不出去很多的桃子滯銷。

造成這種問題主要還是市場銷售的平衡問題,有很多的水果,果農賣不出去,甚至是產生滯銷的問題,但是在很多大城市超市裡面,價格卻貴的要命,這主要是向市場監管部門沒有做好銷售環節的平衡。

還有就是農民的種植結構也不平衡,造成了有的水果在同一時間大量上市,這就會產生滯銷的問題,還有價格下滑的問題。

雖然有的水果價格在產地非常的低,甚至產生滯銷,為什麼會在大城市的超市裡麵價格又那麼高呢?這主要就是很多中間環節,他們要有利潤,環環加利,到了消費者手中價格就會很高。








李二的生活


今年水果確實有所上漲,就拿當下剛上市的荔枝來講,目前零售價在20-40元/斤,甚至有段時間價格飆到98元/斤,這樣的價格也讓許多人直呼吃不起。其實並不是熱帶水果在上漲,而是普遍的水果價格都在上漲,破10元每斤的水果也是比比皆是,甚至上漲有些離譜。那麼今年水果價格上漲原因又是什麼?


今年水果價格上漲的原因

1.惡劣天氣導致果樹坐果率降低

今年雨水天氣相對較多,而且今年氣候也不太尋常,多地水果產地遭遇霜凍,惡劣的天氣導致正在開花的果樹受到凍害,使果樹坐果率降低,也導致許多水果出現減產的現象。水果源頭的減少也就意味著上市量隨之減少,市場出現供不應求,自然水果的價格就會上漲。

2.物流及運輸成本不斷上升

如今隨著物流行業的不斷髮展,我們可以吃到全國各地的水果。但是眾所周知,水果最大的難題就是物流運輸方面,甚至現在有些產地為了能夠把最新鮮的水果,第一時間運輸到市場提供給消費者,便選擇了航空件來運輸,運輸成本的上升也導致水果的價格上漲。

3.農戶不見收益減少果樹種植面積

種植果樹好多成本在不斷提高,而真正果農們卻見不到高收益,甚至有些果農忙活一年還處於虧本狀態,這也讓好多農戶看不到希望,減少果樹的種植面積,也正是如此原因導致總產量的下降,使得水果市場價格持續走高。



綜上所述,造成今年水果上漲的主要原因還是與今年反常的天氣有著密切的關係,當然這裡和各方面成本提高、中間環節等因素也是分不開的。不過要是能在運輸成本及中間環節更夠有所調整,我相信水果價格也會有所緩解,能讓老百姓吃上實惠的水果。朋友們,你們認為今年水果上漲是何原因導致,歡迎評論補充,謝謝!!

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肥仔農經


今年很多人都感覺水果比往年明顯貴了,有的水果貴了近一倍!三四塊一斤的普通水果,基本上七八塊起價,而水果店中好一點的水果都是八塊一斤起,即使小攤上的水果,也並不便宜,今年水果太貴了!果農、批發商都說:我們沒多賺錢!但普通人吃的水果卻貴了。


別說車釐子自由,現在大櫻桃都超過二十塊錢了!水果店裡的水果都像從鍍金了,蘋果現在也是七八元錢起價,一個梨五塊錢,半個西瓜二三十元,葡萄19元一斤,水果快論個賣了,現在只有香蕉還可以,進口水果更是不敢想!


價格提高後,買的人少了很多,水果往年的時候只是比蔬菜貴一點,現在像是兩個消費群體了,為什麼水果今年漲價這麼多呢?


主要是因為去年雨水、蟲害、天災都碰上了,果農大量減產,比如說蘋果和梨這兩種水果,漲價確實不少,主要是這兩種水果的產地去年都減產了,一部分是天氣,一部分是因為改種了別的水果。比如曾經有一種水果比較便宜,果農賣了之後一算帳,確實不賺錢,那不如改種別的價格高一些的水果,所以現在很多果農改種一些精品水果,一些普通的水果產量就越來越少,還有去年多地有大火覆蓋的情況,對賣相不好的水果販子也不收,只能爛在地裡。




其實果農對水果漲價起不到什麼影響,收的價還是去年的價錢。網上產地直達會便宜一點,沒有中間商賺差價。想吃新鮮產地直達蘋果,關注我!十月份帶大家到蘋果園採摘直播,讓大家吃到好吃又實惠的蘋果

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兵哥改行了


水果今年確實貴,貴是有原因的。

一今年的蘋果不是一般的貴,在我們這個小鎮上不是多好的蘋果還賣到五六塊一斤,好的蘋果一斤就要十二塊,去年賣兩塊的蘋果,今年賣六塊。蘋果開始下來的時候不怎麼貴,後來一路飆升,讓消費者一度表示比吃肉還貴。

導致蘋果貴的有好幾個原因,天氣災害引起減產,有的收購商把蘋果收購起來,放在冷庫,新聞報到有個收購蘋果的老闆收了一千多萬的蘋果,最後蘋果漲價的時候他就賺了好多。

我家種的李子,今年李子剛剛掛果的時候,下了一場冰雹加大風,果實幾乎所剩無幾,導致今年絕收。





安寨小張哥


要說水果價格上漲的根本原因,毫不猶豫回答:貨幣貶值


為什麼這麼說?也許你分析了很多原因,這裡一點,那裡一點,最終要歸於貨幣貶值的原因。


貨幣貶值,導致員工工資上漲,以前一個月2000塊,現在一個月要8000塊,每一個行業可能會有差異,但是這是一個總的趨勢。


我們從水果的物流開始分析。


假設蘋果以前在產地,每斤1.0元錢,經過收購商收購,收購商生意正常,每個月2萬斤,假設收購商有5個職工,加上老闆六人,五個職工每人每個月2000元,需要開工資1.0萬塊,老闆自己賺1.0萬塊,好了,收購商這兩萬斤過手到異地批發商,物流費每斤0.5元物流費共1萬塊,全部費用共五萬元,兩萬斤每斤成本變成2.5元(比產地成本增加每斤1.5元);

批發商成本2.5元,批發給零售商或是超市,每斤加1.0元,

零售商或超市的成本,變成了3.5元每斤。最後零售價可能是4-5元/斤。


現在,貨幣貶值,工資要上漲了。員工的工資與老闆的預期收益,都要上漲。同樣計算:


現在蘋果在產地,農民兄弟犧牲利益,產地價還是1.0元每斤。

收購商過來收購,每斤一元,每個月還是兩萬斤;

還是5個職工,每個職工每個月要開8000元,共計4萬,老闆想賺2.0萬,物流費每斤0.5元共1.0萬元,收購商收購後轉運到異地批發商,價格加7萬,一共9萬,計每斤4.5元(比產地成本增加每斤3.5元);

批發商成本是每斤4.5元,批發商批給零售商或超市,每斤加1.5元;

零售商和超市成本變成6.0元,最後零售價8-10元。


你們看看,水果是怎麼貴起來的?


老椰的自媒體


大家每天都在關心著物價,一但物價上漲了,生活成本也跟著上漲!相信大家都知道,今年物價上漲了,一些時令水果、鮮菜價格上漲了不少。因此,現在統計局回應物價上漲問題了,水果價格會趨於穩定,消費者不必擔心。

水果漲價

今年大家比較關心水果和鮮菜的價格,畢竟,今年有些水果和鮮菜都上漲了。那麼,是原因造成水果和鮮菜漲價的呢?對於這個問題,現在統計局回應物價上漲的原因了。主要是生產不足以及天氣問題,導致價格進一步上漲。5月份CPI同比上漲2.7%,創近15個月新高,其中,鮮果價格漲幅高達26.7%。國家統計局新聞發言人付凌暉14日表示,從鮮果來看,去年蘋果、梨生產不足導致庫存下降,影響今年供給。鮮菜的價格變化原因主要是由於前期氣候的因素導致供應不足所產生的。隨著時令水果的上市,鮮果價格將會趨於穩定。你覺得現在哪些水果比較貴?從未來走勢來看,鮮菜價格隨著氣溫的上升、供應的增加,5月份鮮菜價格環比已經下降了7.9%。目前隨著時令水果的上市,鮮果價格也會趨於穩定。隨著夏季需求的減少,豬肉價格也會保持總體平穩。從5月份的情況來看,豬肉價格環比下降了0.3%。











二表哥生活篇


我是一名農業記者,現在在去採訪的路上回答您的問題,手機打字如果錯別字偏多請見諒。

今年幾乎所有的水果都在漲價,以我的見聞來看,有一下幾個方面。

第一:國際形式的嚴峻,暴露出我國自給自足的水果產能的不足。

第二:生產成本急劇上升,主要表現在人工成本上,以西北農村為例,以前僱傭一天散工工資在80元左右,今年僱傭散工工資低於100-120基本沒有人給你幹。

第三:氣候原因,今年開春有一個全國範圍內的大面積降溫,導致很多果農受災,產量下降。

第四:電子商務的蓬勃發展,導致農戶可以選擇的銷售渠道多元化,傳統客商的收購成本也在上升。

第五:這些年農業的體質增效,提質量,降產量,更多的人去發展種植優質水果品種,或者根據作物的生長習慣去認為的提高質量,在一定程度上降低了產量,所以更加導致市場上的產量下降

由於以上幾個原因導致今年的水果市場非常火爆,以我最近採訪的幾個果園為例:閻良甜瓜,往年在五月中旬的時候,甜瓜出地價格已經在1.5元一斤左右,但是今年我前天去採訪價格依舊堅挺在2.4元一斤左右,出地價格比往年上漲了一塊左右傳導到終端上漲的價格可想而知。

其實我認為這種價格的上漲對於果農來說是一個好事情,說實話果農掙到錢了才能有信心去繼續擴大種植面積,而果農銷售方式的多種多樣其實從一定程度上把水果市場引向良性發展,以前基本上農民辛辛苦苦一年種植出來賺的錢和那些大型水果販子賺的一樣多,現在慢慢的水果販子的利潤空間被電子商務取代,而越來越多得新農人又可以加入電子商務之中,這對於農業市場來講不得不說確實是一個利好消息。

但最後我覺得農戶更應該看清楚漲價的根本原因,謹慎考慮,不要盲目的擴大種植面積,防止未來國際形式好轉,內銷供給下降所帶來的降價。

手機純手打字,錯別字見諒,如果您有不同的見解歡迎留言討論。您有優質的農業線索也可以加我關注向我提供~謝謝!


大臉和小眼


我是小侯視野很高興能夠接到悟空問答的邀請,回答關於“今年水果價格偏高的因素”我的答案如下:

1、我國的蘋果主要是來自陝西,山東,山西,新疆的一些產區,但是去年在蘋果開花的前期遭到了一次寒冬,這樣就把很多蘋果摧殘在萌芽當中,然後等開花的時候又下過冰雹,開出來的花又遭到一次摧殘,有一批蘋果被扼殺在萌芽當中,所以現在在市面上的蘋果其實都是很不容易才出現在我們面前的,這樣兩輪摧殘下來,蘋果的產量大約減50%-60%左右,今年的蘋果還沒下來,自然蘋果的價格就會變高了。

2、 批發價格上仰,物流中間損耗都被加在蘋果價格中,還有店面租金之類,還有就是環保城建等問題,大多街道都不讓擺攤, 隨之各種費用都被加在零售價格中,畢竟成本增加了。

以上就是我的回答,大家如果有什麼不同意見或建議可以給我留言評論,謝謝大家


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