說起員村，你可能會想到什麼？
對大部分人來說，他們可能會覺得只是廣州的一個城中村
對文藝青年來說，他們可能會想到正在消失的紅專廠
對投資者來說，他們可能會想到這裡是未來廣州新的CBD。
對上班族來說，他們可能也不會想到什麼，只是地鐵五號線的其中一站，距離珠江新城還有三個站。
而對於住在員村的街坊來說，無論是“土著”還是“廣漂”，員村是一個隱藏的美食天堂。
它不如惠福東、寶華路這些美食街那樣遠近馳名，但在員村街坊心中，這裡的味道總會佔據著重要的位置。
一份熱騰騰的早餐，驅趕人們的睏倦，喚醒美好的一天。
經過一個上午的“搏殺”，來一碗豬雜湯飯或湯粉，填飽“五臟廟”，以迎接忙碌的午後。
夜幕降臨，大大小小的食肆漸漸“甦醒”，而經過一天工作的人們，會找一家食肆，拋開白天時的煩惱，大快朵頤。
一日三餐+宵夜，員村人的一天，是不用擔心會餓著肚子的一天。
同時，天南地北的人來到員村，為員村帶來了天南地北的味道。木桶飯、螺螄粉......我們常點的外賣，是員村“廣漂”們魂牽夢繞的味道。
在員村，要找到自己心儀的美食很容易，因為美食滿街都是。
在員村，要找到自己心儀的美食很難，因為它們沒有引人注目的店面，稍不留神就會擦肩而過。
雲桂麵館
“地道的員村人，一定都吃過雲桂”
雲桂麵館發源於海珠區的雲桂村，輾轉來到員村，這家充滿老廣特色的麵店就在這裡紮下了根，成為員村街坊必嘗的廣州味道。
牛腩面是這裡的招牌，是十幾年如一日的味道，牛腩煮得軟嫩入味，鹹淡剛剛好，配合濃郁而不膩的腩汁，更是美味。
很多人會受不了廣式鹼水面的鹼水味，不過這裡的鹼水面，鹼水味不會很濃，吃起來不會有那股生澀的味道。
廣州麵店必有的雲吞麵，也是這裡的招牌。這裡的雲吞有鮮蝦雲吞和紫菜蟹子云吞。
鮮蝦讓整個雲吞的口感提升了不少，不過就是皮和餡煮得有點爛了。此外，面的吸水性也考驗著人們吃麵的速度，若湯水被面吸光了，就會影響口感。
除了面，這裡的腸粉也值得一試，肉、豬腰等和米皮的完美搭配，淋上鮮甜的醬油，那是員村街坊忘不掉的味道。
地址：員村新街9號
人均：15元
波記雲吞麵
說到吃雲吞麵，還有這一家波記雲吞麵在員村也是少有名氣，是員村這邊的老字號。
與雲桂一樣，這裡的招牌也是雲吞麵。雲吞的味道，對比其他麵店，並沒有什麼特別之處，但吃起來爽滑彈牙，口感不錯。
這裡用的是竹升面，比較爽口有嚼勁，是傳統竹升面的味道。
除了這裡的雲吞麵，還有各式腸粉、蒸飯、原盅燉湯。
個人比較喜歡這裡的燉湯，可能是因為廣州人的基因，哪家店有湯我都會點上一份。
地址：員村程介西上社大街自編6號（地鐵員村站B出口南側）
人均：14元
甜蜜蜜
從前這裡連名字都沒有，不知道什麼時候就有了一個“甜甜的”名字——甜蜜蜜。
雖然深藏昌樂園小區的街巷中，仍然吸引到不少周邊的街坊、上班族，前來堂食或打包的人、還有來取餐的外賣小哥絡繹不絕，就算是上班時間也人氣不減。
除了榴蓮糖水要32元，其他糖水基本都是7到8元，對比我們平時動輒十幾塊的糖水，這裡的價格也有過上調，但還算可以接受。
椰果菠蘿，爽口的椰果與香甜的菠蘿，一口下去滿滿的幸福感。大熱天時來上一碗，消暑解渴。
椰汁玉米馬蹄爽，某點評上網友推薦第一。爽口的馬蹄清爽香甜很加分，配上椰汁、西米，又是一道消暑佳品。但美中不足的是玉米不夠軟、不夠甜，影響了口感。
椰汁紅豆，紅豆夠大粒，而且煮得很軟糯，搭配西米，會有不一樣的口感。
地址：員村昌樂園23棟101號
人均：8元
文記小食店
文記小食店同樣是開在昌樂園裡，同樣很難找到，開在昌樂幼兒園門口前，要找到這裡，就要認準店面外那幾頂太陽傘了。
環境比較簡陋，招牌就掛在店門旁邊，也是低調得不能再低調了。
即使環境簡陋、招牌低調，還是吸引到不少街坊前來幫襯。
這裡主打豬紅湯、各式瀨粉、湯粉，價格也是相當公道。
豬紅湯貴為“鎮店之寶”，並沒有坐地起價，分量也很足。豬紅口感爽滑，沒有腥味；湯裡胡椒的香氣，讓人胃口大開。
牛雜蘿蔔也是滿滿的一碗，牛雜煮著很軟爛很入味，不過蘿蔔吃起來就有點苦。
地址：員村昌樂園53棟101號（昌樂幼兒園門口）
人均：14元
昌樂園是員村人的心中的“美食樂園”，儘管這些小店藏得都很深，但總能被“為食”的街坊找到。
如今的昌樂園，加裝了門禁，出入不再那麼方便，但這也無礙周邊街坊、以及慕名而來的吃貨前來覓食。
天天煲仔飯
這家煲仔飯是無意中發現的，在某德地圖和某點評根本找不到相關的信息。
13元就可以自選三份食材，而且分量還不少，對於市內其他煲仔飯來說，這裡的價格算是十分地道了。
現選現煲現吃，是對煲仔飯的基本要求，儘管等得會有點久，但開蓋一刻的香氣撲鼻而來時，等待也是值得的。
不知道是不是對它期望不高的緣故，感覺這煲飯出奇地好吃，臘味的香氣滲透到米飯中，讓每一粒飯都有了臘味的味道，香口卻不油膩。
美中不足的是沒有刮出一大片的飯焦，只有零零碎碎地藏在飯裡，或許是我刮飯焦的技術不好吧。
如果怕煲仔飯熱氣，可以點一碗湯水，既清熱又消暑。
地址：員村二橫路104號附近
人均：15元
在員村像這樣沒有門牌、在網上找不到信息的小食店還有很多。而它們的存在，讓員村的美食圈更飽滿。
說起員村，不同的人會想到不同的東西。
而在員村人心裡，總有一家食店、一種美食，能勾起食慾、撥動心絃。
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