今天做一款在東北大街小巷都會出現的東北烤冷麵，好吃又過癮
【食材】
烤冷麵、雞蛋2個、香腸2根、香菜適量、蔥花適量
蒜蓉辣醬2勺、白糖1勺、油潑辣子2勺、生抽1勺、蠔油1勺、醋半勺、清水適量
【做法】
醬料：將蒜蓉辣醬2勺、白糖1勺、油潑辣子2勺、生抽1勺、蠔油1勺、清水適量放入碗中拌勻
鍋中留少許油，香腸煎熟備用。鍋中留少許油，加入烤冷麵
加入烤冷麵後，3、4秒後磕入雞蛋，攪散抹平，放入半勺醋煎3、4秒（也可以放入1勺的清水），撒黑芝麻，快速翻面
再刷上醬料，放入香腸、香菜、蔥花捲起來，再刷醬切斷就完成啦
是不是很簡單，真的好好吃呦！
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