03.08 自己包的包子怎麼保存?

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北方人喜歡吃麵食,包子啊,饅頭啊,麵條啊,還有烘焙類的等等。烘焙類的就不說了,保質期比較短,也不適合存放。今天主要給大家分享一下包子和饅頭的存放方法:

蒸好的包子和饅頭,要充分自然涼透,常溫下涼一晚上就行,把涼透的包子或者饅頭裝在保鮮袋裡,放到冰箱冷凍室即可。什麼時候想吃的時候從冰箱裡拿出來,直接放蒸鍋里加熱即可。其實,什麼東西都不適合長期冷凍保存,請大家儘量減少食品冷凍時間。希望我的分享對大家有用。


乖乖師傅


作為一個地地道道的北方人,麵食是少不了自己做的,自己做的乾淨、衛生,不添加任何防腐劑,吃著放心。尤其是自己蒸的包子白白胖胖的,裡面包上自己喜歡吃的餡,也算得上是人間美味了。今天就和大家分享下自己包的包子是怎麼保存的。我一般蒸的包子都會多蒸一些,為了早上起來當早餐吃。如果剩下的少,我會用從超市買的保鮮袋裝起來放到冷藏室保存,一兩天也就吃完了。如果蒸的多,我用會保鮮袋裝起來放到冷凍室冷凍起來,放個五天左右是沒問題的,當然還可以放時間長一些,吃的時候拿出來放到蒸籠上熱幾分鐘,直到裡外都熱透了就可以了,吃起來和現蒸的一樣的味道。這就是我關於自己包的包子儲存的方法,謝謝大家!



農人蔣姐


在日常生活中,包子是很常見的一種食物,它的口味多樣,味道好,口感佳,深受人們的喜歡。那麼包子放冰箱能保存幾天呢?下面一起來看看吧。

包子放冰箱能保存幾天

包子放冰箱冷藏可以保存一天,冷凍可以保存半個月。

包子最好是現做現吃,如果需要保存,可以放在冰箱冷藏保存,不考慮冷凍保存,冷藏的味道會比冷凍的要好。但如果是需要長時間的保存,則應該冷凍保存。

包子放冰箱能保存幾天 包子放冰箱冷藏還是冷凍好

冰箱保存包子的注意事項

1、包子要蒸熟後再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出來蒸就會變成死麵。

2、如需要長時間的保存包子,應冰箱冷凍保存。

3、最好將包子密封好後再放入冰箱保存,否則容易串味。

冷凍的包子怎麼做好吃

將包子從冰箱拿出,直接放在蒸鍋上蒸熟即可,一般需要20分鐘。

小貼士:

1、蒸包子前,可以在蒸屜上塗點食用油,這樣就不會粘鍋了。

2、蒸好包子後,不用馬上揭開蓋子,應該要燜5分鐘後再打開。





Pioneer烽


北方人愛吃麵食,一日三餐,各種麵食佔據主要位置。特別是包著各種餡料的包子非常有營養,更受北方人喜愛。

很多人為了吃的更健康,更衛生,更有營養,學會了自己做包子,用新鮮的食材自己調餡,做好的包子裡沒有任何添加劑,這樣吃著也舒心。但是在做包子的過程中有的人遇到了一些問題,經常會問:包子吃不完的應該如何去保存呢?

我的做法是要先把所有的生胚蒸熟。

有兩種儲存方法,如下:

方法一:一餐吃不完,下一餐或第二天要吃的,直接放冰箱冷藏。放入冰箱冷藏室,一般最多放二天。

方法二:放入冰箱冷凍室,凍起來後可以保存的時間比較久,想吃的時候拿出來蒸熱就行。一定要用食品袋密封包裝好,這樣可以避免食品風乾開裂!這樣吃時再蒸熱口感就像剛蒸熟時一樣煊軟美味。

網上還有賣這種包子冷凍盒也是非常方便的。

有不懂還可以在下面留言喔。





一日三餐學美食


自己包的包子可以等冷卻後用保鮮袋裝好密封后放入冰箱冷凍櫃裡面保存,等下次需要吃的時候可以拿出來直接上蒸鍋蒸就好。

附上一份今日份的晚餐,正好吃的是包子。

芹菜葉、雞蛋、五花肉、粉條調餡

紅蘿蔔🥕榨汁和麵做小籠包

顏色淺了,除了出品的顏色有點失望外

味道還是一如既往的真香

順豐CEO王衛曾說:

人生有百分之九十九都無法控制,

只有做事的態度可以掌控。

非常認同 ۹(⍥)你品品

面對突如其來的疫情,食物療法我想在此刻,一定發揮了它巨大的療愈作用,通過與食材的互動來調整我們的情緒,緩解我們的緊張焦慮、抑鬱等問題。

與各種食材接觸,會讓我重新思考生活的意義,找到自己努力的方向和適合自己的速度,停下來做好準備,迎接疫情過後的再一次出發。











食舍


吃不完的包子長時間保存,放冰箱冷藏。

有兩種儲存方法,如下:

方法一:放入冰箱冷藏室,一般最多放二天。

方法二:放入冰箱冷凍室,凍起來後可以保存的時間比較久,想吃的時候拿出來蒸熱就行。

不管是哪一種方法都注意包子必須是放在密封的塑料袋裡,一方面不會串味,另外比較衛生。

包子如果存放時間小於三天,可以冷藏,這樣保鮮效果好;如果需要保存時間大於三天,就需要冷凍,這樣保存時間更長久。另外,保存過程中需要注意以下幾點

1、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍,沒有變硬之前最好不要摞起來,以免把包子壓扁了影響外觀(餃子也可以這麼做)2、外面買回來的包子只要不是太熱都可以直接放進冰箱冷凍室3、要吃的時候就把冷凍的包子取出來放入蒸鍋裡去蒸,生包子就蒸的久一些(二三十分鐘),熟包子蒸的時間短一些(5、6分鐘)4、最好使用保鮮膜包裹後保存,有助於保鮮,可以預防變質、走味和水分蒸發。

生包子放冰箱保鮮效果更好(前提是必須速凍)。蒸熟的包子放入冰箱,拿出來再加熱,就變成回爐包子了,口味會打折。

冰箱保存包子的注意事項

1、包子要蒸熟後再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出來蒸就會變成死麵。

2、如需要長時間的保存包子,應冰箱冷凍保存。

3、最好將包子密封好後再放入冰箱保存,否則容

4、放入冰箱的冷藏室,這樣即使放上半年也不會壞。


仔姜媽媽軒哥兔


自己包的包子如果短時間(一週以內)保存的話,可以放在冰箱保鮮室。

如果長時間保存的話要用保鮮袋紮緊放在冷凍室,一般兩三個月沒問題,下次吃之前先拿幾個換到保鮮室放12小時左右,再放蒸籠裡大火10分鐘左右就可以吃了。



吉賽迪


之前就蠻喜歡搗鼓一些麵食,餃子啊餛飩包子什麼的,感覺自己包的包子和外面買的口感是不一樣的,面特別有嚼勁,我一般都是包子蒸熟後冷卻好,然後五個一袋裝保鮮袋放冰箱冷凍,吃的時候拿出來解凍一會上鍋一蒸就可以吃了,非常方便簡單[耶]




顧小佳業餘手工愛好者


自己包的包子放涼後,要速凍保存。一是可以防止包子皮乾裂,還可以保持包子內餡的新鮮。冷凍的時候要把包子分散放,這樣就不會出現,速凍完以後包子凍在一起分不開。速凍完以後可以把它們分裝在小食品袋中,如果第二天要回蒸,可以前一天晚上移至冷藏室,這樣可以縮短回蒸的時間.


揚州姑娘在多倫多


自己包的包子吃不完時,可以用食品袋密封放入冰箱冷藏室,不能不密封就放入冰箱,因為那樣包子會失去水分,變得乾癟,短時間內要吃的話,拿出來上蒸籠蒸熱就可以了。但如果隔一段時間再吃的話,就不能放冷藏室了,那樣的話包子一樣會變幹,就要把包子用食品袋密封,放入冰箱冷凍室保存,這樣包子裡的水分就不會丟失,想吃的時候等水燒開,把包子從冰箱冷凍室拿出來蒸10分鐘左右就可以了。


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