03.08 自己包的包子怎么保存?

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北方人喜欢吃面食,包子啊,馒头啊,面条啊,还有烘焙类的等等。烘焙类的就不说了,保质期比较短,也不适合存放。今天主要给大家分享一下包子和馒头的存放方法:

蒸好的包子和馒头,要充分自然凉透,常温下凉一晚上就行,把凉透的包子或者馒头装在保鲜袋里,放到冰箱冷冻室即可。什么时候想吃的时候从冰箱里拿出来,直接放蒸锅里加热即可。其实,什么东西都不适合长期冷冻保存,请大家尽量减少食品冷冻时间。希望我的分享对大家有用。


乖乖师傅


作为一个地地道道的北方人,面食是少不了自己做的,自己做的干净、卫生,不添加任何防腐剂,吃着放心。尤其是自己蒸的包子白白胖胖的,里面包上自己喜欢吃的馅,也算得上是人间美味了。今天就和大家分享下自己包的包子是怎么保存的。我一般蒸的包子都会多蒸一些,为了早上起来当早餐吃。如果剩下的少,我会用从超市买的保鲜袋装起来放到冷藏室保存,一两天也就吃完了。如果蒸的多,我用会保鲜袋装起来放到冷冻室冷冻起来,放个五天左右是没问题的,当然还可以放时间长一些,吃的时候拿出来放到蒸笼上热几分钟,直到里外都热透了就可以了,吃起来和现蒸的一样的味道。这就是我关于自己包的包子储存的方法,谢谢大家!



农人蒋姐


在日常生活中,包子是很常见的一种食物,它的口味多样,味道好,口感佳,深受人们的喜欢。那么包子放冰箱能保存几天呢?下面一起来看看吧。

包子放冰箱能保存几天

包子放冰箱冷藏可以保存一天,冷冻可以保存半个月。

包子最好是现做现吃,如果需要保存,可以放在冰箱冷藏保存,不考虑冷冻保存,冷藏的味道会比冷冻的要好。但如果是需要长时间的保存,则应该冷冻保存。

包子放冰箱能保存几天 包子放冰箱冷藏还是冷冻好

冰箱保存包子的注意事项

1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。

2、如需要长时间的保存包子,应冰箱冷冻保存。

3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存,否则容易串味。

冷冻的包子怎么做好吃

将包子从冰箱拿出,直接放在蒸锅上蒸熟即可,一般需要20分钟。

小贴士:

1、蒸包子前,可以在蒸屉上涂点食用油,这样就不会粘锅了。

2、蒸好包子后,不用马上揭开盖子,应该要焖5分钟后再打开。





Pioneer烽


北方人爱吃面食,一日三餐,各种面食占据主要位置。特别是包着各种馅料的包子非常有营养,更受北方人喜爱。

很多人为了吃的更健康,更卫生,更有营养,学会了自己做包子,用新鲜的食材自己调馅,做好的包子里没有任何添加剂,这样吃着也舒心。但是在做包子的过程中有的人遇到了一些问题,经常会问:包子吃不完的应该如何去保存呢?

我的做法是要先把所有的生胚蒸熟。

有两种储存方法,如下:

方法一:一餐吃不完,下一餐或第二天要吃的,直接放冰箱冷藏。放入冰箱冷藏室,一般最多放二天。

方法二:放入冰箱冷冻室,冻起来后可以保存的时间比较久,想吃的时候拿出来蒸热就行。一定要用食品袋密封包装好,这样可以避免食品风干开裂!这样吃时再蒸热口感就像刚蒸熟时一样煊软美味。

网上还有卖这种包子冷冻盒也是非常方便的。

有不懂还可以在下面留言喔。





一日三餐学美食


自己包的包子可以等冷却后用保鲜袋装好密封后放入冰箱冷冻柜里面保存,等下次需要吃的时候可以拿出来直接上蒸锅蒸就好。

附上一份今日份的晚餐,正好吃的是包子。

芹菜叶、鸡蛋、五花肉、粉条调馅

红萝卜🥕榨汁和面做小笼包

颜色浅了,除了出品的颜色有点失望外

味道还是一如既往的真香

顺丰CEO王卫曾说:

人生有百分之九十九都无法控制,

只有做事的态度可以掌控。

非常认同 ۹(⍥)你品品

面对突如其来的疫情,食物疗法我想在此刻,一定发挥了它巨大的疗愈作用,通过与食材的互动来调整我们的情绪,缓解我们的紧张焦虑、抑郁等问题。

与各种食材接触,会让我重新思考生活的意义,找到自己努力的方向和适合自己的速度,停下来做好准备,迎接疫情过后的再一次出发。











食舍


吃不完的包子长时间保存,放冰箱冷藏。

有两种储存方法,如下:

方法一:放入冰箱冷藏室,一般最多放二天。

方法二:放入冰箱冷冻室,冻起来后可以保存的时间比较久,想吃的时候拿出来蒸热就行。

不管是哪一种方法都注意包子必须是放在密封的塑料袋里,一方面不会串味,另外比较卫生。

包子如果存放时间小于三天,可以冷藏,这样保鲜效果好;如果需要保存时间大于三天,就需要冷冻,这样保存时间更长久。另外,保存过程中需要注意以下几点

1、包子包好放入冰箱冷冻室冷冻,没有变硬之前最好不要摞起来,以免把包子压扁了影响外观(饺子也可以这么做)2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室3、要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸,生包子就蒸的久一些(二三十分钟),熟包子蒸的时间短一些(5、6分钟)4、最好使用保鲜膜包裹后保存,有助于保鲜,可以预防变质、走味和水分蒸发。

生包子放冰箱保鲜效果更好(前提是必须速冻)。蒸熟的包子放入冰箱,拿出来再加热,就变成回炉包子了,口味会打折。

冰箱保存包子的注意事项

1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。

2、如需要长时间的保存包子,应冰箱冷冻保存。

3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存,否则容

4、放入冰箱的冷藏室,这样即使放上半年也不会坏。


仔姜妈妈轩哥兔


自己包的包子如果短时间(一周以内)保存的话,可以放在冰箱保鲜室。

如果长时间保存的话要用保鲜袋扎紧放在冷冻室,一般两三个月没问题,下次吃之前先拿几个换到保鲜室放12小时左右,再放蒸笼里大火10分钟左右就可以吃了。



吉赛迪


之前就蛮喜欢捣鼓一些面食,饺子啊馄饨包子什么的,感觉自己包的包子和外面买的口感是不一样的,面特别有嚼劲,我一般都是包子蒸熟后冷却好,然后五个一袋装保鲜袋放冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻一会上锅一蒸就可以吃了,非常方便简单[耶]




顧小佳业余手工爱好者


自己包的包子放凉后,要速冻保存。一是可以防止包子皮干裂,还可以保持包子内馅的新鲜。冷冻的时候要把包子分散放,这样就不会出现,速冻完以后包子冻在一起分不开。速冻完以后可以把它们分装在小食品袋中,如果第二天要回蒸,可以前一天晚上移至冷藏室,这样可以缩短回蒸的时间.


扬州姑娘在多伦多


自己包的包子吃不完时,可以用食品袋密封放入冰箱冷藏室,不能不密封就放入冰箱,因为那样包子会失去水分,变得干瘪,短时间内要吃的话,拿出来上蒸笼蒸热就可以了。但如果隔一段时间再吃的话,就不能放冷藏室了,那样的话包子一样会变干,就要把包子用食品袋密封,放入冰箱冷冻室保存,这样包子里的水分就不会丢失,想吃的时候等水烧开,把包子从冰箱冷冻室拿出来蒸10分钟左右就可以了。


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