相信這段時間宅在離家裡沒少長肉吧，在家裡因為吃得太好，所以體重自然也就瘋漲了，但這也只是在家前期的狀態而已吧，誰也沒想到這個假期那麼長，前期的確都吃得太好了吧，而到後期的時候，食材可能比較稀缺，吃的也就比較少了吧，但是有一部分的人是因為開始吃得太油膩，從而導致後來的胃口變得不好了，看到什麼都反胃，甚至厭食。
一旦有了厭食的症狀，那可是很不好的，會導致你身體素質變差，免疫力降低，小編這有一道很不錯的菜餚推薦，“春砂仁魚肚湯”，胃口不好的人多喝能夠增強食慾，不再擔心沒胃口吃不下飯了，這道菜是“厭食”的剋星，健胃消食，胃口大開，老人小孩都愛吃！
【春砂仁魚肚湯】
【準備食材】
魚肚、春砂仁、薑片、料酒、生抽、食鹽、食用油
【製作過程】
第一步：將魚肚清洗乾淨放入盆中，接著加入適量水清水和2勺食鹽，浸泡10分鐘左右。
第二步：鍋裡注入適量清水，放入2勺料酒和些許薑片攪勻，大火煮沸，大火煮沸後加入魚肚煮制3分鐘，時間到後撈出放入清水過涼，瀝乾水分後備用。
第三步：另起鍋燒油，待油燒至七成熟後加入魚肚大火翻炒均勻，再炒2分鐘，把魚肚炒至表面微黃後剷出。
第四步：春砂仁拍扁壓入水備用，鍋中加入適量的清水，在加入春砂仁，蓋上鍋蓋，大火煮沸，然後加入魚肚，再次煮沸後改中火繼續煮5分鐘，最後加入適量的鹽和生抽調味，再煮上2分鐘後就能出鍋裝碗食用了。
這就是今天要跟大家分享的春砂仁魚肚湯的做法，這道菜是“厭食”的剋星，健胃消食，胃口大開，老人小孩都愛吃！還有什麼健胃消食的美味，寫在評論區大家一起交流！
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