03.08 不懂茶的人買茶,最怕的是什麼?

胡亭的茶生活


不懂茶的人買茶,最怕的是什麼?

我告訴你一個自己的親身經歷,你就知道了……


前幾年出差在安徽的合肥,說當地“六安瓜片”茶葉很好,可以帶幾斤回去,我便在農貿市場一家很大的茶葉店裡逛,自己也不懂茶,便隨侃了價買了4斤“六安瓜片”。當時是360元/斤,我付了1400元,老闆讓了我40元的零頭。


到家後我泡給朋友們喝,都說很淡,我也感覺確實很淡,頭一泡茶水就很淡,加大茶葉量也沒有用,色也淡、味也淡,不知是何原因?朋友們都笑我,說我買的是“淡茶”。

我拿給當地一個懂行的人看,他說:你這是“過水茶”,就是已經泡過一次的茶又加工的,所以才會色談、味淡,就等於別人已經喝過一次了。


天哪,竟然有這種事,喝過的茶還能賣?說實在的上面這個解釋我還是半信半疑,這個事一直困擾我很久,到底是本來就是這個“淡味”?還是我被騙了?誰能給我一個合理的解釋?

要說外行人買茶葉最怕啥?


1、價格虛高。

2、陳茶冒充新茶。

3、分量不足。


對於茶我真的一點也不懂,我說的對嗎?

注:圖片是網絡圖片,不是我上次買的茶。


聽雨說生活


消費者買茶,最怕被坑!如果自己不專業,以綠茶以例,我分享個簡單的小方法作為參考,主要是一看、二聞、三嘗。一看條形是否帶芽頭,一芽一葉/二葉,粗短為上品,色澤墨綠/深綠為佳。二聞香氣是否濃淡,香氣自然舒服為佳。三嘗品感是否醇厚鮮爽,苦味太重為次,如含草腥味,說明殺青不到位,嘗後舌頭、口腔有回甘帶甜為佳。

綠茶是不是一芽好於一芽一葉或一芽二葉,單從茶形來看,一芽/一芽一葉/一芽二葉,三者差距並不大,像六安瓜片還是無芽的,茶品質還是要從外形,香氣,口感綜合評判。一般來說品質,高山茶>丘陵茶>平原茶,明前茶>雨後茶>夏茶>秋茶,最好的茶是高山早春茶,至於茶品類,是龍井好,還是毛峰好,這個看個人的口感,一方水土一方茶,這個一般來說原產地最佳





茶鄉記


不懂茶的人,買茶的時候最怕:

一、被騙

被各種所謂的古樹茶、名山茶欺騙,或者被個種假老茶欺騙。其實茶就是茶,它會撲湯蹈火的去證明它是什麼茶,只是你不懂它,最後被賣茶的人給騙了。

二、泡不好

首先是買茶葉回去,不知道用什麼工具來泡,如果你喜歡喝茶,又什麼茶都喝,建議買個飄逸杯,什麼茶都可以泡,還可以泡了好喝。

其次是不知道怎麼泡,比如買了普洱茶的餅、磚、坨茶,怎麼弄下來泡?即便有撬茶的工具,使用不當會受傷,茶葉撬下來了,投多少茶量也不知道?一般1~3人喝,5~6克左右,3~5人喝,8~10克左右,可是沒秤呀!還有用什麼水泡?多高的水溫泡?建議用純淨水,普洱茶、紅茶、烏龍茶、白茶燒開的沸水,綠茶燒開後降溫到80度左右。但是,經常情況下,一但你買了茶,想要喝好茶,就要相應的買一大堆泡茶的工具回去,如果你想解決以上買茶、喝茶的難題,可以關注我,我幫你解決這些複雜的問題,讓你花最少的錢,喝到你想喝的茶。


胡亭的茶生活


我是強哥 我來回答

對於不懂茶的人最怕買的就是假茶葉,還有劣質的茶葉了。

假的茶葉呢,比如烏龍茶色澤烏綠,茶葉的色澤比較細緻均勻的為真茶,如果說顏色不一樣的,摻雜不一的,那可能就是買到了假茶,還有聞的比較香,有的茶葉香氣很淡,異味比較大,就是假茶了。

記得好多年前有個地方,他們把茶葉全部送到飲料廠,飲料廠萃取過一遍之後,他再把茶葉拉回來,然後再烘乾,再製成茶葉,看上去是顏色色澤都有還可以,但是香氣就很淡,口感很淡,喝上去也沒有什麼滋味了。這就起假茶。

第二 種呢,就是劣變茶葉了,這些茶平常時應該是儲存不當,或者加工不當產生的,一些黑心的商家,會把它轉變成一種另外一種方式,賣一種概念,然後灌輸給那些不懂茶的人,他說這個茶是以獨特工藝做出來的的味道新出來的一種,什麼焦糖香啦,獨特的苦澀味了等等,忽悠那些不懂的人。



被忽悠的最多的應該是普洱熟茶倉的倉味了,有些茶葉就是倉庫水溼度特別大,產生了黴變,出現了黴味兒,酸臭味等,然後被說成了獨有韻味,這就是溼倉,就是這種味道,好多人不懂的,都被這些無良商家給坑了。

所以買茶時一定要注意,有,很濃的煙味,焦味,酸臭味,黴味,都是劣質的茶,不要去買。

關注強哥 帶你一起領略茶道的魅力


跟著強哥學茶道


不懂茶的人買茶最怕的是什麼?

個人覺得最怕的就是傷身和傷財。

一,傷身。我國的茶葉成千上百種,茶葉的消費市場又極大,加上無法嚴格的分級管控,所以市面上的茶葉也是魚龍混雜。我們喝茶最主要的目的之一就是為了健康,所以如果不懂茶,最怕的應該就是買到不利於健康的茶葉。

二,傷財。這一點就更容易理解了,茶葉這一行業的水深和玉石有一比,就算是同一種茶葉,在不同的時間,不同的地點和不同的人購買,價格就完全不一樣,甚至價差非常大。所以不懂茶的人買茶也怕花了大價錢卻買了低質量的茶葉。

下面給大家分享一下,一個對茶几乎完全不懂的人,怎麼樣才能買到靠譜一點的茶葉?個人覺得主要看兩點:

1,看人。雖然你不懂茶,但是對於識人方面多多少少有一些經驗。你可以到一個茶葉店去,多品嚐幾次,但先不購買。通過店家對你的態度以及在喝茶過程中,店主的談吐和行為,對店主進行了解,如果店主的人或者說人品不錯,那麼就讓他推薦一些先試試。

2,忠於自己。不懂茶的人買茶,最怕就是隨波逐流,人云亦云,這樣很容易被牽著走。買茶呢,一定要忠於自己,親自品嚐,買自己喜歡的口味的茶,買適合自身體質的茶,買自己經濟能力以內的茶,最後,在你懂茶之前,不收藏茶。


低頭喝茶


最怕的是花了高價錢卻買了很孬的茶。

目前的茶葉市場,良莠不齊,以次充好的現象屢見報端,且茶葉種類繁多,不同類型、不同口味、不同工藝已經令人頭暈眼花,更別論品級、香型、適口度等各種具體指標了。所以有些人就只能看價格,找一款自己能負擔得起,又喝的順口的就可以了,但你要問他有什麼妙處,恐怕只能回答一句:“適口而珍”了。

近幾年來,武夷山的巖茶以及雲南的古樹茶風頭很足,簡單的一盒茶葉,動輒就是所謂大師手工製作,著名坑口的原料,每斤上萬元、十幾萬元甚至幾十萬元。所以不論是懂茶的還是不懂茶的人最怕的就是花了高價錢而買的茶品質卻很低廉。更多精彩內容敬請關注我的頭條號:意韻東方生活美學。





意韻東方生活美學


怕的就是,衝著品牌去的,結果不是該品牌茶葉。說好的明前,其實是雨前,說好的雨前,其實是夏秋。說好的一手茶農價,其實是陳茶。別的茶葉我不知道,西湖龍井做了這麼多防偽措施,大部分人連茶農碼是幹嘛的都不知道,。我都懷疑茶協的宣傳力度。但凡宣傳到位,也不會那麼多冒充的


分享到:


相關文章: