03.08 不懂茶的人买茶,最怕的是什么?

胡亭的茶生活


不懂茶的人买茶,最怕的是什么?

我告诉你一个自己的亲身经历,你就知道了……


前几年出差在安徽的合肥,说当地“六安瓜片”茶叶很好,可以带几斤回去,我便在农贸市场一家很大的茶叶店里逛,自己也不懂茶,便随侃了价买了4斤“六安瓜片”。当时是360元/斤,我付了1400元,老板让了我40元的零头。


到家后我泡给朋友们喝,都说很淡,我也感觉确实很淡,头一泡茶水就很淡,加大茶叶量也没有用,色也淡、味也淡,不知是何原因?朋友们都笑我,说我买的是“淡茶”。

我拿给当地一个懂行的人看,他说:你这是“过水茶”,就是已经泡过一次的茶又加工的,所以才会色谈、味淡,就等于别人已经喝过一次了。


天哪,竟然有这种事,喝过的茶还能卖?说实在的上面这个解释我还是半信半疑,这个事一直困扰我很久,到底是本来就是这个“淡味”?还是我被骗了?谁能给我一个合理的解释?

要说外行人买茶叶最怕啥?


1、价格虚高。

2、陈茶冒充新茶。

3、分量不足。


对于茶我真的一点也不懂,我说的对吗?

注:图片是网络图片,不是我上次买的茶。


听雨说生活


消费者买茶,最怕被坑!如果自己不专业,以绿茶以例,我分享个简单的小方法作为参考,主要是一看、二闻、三尝。一看条形是否带芽头,一芽一叶/二叶,粗短为上品,色泽墨绿/深绿为佳。二闻香气是否浓淡,香气自然舒服为佳。三尝品感是否醇厚鲜爽,苦味太重为次,如含草腥味,说明杀青不到位,尝后舌头、口腔有回甘带甜为佳。

绿茶是不是一芽好于一芽一叶或一芽二叶,单从茶形来看,一芽/一芽一叶/一芽二叶,三者差距并不大,像六安瓜片还是无芽的,茶品质还是要从外形,香气,口感综合评判。一般来说品质,高山茶>丘陵茶>平原茶,明前茶>雨后茶>夏茶>秋茶,最好的茶是高山早春茶,至于茶品类,是龙井好,还是毛峰好,这个看个人的口感,一方水土一方茶,这个一般来说原产地最佳





茶乡记


不懂茶的人,买茶的时候最怕:

一、被骗

被各种所谓的古树茶、名山茶欺骗,或者被个种假老茶欺骗。其实茶就是茶,它会扑汤蹈火的去证明它是什么茶,只是你不懂它,最后被卖茶的人给骗了。

二、泡不好

首先是买茶叶回去,不知道用什么工具来泡,如果你喜欢喝茶,又什么茶都喝,建议买个飘逸杯,什么茶都可以泡,还可以泡了好喝。

其次是不知道怎么泡,比如买了普洱茶的饼、砖、坨茶,怎么弄下来泡?即便有撬茶的工具,使用不当会受伤,茶叶撬下来了,投多少茶量也不知道?一般1~3人喝,5~6克左右,3~5人喝,8~10克左右,可是没秤呀!还有用什么水泡?多高的水温泡?建议用纯净水,普洱茶、红茶、乌龙茶、白茶烧开的沸水,绿茶烧开后降温到80度左右。但是,经常情况下,一但你买了茶,想要喝好茶,就要相应的买一大堆泡茶的工具回去,如果你想解决以上买茶、喝茶的难题,可以关注我,我帮你解决这些复杂的问题,让你花最少的钱,喝到你想喝的茶。


胡亭的茶生活


我是强哥 我来回答

对于不懂茶的人最怕买的就是假茶叶,还有劣质的茶叶了。

假的茶叶呢,比如乌龙茶色泽乌绿,茶叶的色泽比较细致均匀的为真茶,如果说颜色不一样的,掺杂不一的,那可能就是买到了假茶,还有闻的比较香,有的茶叶香气很淡,异味比较大,就是假茶了。

记得好多年前有个地方,他们把茶叶全部送到饮料厂,饮料厂萃取过一遍之后,他再把茶叶拉回来,然后再烘干,再制成茶叶,看上去是颜色色泽都有还可以,但是香气就很淡,口感很淡,喝上去也没有什么滋味了。这就起假茶。

第二 种呢,就是劣变茶叶了,这些茶平常时应该是储存不当,或者加工不当产生的,一些黑心的商家,会把它转变成一种另外一种方式,卖一种概念,然后灌输给那些不懂茶的人,他说这个茶是以独特工艺做出来的的味道新出来的一种,什么焦糖香啦,独特的苦涩味了等等,忽悠那些不懂的人。



被忽悠的最多的应该是普洱熟茶仓的仓味了,有些茶叶就是仓库水湿度特别大,产生了霉变,出现了霉味儿,酸臭味等,然后被说成了独有韵味,这就是湿仓,就是这种味道,好多人不懂的,都被这些无良商家给坑了。

所以买茶时一定要注意,有,很浓的烟味,焦味,酸臭味,霉味,都是劣质的茶,不要去买。

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不懂茶的人买茶最怕的是什么?

个人觉得最怕的就是伤身和伤财。

一,伤身。我国的茶叶成千上百种,茶叶的消费市场又极大,加上无法严格的分级管控,所以市面上的茶叶也是鱼龙混杂。我们喝茶最主要的目的之一就是为了健康,所以如果不懂茶,最怕的应该就是买到不利于健康的茶叶。

二,伤财。这一点就更容易理解了,茶叶这一行业的水深和玉石有一比,就算是同一种茶叶,在不同的时间,不同的地点和不同的人购买,价格就完全不一样,甚至价差非常大。所以不懂茶的人买茶也怕花了大价钱却买了低质量的茶叶。

下面给大家分享一下,一个对茶几乎完全不懂的人,怎么样才能买到靠谱一点的茶叶?个人觉得主要看两点:

1,看人。虽然你不懂茶,但是对于识人方面多多少少有一些经验。你可以到一个茶叶店去,多品尝几次,但先不购买。通过店家对你的态度以及在喝茶过程中,店主的谈吐和行为,对店主进行了解,如果店主的人或者说人品不错,那么就让他推荐一些先试试。

2,忠于自己。不懂茶的人买茶,最怕就是随波逐流,人云亦云,这样很容易被牵着走。买茶呢,一定要忠于自己,亲自品尝,买自己喜欢的口味的茶,买适合自身体质的茶,买自己经济能力以内的茶,最后,在你懂茶之前,不收藏茶。


低头喝茶


最怕的是花了高价钱却买了很孬的茶。

目前的茶叶市场,良莠不齐,以次充好的现象屡见报端,且茶叶种类繁多,不同类型、不同口味、不同工艺已经令人头晕眼花,更别论品级、香型、适口度等各种具体指标了。所以有些人就只能看价格,找一款自己能负担得起,又喝的顺口的就可以了,但你要问他有什么妙处,恐怕只能回答一句:“适口而珍”了。

近几年来,武夷山的岩茶以及云南的古树茶风头很足,简单的一盒茶叶,动辄就是所谓大师手工制作,著名坑口的原料,每斤上万元、十几万元甚至几十万元。所以不论是懂茶的还是不懂茶的人最怕的就是花了高价钱而买的茶品质却很低廉。更多精彩内容敬请关注我的头条号:意韵东方生活美学。





意韵东方生活美学


怕的就是,冲着品牌去的,结果不是该品牌茶叶。说好的明前,其实是雨前,说好的雨前,其实是夏秋。说好的一手茶农价,其实是陈茶。别的茶叶我不知道,西湖龙井做了这么多防伪措施,大部分人连茶农码是干嘛的都不知道,。我都怀疑茶协的宣传力度。但凡宣传到位,也不会那么多冒充的


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