黃蔡村地處留隍鎮區西南部，距集鎮16公里。北靠釋迦崬，地勢坐西向東，四周重巒疊嶂，峰高谷深。東鄰黃沙坑村，西連潘田鎮由古石村，南接西山村，北靠潘田鎮下吉村。包括大古寮、畲角、寶山下、三橋坑四個自然村，置九個村民小組。黃礤村原稱黃寨村，有黃土山寨，故名，公社化後改為黃礤。
全村有劉、陳、胡、鄭、李五姓，主姓劉，先輩從潘田鎮流坑遷此創鄉，2016年全村共有349戶，2068人。村民既講客家話，又講潮汕話。
黃礤村現有耕地面積1100畝，山地面積28371畝，農民世代以耕種、山林採伐為主。因地理位置極為偏僻，交通不便，長期制約著當地經濟的發展，村民與“窮”字結下了不解之緣。新中國成立後，特別是改革開放以來，富有光榮革命傳統的黃礤人民，用勤勞的雙手，決心改變貧窮落後面貌，開創出一個新天地來，他們發揮本村農業水旱保收的優勢，切實抓好農業生產，又大力發展“三高”農業、林業、養殖，2016年全村以種植水果543畝，總產量552噸；飼養牛、羊、豬共583頭。工副業也同時發展。許多村民也紛紛走出深山，外出謀求發展。
黃礤村的主要工副業有建築、豆乾加工和水電。傳統工藝是古祠堂建築，歷史悠久，最負盛名，至今仍流傳著“黃礤師傅才能建好祠堂”之說，目前從事建築行業達100多人。2005年建成大古寮水電站，裝機容量520千瓦。
遊覽勝地有釋迦崬，山上曲徑盤旋，古林繁茂，到處銀瀑飛瀉，清泉噴出，有獨特的旅遊景觀。
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