孕婦可以吃鹹鴨蛋不?

鄭曉奇


大家好,我是減肥管理師方雪

夏天每天一碗白粥配上一個鹹蛋,這個吃法,估計很多朋友都很喜歡。但是很多準媽媽在孕期能食用醃製過的鹹鴨蛋嗎?孕期還要注意補充什麼營養呢呢?今天,方雪就跟大家來了解一下吧。

孕期能吃鹹鴨蛋嗎?

不能

對寶寶的影響

鴨蛋對身體是沒有害的,但是鹹鴨蛋含鹽量較高。每隻鹹蛋含有鹽10克以上,而人平均每日攝入5-8克。這樣便使鹽的攝入量遠遠超過人體所需。而孕期作為一個特殊的時期,這個時期,如果攝入超高人體的食用量就會影響寶寶的生長髮育,甚至影響到胎兒的大腦、肝臟等重要器官發育,也可能造成寶寶畸形。

對媽咪的影響

1、可能會使孕媽咪水腫、胎兒在子宮內缺氧。因為孕婦體內雌激素促使水分和鹽在身體內過多存留,血液循環劇減。

2、容易發生妊娠高血壓綜合徵,食鹽過多會產生口渴,必然大量飲水,水、鹽積聚在體內超過腎臟排洩能力,對人體構成威脅。

3、患有高血壓、糖尿病不宜多食。

孕期還能吃什麼補充營養呢?

1、牛奶

牛奶的好處不用多說啦,補鈣,孕媽咪每天都要保證200毫升牛奶的攝入量。酸奶也可以。

2、雞蛋

能促進胎兒的正常發育

3、果蔬

能夠補充多種維生素


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鹹鴨蛋是由新鮮鴨蛋醃製過的,帶著十分厚重的鹹味。正因為這種獨特的鹹味,使得鴨蛋備受歡迎。同時鴨蛋能夠讓人胃口大開,很多孕媽媽都想把它當作孕期食慾不振的開胃菜。那麼孕婦能不能吃鹹鴨蛋呢?孕婦吃鹹鴨蛋有哪些危害呢?

孕婦吃鹹鴨蛋的危害?

1、導致水腫

懷孕後孕婦體內的雌激素雖妊娠月份的增加而不斷升高,雌激素能促使鹽分和水分停留在體內,一旦孕婦飲食調配不當,很容易引起水腫。而每顆鹹鴨蛋裡面就有10克的鹽,而人體每天所需鹽量5-8克,再加上我們吃了其他食物,攝取的鹽分遠遠超過了人體所需。再說吃了鹹東西后一般都要喝很多水,這些鹽和水聚集在孕婦體內,而孕婦的腎臟功能比較脆弱,容易導致高度水腫。

2、胎兒缺氧

一旦孕媽媽高度水腫,就會減少體內循環的血量,從而胎盤提供的血液也減少,導致胎兒缺氧,並影響到胎兒的自身發育。

3、高血壓

孕婦吃了鹹鴨蛋後,也容易得妊娠高血壓,對孕婦十分不利。

所以孕婦最好不要吃鹹鴨蛋,如果想吃,也不能吃太多,或者是詢問醫生的意見後再食用,以免對胎兒不利。


二寶媽咪的育兒時光


孕婦可以吃鹹鴨蛋不?

答案是可以吃,但是不要吃得太多。

從營養角度講,鹹鴨蛋的營養和新鮮鴨蛋並沒有太大區別,都富含優質蛋白質、維生素A、卵黃素、胡蘿蔔素以及無機鹽和礦物質,對於營養需求較大的孕婦來說是非常好的蛋白質來源。而且在某些方面鹹鴨蛋更勝一籌,比如鈣、鐵、無機鹽和氨基酸的含量在鹹鴨蛋中還更多一些。

從口味上講,鹹鴨蛋鹹香美味,尤其是醃出了油分的鴨蛋黃,吃起來香酥沙軟,是非常受歡迎的佐餐食品。尤其是炎熱的夏天,孕婦容易沒有食慾,吃飯時就上一點鹹鴨蛋,不僅補充了優質的營養,還能夠起到開胃助消化的作用。

要注意的是,鹹鴨蛋在製作過程中需要加入大量的食鹽,所以含鹽量非常高。吃鹽過多容易導致高血壓,而孕婦患上高血壓是非常危險的,對母體和胎兒健康傷害極大。就算血壓不高,吃鹽過多也會導致腎臟負擔過重,體內水分儲留,造成孕期水腫。

所以說孕婦可以適當吃一點鹹鴨蛋,但是不要天天吃。而且最好吃自家醃製的,或者質量合格的,有些鹹鴨蛋雖然外表好看,但有可能含有各種添加劑,孕婦吃多了對胎兒健康有危害。


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鴨蛋同雞蛋一樣都是很有營養的蛋類,鴨蛋中含有豐富的蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、鈣、磷、鉀、鐵等營養物質,經過了醃製的鹹鴨蛋,營養更為豐富,鈣和鐵的含量更高,而且風味獨特、易於人體吸收。在夏天還有增進食慾的作用,所以孕媽咪們是可以吃的,不過要適量。

因為鹹鴨蛋屬於醃製食品,不但含鹽量比較高,而且在醃製過程中容易產生致癌物質亞硝酸鹽。孕媽咪們在孕期攝入含鹽量高的食物很容易造成鈉的瀦留,引起孕期水腫或者讓本來就有的水腫變得更嚴重,影響給胎寶寶的血液供給,不利於胎寶寶的生長髮育,還會加重腎臟的負擔。而亞硝酸鹽還能通過胎盤進入胎兒體內,如果大量攝入,有引起胎寶寶畸形的危險。所以孕媽咪們在吃鹹鴨蛋的時候最好選擇優質的、正規廠家生產的吃起來不那麼鹹的鹹鴨蛋。

一隻鹹鴨蛋含鹽量約為10克左右,所以孕媽咪在吃鹹鴨蛋的時候最好少於半隻,防止食鹽攝入過量的危險。

我是沐沐,一名90後寶媽。謝謝你顏值這麼高還來看我的文章!祝姐妹們好孕!

沐依蘿


可以吃,本人出生在農村,十幾年前家裡經濟條件不好,剛結婚半年就懷孕了,人又瘦吃點東西就不停的吐,在農村好幾天才趕一次集,又沒有冰箱,只能吃農村的土雞蛋或鹽鴨蛋來補充營養,這麼多年了小孩都十幾歲了


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