農夫也瘋狂

小時候在農村生活，雖然沒有水果吃，但一年四季野果倒是沒少吃，這也是很多人童年的回憶。其中，令人印象深刻的是這種小孩子最喜歡吃的，被譽為“土壤清潔工”的地雞蛋（地方俗稱）。小時候只要是上山口渴了，我們就會挖它來解渴。其實這種地雞蛋學名叫腎蕨，別名石黃皮、蜈蚣草、圓羊齒、天鵝抱蛋、蕨薯，為原始維管真蕨類草本植物。腎蕨喜歡潮溼和半陰環境，喜歡光照，討厭陽光。常地生和附生於溪邊林下，房前屋後的潮溼處，多成片分佈。地雞蛋有很多的水分，並不是所有的都可以吃，白色的吃起來有點澀澀的，味道很苦。偏黃吃起來會比較脆甜。腎蕨背面有大量孢子囊，是用來繁殖後代的。腎蕨在中國大部分被應用為觀賞蕨類植物，那麼除此之外，腎蕨還是傳統的中藥材，下面我簡要介紹一下腎蕨的藥用價值以及它的功效.

腎蕨看起來好像不怎麼起眼的樣子，不懂得朋友甚至還以為它是一株野草。其實腎蕨是傳統的中藥材，它以全草和塊莖入藥，全年均可採收。腎蕨體內含有多種化學成分，比如葡萄糖、白烯、紅杉醇等，這些化學成分都是製作藥物的上好的原材料。

入藥部位：根莖、葉或全草。

性味：甘、淡，微澀、性涼。

腎蕨的功效主要表現三個方面：一是可以療傷，比如刀傷、燒傷、燙傷；二是可以解毒，清熱去火利小便之類的；三是可以治療不孕，乳腫以及淋巴腺結核等，治療這一類疾病的時候，它一般都是將其作為輔助性藥物，並非藥物的主要成分。此外，腎蕨可吸附砷、鉛等重金屬，被譽為“土壤清潔工”，所以又稱它為蜈蚣草。腎蕨的營養價值很高，其中它的塊莖富含澱粉，可食，亦可供藥用。

姚小姚YL

農村房前屋後常有一種蕨類植物，其地下的塊莖叫"地雞蛋"，有什麼功效？

在農村七星老農家鄉，過去老屋裡的牆腳下確實生長著一種蕨類植物，我們通常把它叫"山藥蛋"，"蕨籃金"的腎蕨菜，可以把它挖來洗乾淨嚼著解渴了。

腎蕨菜屬蕨類植物，四季如春，靠塊莖根繁殖生長髮育，它喜歡潮溼但不耐澇，不耐乾旱，所以腎蕨菜非常適合於生長在屋前屋後，高山坡坎下。

腎蕨菜味澀性涼，入肺腸經，清涼，解毒，祛痛消炎，主要治療風熱感冒，咽喉腫痛，利尿除溼，痢疾，外敷可以治療跌打損傷，刀傷，七星老農曾經記得，小時候經常把地雞蛋挖回來，放到灶空裡面去燒熟吃，味道兒甜甜的，非常的好吃了。

腎蕨菜由於根系發達，四季如春，它可以作為盆景，園林綠化種植，它還可以淨化土壤，吸收消除土壤中的重金屬，是土壤的"清潔工"。

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七星老農

這種在我國華南各地，常地生和附生於溪邊林下的石縫中和樹幹上。我們在正式的學名叫做蜈蚣草，屬於蕨類植物，別稱:腎蕨、圓羊齒、篦子草、石黃皮、地雞蛋等等。

在很長一段時間，在缺衣少食的年代，農村的孩子，把它挖出塊莖當做零食吃的，味道有點甜，不過還有的點澀澀的感覺。

蜈蚣草一般的根莖比較短，但是葉片發達，大葉叢生，小葉長於葉軸兩側對生，葉片上有子囊群線形，葉片革質，有光澤。

主要功效:蜈蚣草，藥性苦、辛，平，具有清熱，利溼，消腫，解毒的作用，用來治療治黃疸，淋濁，小便澀痛，痢疾，疝氣，乳癰，瘰癧，燙傷，刀傷。

特別提醒:蜈蚣草有一個特性，就是吸收土壤中重金屬，例如砷、鉛，一定程度有利於改善生態環境，但是平時吃一下，不要吃多了。

七彩生物界

地雞蛋名石黃皮。生於石頭山上，小兒甘積用來熬粥吃，又可用來蒸瘦肉，蒸塘蚤吃有效。小編的圖片有錯誤，這個不是地雞蛋的苗，別搞錯了。

ying3967

農村房前屋後常有一種蕨類植物，其地下的塊莖叫“地雞蛋”，有什麼功效嗎？這種農村野外常見的一種蕨類植物叫做腎蕨，地下根莖猶如一個個小小的雞蛋，而且很容易的拔出來，口感微甜，是一種很容易找尋和挖掘，吃地雞蛋也有講究，要挑選那些變黃成熟後的食用，顏色變得半透明的樣子最好吃，發白的那種是沒有熟透的，吃起來不但不好吃，還很澀。

這種可以解渴的根莖，除了能食用之外，其實還有很多的藥效，可以治療許多種的疾病，腎蕨全草和根莖皆可入藥，藥性：味甘、淡、微澀，性涼。功效：清熱利溼，通淋止咳，消腫解毒。可以治療感冒發燒、痢疾、黃疸、小便不利小便澀痛等等諸多的疾病。

使用最多的其實還是食用地雞蛋，這種塊莖水分豐盈，十分的清涼可口，具有止渴生津的作用，現在不單單只是野生植物，因為造型優美，也多被種植於庭院、陽臺之上，有很好的觀賞、綠化環境的作用，蕨類植物的種植有很好的改善空氣的效果，也有極強的生命力，是一種很容易養護的綠植。

腎蕨喜歡散光的溼潤環境，對於水分要求較高，要保持土壤的溼潤，可在生長期間每月施肥一次，以腐熟的有機肥為主，腎蕨生長極為迅速，第二年就可以翻盆倒土，進行分株繁殖，是一種粗放型管理的綠植，

關於地雞蛋的作用還有很多，歡迎大家補充評論留言，謝謝。

棒奔霸

首先我就是來自於農村的孩子，所以瞭解這個問題。下面圖片的就是"土雞蛋"了。

都說農村的孩子樂趣多，可以上山下田去玩，但農村的孩子小時候家裡經濟都是不太好的，所以很少有零食可以吃，不過好在山裡田裡有各種各樣的野果子可以吃，下面是"土雞蛋"特寫，哈哈哈。

這些一個個地雞蛋，外表是金黃色的，表面還長著一些小絨毛晶瑩剔透，吃起來甜甜的，澀澀的。小孩子們挖出來後都會拿到河邊洗一洗就可以直接吃了。其實呢這種地雞蛋的真名叫做“腎蕨”，別名蜈蚣草、圓羊齒、篦子草、石黃皮。腎蕨是中國內外廣泛應用的觀賞蕨類，除園林應用外，腎蕨還是傳統的中藥材。腎蕨背面有大量孢子囊，用來繁殖後代。

小強

農村房前屋後常有一種蕨類植物，其地下的塊莖叫“地雞蛋”，有什麼功效？

“蜈蚣草”是一味難得的中草藥，一年可收割三次，全草入藥。[性味]“性平、味苦、無毒”。具有“清熱、利溼、消腫、解毒”的功效。常用於“黃疸、小便澀痛、痢疾、淋濁、疝氣、乳癰、燙傷、刀傷”等疾病。既可以全草煎水內服，也可以鮮草搗爛外敷。記得小時候有一次尿道感染小便澀痛，媽媽去老房子後面的牆腳石逢中，撥了一株來煎給我服下，晚上喝的，到第二天起來撒尿就一點都不痛了，蜈蚣草就是這麼神奇。

“蜈蚣草”既有觀賞價值，可以用於城市綠化，也適合家庭盆栽，常年綠蕨類植物。“蜈蚣草”地下根莖長毛毛的地雞蛋還可以食用，口乾的時候用於解渴是很好的。“蜈蚣草”外敷，用於毒🐍咬傷也有解毒的功效。

據資料顯示：“蜈蚣草”砷含量可達到 1%一2%，而且多集中於地上部分，對改變土壤土質將起到實質性的作用。

農村的你是否認識“蜈蚣草”？你小時候吃過這種地雞蛋嗎？歡迎大家一起都來說說吧。

老孃舅說事

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