狂砍一條街
我的家鄉在祖國的大西北，是我國陸地面積最大的省份——新疆維吾爾自治區。
新疆是瓜果之鄉。吐魯番的普通哈密的瓜，阿克蘇的蘋果庫爾勒的香梨，伊犁的蟠桃石河子的西瓜，還有阿圖什的無花果，種類繁多，美味之至。
新疆是美食之鄉。烏魯木齊的辣子雞，昌吉的過油肉拌麵，石河子的涼皮，伊犁的燻馬腸，博樂的油塔子，塔城的風乾肉，阿勒泰的狗魚，克拉瑪依的沙漠紅柳烤肉，喀什的缸子肉，和田的烤包子……
新疆是旅遊之鄉。新疆是我國A級景區最多的省份。北部地區有阿勒泰的喀納斯引人無數，西部有伊犁的那拉提大草原，中部有烏昌吐石克合組的風景區，東部有神秘的火焰山和回王府，東南部有九曲連環的巴音布魯克大草原和塔克拉瑪干大沙漠，連接中部與南部的是中國最美公路——獨庫公路，南部有古色古香的喀什噶爾古城……
新疆是歌舞之鄉，各族人民熱情好客、能歌善舞，團結起來共同建設的大美新疆！
生活科普漲姿勢
我的家鄉是古代宋朝年間，中原通往西夏國最後一條防線，號稱三邊地區，過去的古城以不復存在了，我小時候還記得這座古城，聽老人說有記載:曾經這座古城因為是邊關，當時只是屯兵紮營的城堡，從明朝之後戰亂少了，中原通往西域新疆的駝隊常來常往，於是成中為過往常客開店、開飯館、做生意的常住人口也就多了，一直髮展到如今的三邊縣城。
布爾什維克9493
我的家鄉在北京邊緣中的一個縣城，這裡有大家愛吃的板栗，每年秋收時，各家各戶，男女老少，都要上山打栗子。但是我們上山打的都是毛栗子，都是帶殼的，綠色的外邊都是刺，大家還要一點一點的去殼，放在外邊晾乾。
等到冬天你遊走在大街上，就可以聽到遠處有賣炒栗子的商家在叫賣。
栗子剛出鍋的時候，最好吃，味道甜甜的，暖暖的，兩手合在一起一用力，就開了，冬天大家都愛吃，暖和，一起吃也感覺很溫馨，談戀愛的男女，更是喜愛，扒開一個送到對方嘴裡，走走停停的很是可愛。
家鄉還有一個很大的水庫，到了夏季有很多漁民，到水庫打一些魚與蝦，在水庫邊上叫賣，很是新鮮。
黃昏時，有很多人走到這裡，拿著買菜的袋子，看看這，看看那，總會看上幾樣，拿回家，給家裡人加餐。
再有就是我們家左領右舍都會做滷水豆腐，也是因為都是農家，家裡多少會有幾塊地，可以種一些農作物，比如玉米，高粱，黃豆。
而我說的滷水豆腐，就是自家產黃豆，自家做的豆腐，雖然不像外邊賣的那麼白，嫩。
但是卻是濃濃的豆腐香，一家做豆腐，整個村裡人，都可以聞到，豆腐起鍋時，熱氣騰騰的，鄉下人，都樸素，誰家做豆腐了，就會給左鄰右舍拿個盤子，送一塊，償各新鮮。
當然還有一些在春天，山上會有一些野菜，各家做一些野菜餑餑。
小怪獸007
我說幾個只有在東北能吃到的特色吧
1 烤凍雞蛋
冬天把雞蛋埋在雪裡，2天之後，拿出來，在東北的大鐵鍋上烤，蛋黃會變得特別筋道，而且很香。
2 烤青蛋
擦雞蛋打散，放入少量面鹼後，再到回到蛋殼，蒸熟，然後煎還是烤都可以，撒上孜然，辣椒粉，芝麻，味道美極了，也可與土豆，香腸做成鐵板三樣，味道美極了……
3 東北燒烤
純碳火燒烤，用東北特質的燒烤辣醬，味道可以散出幾十米，小時候跟著媽媽去趕集，可以跟著煙燻味兒，找到燒烤攤
4 百合飯包
米飯，蔥，香菜，土豆泥或者雞蛋醬，香菇醬，等，攪拌後用白菜葉裹起來，各種香味兒的混合，可以讓你多吃一碗飯
5 東北麻辣燙
並不是楊國福，也不是張亮，是四川麻辣燙在東北的改版，麻辣很夠勁兒，不會放丸子，蟹棒，這些葷類，都是素類，但是味道是截然不同的，離開東北6年了，每次回家在車站一定吃一碗麻辣燙，或者這已經成為了一種情懷吧
還有很多，歡迎來東北品嚐
花筏永不消逝
我出生的地方，中國最大的邊境城市丹東，一路成長下來換過幾個城市生活，也去過很多地方，長大了，回頭看，才發現丹東的美，一個山美，水美，氣候好，美食也很多的美麗邊江小城。炒碴子，燜子，大凍梨，酸湯子，大黃蜆子，麵條魚，生醃蝦爬子，草莓，板栗，大冷麵，酸菜煎鍋。。。還有山上的野菜，沒記錯五一之後就可以採了，蘸醬吃，做山野菜餃子包子都特別鮮，還有山蘑菇，記憶中是十一以後雨下的越多蘑菇越多，跟鮮肉片一吵，美味啊，都是兒時快樂的記憶。。。
圖為幾年前回去特意去的丹東早市，買了滿滿一後備箱的吃的，才離開的。懷念童年。
醉藍亭
我的家鄉有三大特色。
1.石膏板之鄉。從改革開放起，我鄉頭腦聰明的人就始加工石膏板，生意很好。首先在家鄉一度火爆，由於競爭激烈，後來就一路向外發展，現在生產廠家已遍佈全國。有道是：泥腿鄉親腦洞開，石膏生產是福胎。走出家門創業績，金銀財寶滾滾來！
2.麻辣熟食之鄉。從改革開放後，另一支異軍突起，好多家庭從事麻辣香乾的加工，生意興隆。僅有的一班長途省際客車成為了擁擠不堪的運輸車。轉身快的迅速走出家門，創造了暴富神話。隨著用料的改變，從純黃豆加工演變成黃豆、麵粉、魚仔、雞翅等系列熟食產品。如今也是：春風勁吹開百花，獨佔鰲頭是麻辣。熟食九州處處見，天涯何處無廠家！
3.銀針茶之鄉。家鄉人民有悠久的採茶製茶傳統，加工出來的不管是煙茶、紅茶、綠茶都香氣濃郁，口感極佳。未改革開放就已打入了市場，開放後更加輝煌。真個是：茶樹成行如鱗次，姑娘遍野采綠芽。香入春風群仙醉，做客茶鄉不思家！
這就是我家鄉的三大支柱特色產業。由於經營者眾多，我鄉也被譽為老闆鎮。
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我用一首本人原創的七絕詩來描述我家鄉的特色。
七絕：故鄉
夜夢家鄉已陌生，遠山曠野樹纏藤。
回鄉未見村莊舊，半是田園半是城。
我從初中就隨父母離開了古老的家鄉（一個普通的小山村）進城，大學畢業娶妻生子二十年沒有回過家鄉。有一天夢見故鄉，已經很陌生了。沒想到回到故鄉，看到的是翻天覆地的變化。真是“回鄉未見村莊舊，半是田園半是城。”
這是一首平仄押韻都符合要求的七絕詩。
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我的家鄉在東北的遼寧，雖說沒有南方的風景柔美，卻有我們北方男子的氣概。看山看水可能不會選擇我們遼寧。在我的印象當中，我們的風景就是農村。早上起來炊煙裊裊，挨家挨戶的煙筒冒出了白色的煙霧。清新的空氣，讓你忍不住深呼吸。田園式的院子，每一個角度。都是一處風景。我童年的記憶就是我家院子裡的向日葵。每天跟著太陽跑。到最後還能有好吃的果實，我們管它叫做“大腦磕” 你們地區，管瓜子叫什麼呢？
國醫俏郎中
家鄉山東的 說些我知道的 大家多多補充啊！
山東特色首先說山。五嶽獨尊的泰山，以及五鎮之首的沂山，道教名山的嶗山，都在山東境內，一個在泰安，一個是臨沂，一個在青島。
山東的水，這裡要說的水，自然指的是濟南。素有泉城的美譽，天下第一泉的趵突泉。
山東的文化底蘊。首府濟南自然不說了，孔子的故鄉曲阜，連日本首相福田康夫都特意來祭孔。還有多處春秋戰國時期的遺蹟，包括在泰安歷代帝王祭天用的岱廟。
山東的自然風光，青島的海景是國內數一數二的，泰山極頂的日出、雲海，特別值得一提的就是蓬萊，蓬萊仙境是出了名的，如果運氣好，還可以看到海市蜃樓。
山東的吃。山東的小吃很多，而且吃的東西也是，山東本來就是一個農業大省。吃的東西又便宜又好吃。山東煎餅可是很有名的。還有青島的海鮮有北派海鮮之稱，和粵菜潮汕菜的海鮮齊名。
展開說一下山東的小吃
1、煎餅卷大蔥
一提到山東小吃，小編第一印象就是煎餅卷大蔥。可能很多山東本地人都沒怎麼吃過煎餅卷大蔥，但是絕對很多人都知道它是山東的傳統特色小吃，香脆的煎餅，配上山東本地特產的大蔥，再抹上一點醬，一口吃下去，別提多爽了。
2、濟南把子肉
把子肉可不單單是一塊紅燒肉，而是一種葷素搭配在一起的大鍋菜。不管葷素，很多都是用特有的草一個一個的捆起來售賣。豬肉切成大致相等的份量，放進去煮燉。其餘豆製品、雞蛋，一併放進去煮。青菜、豆角則紮成小捆，也放在進鍋裡。客人可以想吃什麼點什麼，花樣也比較多。把子肉在北方很出名。
3、德州扒雞
德州扒雞已經上百年的歷史，在中國的“雞”美食上，絕對可以獨佔一席。經過獨特製作工藝的德州扒雞，肉爛骨酥，肥而不膩，香氣撲鼻，雞的表皮呈現出金黃色，雞肉又透著一點紅，輕輕咬一口就能能感覺到扒雞的香嫩。
4、周村燒餅
周村燒餅是中國山東淄博的一種傳統小吃，因產于山東省淄博市周村區而得名，是山東省著名漢族美食之一。圓圓一張碗口大的小餅，薄薄的像一層透明的紙餅，一面均勻的灑滿一層芝麻粒。
5、棗莊辣子雞
山東棗莊被稱為辣子雞之鄉，棗莊人特別喜歡吃雞和辣椒，辣子雞更是很多人必點的菜之一。棗莊辣子雞選用本地的散養公雞以及當地的薄皮辣椒，特點是鮮、辣、香，色豔味重。
6、青島大包
青島大包是青島十大特色小吃之一，為選為山東省名小吃，因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎。
接下來再說一下山東的人
1.山東人“義氣”。自古山東多義士，山東人豪邁義氣，自古以來英才輩出，更不乏俠義之士。有隋末唐初時期號稱“義薄雲天小關羽”的猛將單雄信；有梁山好漢一百單八將，個個重情重義；有輔佐秦王李世民打天下、為朋友兩肋插刀的秦瓊。總之，給人的感覺就是講義氣。
2.山東人“忠誠”。對朋友忠誠，對國家忠誠。中國歷史悠久，共經歷了兩千多年的封建王朝，一共出現了422位皇帝，唯獨山東沒有，難道是山東人沒有本事嗎？其實這跟山東人一直受儒家“忠孝禮義”思想的影響有關，山東人都非常的老實忠誠，從來沒有謀反之心，所以山東出現的都是忠臣良將，而不是皇帝。比如有在歷史上非常出名的孟子和莊子；有三國時期的著名軍事家、政治家諸葛亮，輔佐劉家幾十年，從未向曹操一樣“挾天子以令諸侯”。就算是梁山好漢中的CEO 宋江，也是一直尋求招安歸附朝廷。可以說是山東人沒有野心，同樣待朋友也一樣。
3.山東人“樸實”。給全國人民的印象就是樸實、憨厚、身材高大，有山東大漢人美名；山東人待朋友豪爽忠誠，不喜歡斤斤計較，願意為朋友兩肋插刀，寧肯自己吃虧也不願虧待別人，雖然木訥不善於言詞，但是善良而勤懇，不會算計別人，雖然吃過很多虧但仍然堅持真誠待人。
4.山東人“好客”。山東好客舉世聞名，早在兩千多年前孔子就說過："有朋自遠方來，不亦樂乎"，可見山東人好客不是一天兩天了，從古到今都沒改變。山東人都願意用酒來表達對客人的歡迎和尊重。初次來到山東的朋友千萬不要對熱情似火的招待感到驚訝，“粗獷豪爽，熱情好客”，這便是山東大漢的特色。山東人待客的時候，喝酒一定得喝“好”，好在哪裡自己去體會，保證讓你印象深刻。
5.山東人“能喝酒”。山東是孔孟之鄉，禮儀之邦，文化底蘊深厚，當然酒文化也很豐富。山東每個地方喝酒的規矩都不一樣，但是都有一個共同特點，那就是“能喝”。勸酒的方式也是多姿多樣，反正目的就一個，讓對方喝好，認為喝好是對來賓的最高禮遇。
愛看新聞啊
我的家鄉是黑龍江。要說特色，我也說不清。
一個人現在異鄉飄泊，帶著濃郁的東北口音，只要一張口，馬上就會被別人識別出是東北人，儘管我常常會用接近普通話的口音掩飾，但總是會被知道是東北人。我不是不喜歡東北人，我愛家鄉愛我生我養我的地方。東北有山，有水，有林，有雪，四季分明。全國任何一個地方的風景，在東北都可以找到可與之媲美的濃縮版美景。
人們總是把“共和國的長子”冠名給東北，這也許是做為東北人的我，心裡唯一的驕傲。因為早在1948年，東北已經全面解放，新中國把全中國的發展基礎任務交給了東北。東北把大量的煤碳、木材、鋼鐵、石油、糧食等大量急需物資源源不斷的奉獻給了全國各地。
而今的東北已經是日漸衰落，共和國的長子變老了。煤礦採空了，礦工已經失業了。木材已被採伐的僅剩一點點原始森林，林區已經沒了林工的身影。石油已經嚴重減產，早已失去了自噴能力。偌大的鋼廠裁員了一多半人，被資本市場刮分兼併重組。農村人口更是外流人群，從前熱熱鬧鬧的農村，有的只剩幾戶留守人群在堅守。偶爾回到家鄉，看見這些場景時，那種蒼涼感總會湧上心頭。
一個人在異鄉，常常會被異域人排斥，或者因你是東北人而送給你的輕蔑和不友好。也常常會有“地域黑”。有時真想替東北人說句話，說句公道話，想讓你們還能想起曾經的東北給了你們多少無私的救助。東北的發展滯後不是東北人的問題，是東北在建國之初已經掏空了血脈支援祖國建設，現在依然在盡力輸出，儘管已經接近枯竭。
我還想告訴那些以“你是東北人”的名義而黑你的人，其實真正的東北人已經不在。東北是個因大遷徙而造就的移民區域。從清朝開始闖關東，東北人原始人口只佔16%，而另外的84%都是從清朝到建國後的大躍進和知識青年上山下鄉才終止了移民。那些最早移民到東北的，也許就是你的親人，也許你的親人還在東北，只是他已經是東北人了。
回到話題上來說，我想不出家鄉的特色，要真想說，也許就是“共和國長子”的無私奉獻精神是東北人的特色。
