【銀壺】
煮水以銀壺為貴
泡茶以銀壺為尊
大家都知道，因為銀是天然的抗生素。古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說。銀壺，煮水時釋放的銀離子，能除去水中雜質、雜味、細菌等，能使水質變軟變薄，古人謂之“若絹水”，就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。
另外,銀壺本身潔淨無味,而且熱化學性質穩定,不易鏽,不會讓茶湯沾染異味。
相比“砂之土，瓷之脆，鐵之鏽”，銀是唯一潔淨無味、淨水無菌、養生養顏的尊貴淨器
01古代皇宮銀壺
1.水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊
其實銀壺的使用歷史可追溯到戰國以前，歷代均以“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”。這也說明，在古代，銀壺只是侷限在皇家貴族，或在那些達官貴人的家庭流通。而銀壺也被進貢者當做禮物敬奉給皇帝使用，而皇帝也有為了安撫大臣，把銀壺賞賜給大臣，銀壺不僅是禮物的首選，也是一種身份地位的象徵。
2.延年益壽之銀壺
清康熙年間，曾有內官記載，康熙與畢沅聊天，感嘆銀對身體極佳。後清政府國力不濟，國庫虧損，皇帝所用銀器大大減少，今故宮博物館收藏銀器，多為康乾時期，晚清時期極少。
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