新大風歌
這個不能一概而論的，因為超市有超市的有點，路邊賣菜也有路邊賣菜的優點，只是看你的需要，因為家跟前就是一個大集，而大集過去一點就是一個生活超市，我們大集是1號、3號、6號，每當大集來的時候就會有各種時令的蔬菜在大街上賣，而關於你的這個問題，我可以通過自己的一些生活常識來回答，為什麼有的人寧願去超市也不去路邊買便宜菜。
第一，路邊菜並不便宜
現在全民都注重純天然、無添加，而農村自家小園的菜就有這個優勢，從種子落地到開花結果，這中間全都是用農家肥來餵養，所以一定是純天然的，但有一點大家發現了麼，這些路邊賣菜的永遠都強調一句話“這是自家小園的，吃著放心”，但其價格一定會比超市要貴，因為純天然就是加價的砝碼，也正因為如此，人們在對比價格後就會去超市購買平價菜。
第二，超市菜特價、放心
去過超市的人都應該知道，他們的菜都是經過統一選拔、統一分配的，在質量上一定是經過考核的，所以在購買的時候不用考慮質量問題，而且超市還市場會做一些特價活動，尤其蔬菜，動不動就幾毛一斤，甚至估堆就賣，所以每當晚上6點多的時候超市的老頭老太太永遠都是最多的，這也是為什麼人們都喜歡去超市買菜的原因。
第三，公平秤
大家都知道街邊賣菜的稱很多都是那種手杆的秤砣，這種秤一般都會差個半兩一兩的，而很多人還不懂這種秤的刻度，所以有的時候就是因為看不懂怕上當受騙就不會去街邊買菜就算便宜也不會去，而超市的就不一樣，超市的是經過市場監督的公平秤，在斤數上市不會少的，所以人們多數還是選擇比較公平的超市去買菜。
以上這三種情況就是小農人想說的關於為什麼人們喜歡去超市而不去街邊買菜的一些特殊原因，其實這些也不是絕對的，只不過是一些生活常識，畢竟菜市場就跟一個江湖一樣，爾虞我詐的，只要有買賣的地方肯定就會有吃虧佔便宜的，所以平常心對待就行，看各自需要。
布衣小農人
不是不願意買，是坑怕了。舉兩個例子吧。有一次我去買花生米，9塊錢一斤，我買了兩斤，給老人100塊錢，按道理找我82，他找了，但是找錯了，他給我92塊。我發現後就還給他10塊錢，說他多找了，然後那個老人家讓我把花生米拿給他，說我心好，他之前沒有給我夠稱，缺斤少兩了，現在補給我。頓時我感覺自己真的是傻瓜一個，回家以後我自己拿彈簧稱勾了一下，所謂的補給我也不過就是一斤八兩而已！這個已經算好的，還有一次，我買蠶豆夾回來剝蠶豆米，看著一個老人挺可憐的，我就把她剩下的蠶豆夾都買了，稱給我說18斤，我當時就感覺輕了，好像沒有。她非說有，我說我拿到菜場公稱去校正一下，不夠稱我來找她的，她還說好，保證夠稱。結果18斤到那邊就只有12斤了，這缺了6斤，我無語的。再去找那個老人家的時候，她在收拾東西準備回去了，說沒有賣過東西給我，和她一起路邊的賣菜的人也說沒有見我買過。當時我真的想罵人，後面只能自認倒黴。搞過幾次這樣的事情以後，我就淪為徹底的超市買菜黨了，現在所有菜都在超市買。
蛋蛋媽咪19
有的人寧願去超市買菜，也不願意買路邊老人的便宜菜？為什麼？
以我這個十年的家庭煮婦經歷來說，我現在也不願意買路邊老人的便宜菜了啊。大家先別急著噴我，看看我的經歷啊！
我是一個農村人，我的父母也是農民，也是年紀六十多的老人家。所以我很尊重農民，也很尊敬老人，體諒老人家。但是，我也是三個孩子的媽媽，全家就孩子爸掙錢養家，我也想在買菜這塊既能力所能及的幫幫老人家又不會增加很多的家庭開支。
我記得剛開始我每次買菜都喜歡到路邊老人家挑來的擔子買菜，哪怕價格比超市貴那麼兩三塊一斤。可有一次我買了菜回來，順便放在樓下我家賣貨的稱上一稱，直接一斤短了二兩。價格好歹是明價，我願意出這個價買，可是缺斤少兩的我真的不接受，哪怕你一開始就把價格喊上去我也好過點啊！
再有一點，路邊老人家賣菜也是分人的。比如我們這些年輕些的媳婦買菜，他們的價格會高些，有時候還會說些你們年輕人掙錢容易，老人家掙錢難的酸話之類，直接心情不好啊。而年紀大的煮婦去買的話價格那是和超市一個價啊。
雖然說這樣的老人家很少，可我也不想再去買路邊老人家的菜了啊。畢竟我也不想被人當冤大頭啊，而且老人家自己也有孩子啊，要不著我們好心啊～～
筱菡辰媽媽
不願買路邊菜，其實是被坑怕了！講幾件自己親身經歷的事吧!
二十多年前的一天，我去買早點，看到旁邊一個老太太提前一籃子雞蛋在賣，我看那雞蛋比一般雞蛋要小很多，我順口問了句：“這是什麼蛋？”
老太太說：“這是土雞蛋，一塊錢一個。”
當時，雞蛋零售價也不過五毛，我就說“這麼貴，能少點嗎？”
老太太很懂心理學，價咬得緊，說：“這雞蛋是吃青菜蟲子長大的雞下的，就只有這幾個了，不還價。”
我一聽，還真覺得機會難得，將她籃子的雞蛋買了一半。
結果，一拿回去，打開雞蛋一看，婆婆就說：“你上當了！那些賣批發的，一般都把小的挑出來，賣給那些提籃子叫賣的農村老人。你一問是什麼蛋，就知道平常是個不當家做事的，不坑你坑誰啊？！”
還有一次冬天下班較晚，天都快黑了，看到路邊有個老人在寒風賣南瓜苕，惻隱之心大發，便把剩下的苕都買了。當時就發現那些南瓜苕泥土太多，再加上當時天色昏暗，也沒顧得上認真看。結果第二天在清洗時，才發現南瓜苕上除了泥土，居然每個上面都裹了層水泥！！！
我還真的是第一次遇到這種事！只能怪自己智商太低，交智商稅了！
至於在路邊攤買水果、買菜，經常遇到缺斤少兩、以次充好那就不說了！受過幾次教訓後，從此再也不在路邊買菜了。
有時侯也能體諒這些路邊賣菜老人的艱難，但是，真的感覺一個沒有誠信的人，是走不遠的，只能永遠在困頓中掙扎！
一點微光71
看到這個問題，我忍不住要回答一下了。
有一次我要去超市買黃瓜，在去超市的路上看到有幾個老人在收拾菜攤準備回家了。其中一個老人框裡就剩下幾個黃瓜了，就問我要不要。我看她可憐就說我只要2根就可以了，她說就剩這就這多了，你都買了吧，正好賣完好回家。黃瓜很小，又不好看，還剩五六個，我還是都買了。付錢的時候那個老婆婆說5塊5，你就給6塊錢吧。我拿了張10塊的給她，忽然覺得不對啊，就問她為什麼要多收5毛錢？她一把我錢從我手中拽了過去，一邊找我4塊5，一邊嘀嘀咕咕的說她種菜多不容易。我臉皮薄，不好意思跟老人吵架就走了。
後來好幾次從她菜攤前經過，她喊我買菜我都不理她，直接去她對面的超市買。她看到了還說我傻，說她的才是真正的農家有機菜，既便宜又好吃。說了好幾次，終於我忍不住回她“至少超市不會理直氣壯的多收人家的錢”。她還跟旁邊菜攤的人說“就多收了5毛錢，看著穿著也不像差錢的小姑涼還挺斤斤計較的”。我真是心中一萬隻草泥馬奔騰而過……
吳家小跳跳
這個問題，我正好可以解答，之前看到老人路邊擺攤，我都會優先去買的，也是想讓他們早點回家，看著挺不容易的，有一次，一位老太太在路邊賣紅皮花生，注意是紅皮的，剛好我也想買，補血好，問了價錢比市場貴一點，也沒有討價還價，就買了，而且是全包了，有3斤多，還跟老人說，快回家吧，等回到家，一洗，那紅色水跟血一樣，花生變白了，原來什麼紅皮花生，是染的，當時我那個氣呀，還有一次，有個小個子老頭，路邊賣菜，是個駝背，還是有好幾個好心人過去買，菜品其實不怎麼好，老頭說自己家裡種的，攢錢給孫子上學，大人都去打工了，大家也有買的，有個大姐把幾樣菜都包了，說放著幾天不用買菜了，我把小青菜包了，不多，兩頓吃的吧，當時都是捆著也沒有打開看就買回來，可是，回到家打開看，基本一多半是扔的，裡面是爛的的，黃葉子的，我直接無語了，家裡人還說我一頓，市場不去買，去路邊買些破爛，從那以後再不去了，有時候真不能同情心氾濫，覺得這個可憐，那個可憐，有些可憐就是裝出來的，當然也有好的，只是我沒有遇到吧
有一道看一道
並不是我詆譭路邊的賣菜老人，只是今生的經歷讓我真的很寒心。
小的時候跟我媽去買菜，他總是喜歡去路邊的老人那兒買菜，因為他說老人的菜比較新鮮而且還便宜。
後來長大之後好我自己成家了，經常也去買菜，而對於那種路邊的賣菜老人，我一面是覺得他們比較可憐，年紀那麼大了還需要出來賣菜。另一面覺得他們的菜確實看著水靈水靈的，非常不錯。
起初我也經常光顧這種路邊的賣菜攤。可是經歷過幾次被坑之後，我以後再也沒有在路邊攤買過菜了，雖然他們的菜確實很新鮮。
事情是這樣的，有一次我去菜市場的途中，看到路邊有一個老奶奶挑著扁擔在賣新鮮的蔬菜，覺得這個老奶奶挺不容易的，於是我們就上前到她的扁擔裡去看看有什麼菜，如果能買就趕緊買了，也讓他可以早些回家。
它的扁擔裡邊有香椿，有青菜，還有一些豆芽，因為我媳婦兒比較愛吃香椿，所以我們就打算買兩把香椿。
當時我們也不太會挑，於是我們就說。老人家，您幫我們挑兩把。多少錢我們直接給您就行，於是我們就把錢直接通過微信轉給老人了，然後老人給我們挑了兩把香椿，我們就走了。
當時根本也沒有在意這個香醇的質量怎麼樣，到底嫩不嫩？重量夠不夠，只是覺得老人可憐，他應該不會坑我們，可是等我們回到家之後，把香椿拆開準備吃的時候，才發現香椿中間夾雜了好多老的根，根本咬不動，其次這兩把香椿根本就不夠斤兩。
所以這讓我們挺寒心的，再後來還經歷過兩次這樣被坑的事件，都是缺斤少兩，而且質量也不好，所以我們以後就沒有在路邊攤買過這樣老人的菜了。
雖然我知道有些老人確實挺可憐的，而且有些老人賣菜的質量確實也還可以，只是心被傷了，已經很難再平復了。
我是老王，歡迎大家關注，老王偵查記給大家帶來不一樣的觀點。
老王偵查記
我經常買菜，看到路邊賣菜的大多數是老年人，菜是她們自產自銷，我會買她們賣的菜，一是她們施用農家肥種菜，很少用化肥，菜好煮好吃。二是他們也不容易，買點他們的菜，讓他們在路邊少呆會，而且，他們有點收入，反正去哪裡買都是買，就算行陰公積德吧。當然，到超市買可以刷卡，擺放整齊，也無可厚非。
亮劍3549
我會買路邊老人的菜。
距家沒多遠，有個小型菜市場（因影響市容現在拆除了）。
有一年冬季，因工作原因，半夜走到哪兒時，有人輕聲詢問我幾點了，看一下表凌晨3點多，我回了她的話，走近仔細看，是個裹著厚厚棉被，冷風中瑟瑟發抖的中老年女人，她說前半夜10點多就來這裡了，是為了佔一個攤位，好在第二天早晨賣菜。
是一車白菜，車子的四周稀落的擺放幾塊磚頭，我不知道一車白菜能賣多少錢，可一夜露天的冬季裡的等待，只為凌晨早集上，能夠有個好的位置賣出她家的蔬菜。
為什麼我一看到欺騙羞辱農民的帖子，就特別憤怒！人，總要有點良心對不對？
農業是基礎，是衣食父母，是根本啊。無論一個國家怎麼發展，都不能忘記農民。
實現農業現代化，發展現代化集約型農村，不要過度開發房地產佔用可耕地，把有限的資金用在建設鄉鎮大中小型集體工廠企業上、用在鄉村建設國家優質學校、大型商場、國有醫療、和城市一樣的相互連接的交通、圖書館、文化娛樂、集生活、生產、養老休閒為一體的農村上，才是真正的縮小城鄉差別。
背井離鄉外出打工，用一生的積蓄在城市購買一套房子居住，不是真正的縮小城鄉差別，也不是強國富民之道。
祝願國家越來越富強！
螞蟻1
路邊老人賣的菜一般我是不會買的，因為我做過蔬菜批發生意，接觸過“形形色色”的商販。
這其中就有幾個歲數挺大的，他們通常都做農民打扮，頭戴圍巾或帶草帽。每次去批發市場進貨，別的商販都是半夜進貨搶新鮮的。他們都是快散攤的時候，挨家挑挑撿撿的，並且每次進貨量很少，只進一些本地的應季的蔬果。
然後用小筐或簍子盛裝，去路邊四處流動售賣。因為年紀都比較大，一般很少有人去管他們。
他們賣果蔬有一個特點，遇見顧客都會說是自己家種的。各種的不施農藥、化肥，還有就是比超市裡或者固定攤位的菜果都要貴，質量上還趕不上！因為他們進的都是收攤貨，品相上要差一些，不過這正給了他們所說的沒有各種添加的“幌子”，所以獲利也是不菲的。農村的自產果蔬，只有大批量上市時才會出來賣。而且大批量上市的時候正是農民最忙的時候，能夠批發出去他們絕不會選擇“蹲市場”，因為家裡的活不允許。
有人寧願去超市買菜，也不買路邊老人賣的菜的原因
- 超市裡的菜品齊全，可以選擇的餘地大。路邊攤賣菜的品種太少，而且以地產的大量上市的菜為主，不夠新穎。
- 路邊攤的菜品“缺斤少兩”嚴重，而且都是老人沒法交涉。
- 即使是真正的農民出來賣菜，因為不瞭解市場行情，賣的菜有時候價錢脫離實際。並且現在人們喜歡選購淨菜，而很多老人的菜品相不好，即使便宜清理起來費勁，實際一算比買超市裡的淨菜還貴。
- 很多時候是因為長期做生意的這些人，冒充農村的地產菜。把消費者給騙怕了。現在真正農村種菜的老人，很少有自己出來銷售的。因為賣菜進城交通不方便，加上本身田間地頭都有收購的，沒有那個必要。
