2019年11月的一天，我們在豫西農村採風，在一個叫李家咀的村邊看到一位村民在蘋果園修剪果樹，就停下車走過去與這位老鄉拉拉家常。他叫任東方，今年60歲，全家5口人。老兩口不但耕種著自家的土地，還承包著別人的土地，總共20來畝。光蘋果就栽了12畝。
另外還種有玉米小麥和豆子，他說，今年天旱蘋果賠了。圖上是他家的院子，門口放著洗衣機。
他向我們介紹說，風調雨順時一年蘋果能賣3萬多塊錢，今年天旱，蘋果不好，只賣了2000元。院子曬著自家種的辣椒。
這孔窯洞裡主要存放木料和做好的小木凳、鍋蓋、木案板等。是他利用空閒時間做得，臨近春節時再拿到集市上去賣。
他說，自己的爺爺是木匠，爺爺把手藝傳給了父親，父親又把手藝傳給了他，現在傳不下去了。過去農村經濟條件不好，生活困難，糧食緊張，幹木匠活吃在外省在家，每天2元，吃飯不掏錢，比當時的國家幹部都美。
過日子離不開這盆盆罐罐。
土窯洞，土地板，有冰箱，有彩電。
牆上掛著老照片，兒子結婚時的全家福最醒目。
睡土炕是這裡人們的生活習慣，冬天靠它取暖。
老伴去打酸棗還沒回來，到做飯的時間了，他開始燒火做飯。老伴每年抽空打酸棗能賣一千到兩千元。
不燒媒，不用電，大鐵鍋，柴火飯。
家的味道。
家裡用的是旱窖收集的雨水，他說比城裡的水好喝，不但吃著甜，而且沒水垢。
飯做好了又開始洗衣服，有了洗衣機真方便。
坐下來休息修息。他說，這些年辛辛苦苦掙的錢給兒子在城裡買了房，兒子在城裡創業，兒媳住在城裡照顧孫子。
老伴打酸棗回來了，還摘了大半籃子的柿子。這酸棗每斤賣2元左右，有時每斤能賣3元，今天沒打多少。
都兩點多了，趕快回家吃飯。
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