據聯合國衛生組織統計 ，全球每年死於胃腸疾病的人數在 6000萬以上 ，僅因感染 胃炎死亡的人數就達 1000萬以上，同時，中國胃癌死亡率居世界第一位，這足以說明 ，胃病在我國的危害相當嚴重 ，如果胃病長期得不到治療，將會導致嚴重甚至引發癌變。
胃病產生的五種原因
①一些慢性疾病。如慢性腎炎、尿毒症、重症糖尿病等。
②急性胃炎後胃黏膜損傷持久不愈。
③幽門螺桿菌感染。
④ 長期喝烈酒 、濃茶 、濃 咖啡 、吃辛辣 和粗糙 的食 物、吸菸等不合 理生活習慣 。
⑤ 經常服用 對 胃黏膜有 損 害和有刺激性的藥物 。如長期大量服用非甾體類藥物 (如 阿司匹林 ，吲哚美辛等 )可抑制胃黏膜前列腺素的合成 ，破壞黏膜屏障而引起胃病。
⑥如胃的蠕動功能失調，消化液分泌不正常，因而食物停滯於胃，發酵脹氣 ，出現消化不良如噯氣 ，腹脹 ，反酸等不適症狀。
胃病的主要危害
胃炎使胃黏膜受到損傷 ，如果沒有好好醫治 ，有害的因素反覆刺激 ，慢性 胃炎加重 ，會在胃竇部出現充血 、出血點 或是糜爛面導致食慾不振和胃疼腹 脹 。
如果黏膜糜爛面出血 ，或者破損成潰瘍，說明胃病加重，胃潰瘍的病人，空腹飢餓時感覺胃部疼痛 ，餐後疼痛減輕，常感燒心反酸難受 ，影響生活和睡眠 。胃潰瘍長期不治癒 ，有發生癌變的可能。
煙和酒對胃黏膜的損害很大，煙使胃黏膜的微血管收縮缺血，胃分泌失常。酒 ，特別是高酒精含量的白酒，會直接刺激和損害胃黏膜，影響胃的分泌和蠕動。因而酗酒者大多都患有慢性胃炎。
胃黏膜發炎長期不愈，會萎縮而失去功能 ，胃酸分泌減少 ，食慾減退 ，並有消化不良的症狀，稱之為萎縮性胃炎。萎縮性胃炎需定期做檢查 ，以防發生癌變。
常見的2個胃病誤區
少吃能防治胃病？
一些人誤認為胃病是吃得過多造成的。以為多吃能增加胃腸道的負擔，進而引起消化性潰瘍或慢性胃炎的發生。其實不然。食物經咀嚼人胃後，胃有節奏地收縮，將食物進一步攪拌、粉碎成食糜，在胃液的作用下進行消化。如果到了進餐時間而不進餐，胃內無食物，這時，胃也會收縮，但胃黏膜表面沒有食糜的保護，時間長了，可致胃黏膜受到損傷。醫學上稱之為"自我消化"，也是引起潰瘍病的原因之一。所以，不吃早餐或不按時進餐或不吃飽，均屬不良習慣，可對胃造成損傷。當然,吃得過飽、過快或不允分咀嚼，同樣也會傷胃。
胃疼就吃藥？
不少藥物久服都會損傷胃粘膜 ，導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生 ，其中，常用的能損傷胃粘膜的藥物有三類 。
一類 是解熱鎮痛藥如 阿司匹林 、保泰松 、消炎痛等 ；
一類 是激素類藥如強的松 、地塞米松 ；
還有一類是抗菌藥如紅黴素等 。
注意應用這類藥物時 ，要嚴格遵醫囑慎而用之 ，以避免對胃造成損傷。
如何防治胃病
三餐定時定量
最好給自己設定一個時間表 ，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響 ，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的。
食用易於消化食物
如麵條、米粥奶等 。如果有條件 ，還可多吃點蜂蜜 ，因為蜂蜜有抑 制 胃酸分泌 、促 進潰 瘍癒合 的功 能。另外 ，胃病患者平時不能吃零 ，否則會使 胃蠕 動增加 ，促進 胃酸的分泌 ，加重 胃壁 的潰瘍 。胃病的人應該戒菸 、酒 、咖啡 、濃茶、碳 酸性 飲 品(汽 水 )、酸辣等 刺激 性食 物 ， 這些都是最傷胃的。
溫水多一點
胃不好的人喝水一定要注意，多喝些溫水，不要太燙、太涼，自己感覺適中就行。
喝水時加點繡球菌菇粉，繡球菌是萬菇之王，含有豐富的多糖物質，現代研究發現，它能殺滅抑制幽門螺桿菌，還能修補胃黏膜的損傷。對胃潰瘍患者有治療作用,使幽門螺桿菌轉陰 ,潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的動物胃黏膜損傷 ,使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降，從而對慢性胃炎、胃潰瘍有很好的輔助治療作用。
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