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任何人在飲食中如果長期的不節制，又少運動的情況下！體重和體脂幾乎都會發生改變！
變胖的原因有很多，除了身體的病變因素！大致的原因，都是攝取能量的過剩！
換句話說，如果當有人怎麼吃都沒有變胖，排除自身的吸收功能障礙以外，主要的原因，就是身體維持了一個很好的能量平衡！
我們每天的新陳代謝！都會有一定的消耗！有時你看到別人好像怎麼吃都不胖，有可能是忽視了一些背後的細節！
我們身體所需要的能量和養份，主要來源於三種營養物質的轉變：
一，蛋白質；
二，脂肪；
三，碳水化合物（既糖類）；
其中，又以碳水化合物和脂肪，佔的比重最多！主要來源於我們每天吃的米麵主食和油脂類等！
而蛋白質的主要來源，是日常飲食中的魚肉豆蛋奶類等！
這些宏量營養素，身體每天都會大量的消耗和代謝！但如果過多攝取，減少消耗！過剩的營養，就會變成能量轉化成脂肪，儲存在體內！
所以，有時您看到別人在隨意的大吃大喝，但也許他的飲食結構，在整個能量的攝取中，高熱量的食物，佔的比重並不多！雖然他吃的不少，但卻不會給他造成大量長期的能量過剩！
再或者，他的日常生活和工作中，能量的消耗大於或等於自身能量的攝取！
所以，我們才會錯誤的感覺，別人沒怎麼節食，為何就不胖！而自己卻不吃都肥！
當身體在缺乏一些微量營養素時，也會影響我們身體的正常代謝和吸收！而這種問題如果持續，我們的身體就會進入到一個亞健康的狀態！長期下去！就會產生很多的隱患，導致疾病！
我當初體重180多斤！身體已經代謝紊亂嚴重負荷！就算少吃，依然會長肉，就是這個道理！
現在，我通過積極調整和煅煉，體重維持在130以下，雖說沒有像以前那樣高強度的煅煉！但日常的運動，早就融入到了我的生活！
雖然我是一個愛吃的人！但我常常會在美食過後，抽空出去做做運動！就算偶爾大吃大喝，我的體重和身材，依然會維持的很好！
所以，健康的身體，不僅要做到飲食中營養的均衡，生活中也要有適量的運動！還要有充足的睡眠和良好的心態！就像一張桌子的四隻腳！只有面面具備！我們才會真正的健康幸福！生活美好！
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公辛記
在我們生活中一些人怎麼吃都不胖，而且他們的身材還非常苗條。但如果你見過他們家人的話，也會發現他們家人也是這種吃不胖的人群，那麼這類人，就是遺傳體質。所以不管怎麼吃都不會肥胖，另外有一種情況就是這種人的腸胃吸收功能不好，所以哪怕吃再多東西都吸收不到，自然也就不容易變胖。
我們同宿舍有一個女孩長得非常漂亮，
而且身材也很棒，但平時她也吃許多高熱量的食物，甜品更是她的最愛。在一開始我們都特別羨慕她，很多女生都開玩笑說她是上帝眷顧的寵兒，但是後來我發現在她吃不胖的背後也付出了很多。每天她都會有幾個時辰消失，在學校也找不到她。後來才知道她在外面健身房偷偷鍛鍊身體，她告訴我們真正吃不胖的人很少，為了使自己的身材保持的更好，在背地裡她也下了很多功夫。可見平時那些總吃甜食而且身材保持很好的朋友，其實在私底下也付出了很多，做了許多運動，所以營造出了一個吃不胖的假象。
當然吃不胖的原因還有很多，比如說當你某一個時期處在壓力之中，或者某段時間工作過於繁忙勞累，那麼在這段時間裡，你的體重也不會上升。
老酒老友529
為什麼有的人怎麼吃都吃不胖？很多人可能都想知道，不妨看看！
腸胃吸收
吃得多，但是卻始終都吃不胖，那麼可能腸胃功能就很受爭議了，如果腸胃吸收消化好的話，吃的多是很容易長胖的，對一些經常長不胖的人來說，吸收消化能力可能比較薄弱一些。
內分泌原因
內分泌和健康也是相互掛鉤的，一旦出現內分泌激素異常，很容易影響脂肪和蛋白質的合成，並且有些激素也會影響營養物質的吸收，這樣的話可能就不會讓你出現肥胖了。
體虛
體虛的人很少有肥胖的體虛也就代表身體各個器官比較虛弱，這樣的話就會影響到營養吸收，弱勢體虛得不到及時的改善，整個人也會看上去沒有精神，不光身材和肥胖，有距離精神也會比較差，注意力和記憶力都會跟隨著下降。
“有心機”
有一種瘦子雖然吃了很多，但是人家卻是秉著少食多餐的原則，就比如一天吃5頓飯，每次都吃的差不多，不愛吃一些高熱量的東西，偏愛粗糧和蔬菜，雖然你一天吃三頓，看似數量比人家少多了，但是攝取的熱量可能要遠遠大於人家，所以就有一些朋友總結怎麼吃都不胖的人要麼就是吃的不多，但以為自己吃的多，可能就是自己的消化功能真的有些不好了。
有一句俗話說只怕有心人，若你是一個胖子，但只要認定了要瘦下來，那可能就沒有瘦不下來的道理，要是覺得自己太瘦想胖一點，可能絕對也不會什麼都胖不了的，只要大家能夠堅持下去，都能夠擁有自己滿意的體重。
運動康復V計劃
在日常生活中真的有人幹吃不胖，追其原因：
一、有遺傳因素。
家族群體中很少有肥胖的人，既使有也不是很胖，這樣家族的人，想胖都難。
二、代謝功能好。
吸收>代謝=肥胖，吸收
因為代謝好，身體的垃圾和毒素積累的少，脂肪堆積的少，想胖都難。
三、消化不良，完谷不化的人胖不起來。
有的人瘦是消化吸收能力差，達到完谷不化→吃瓜子，嚼到什麼程度拉什麼→脾胃寒溼所至，解決辦法排出寒溼。
四、氣活人自瘦。
天天做健康指和臭氧機的人，代謝好→氣活垃圾去，氣活毒自去，氣活代謝好→想胖都難。
五、運動量大人瘦。
本來就不算太胖，運動量大以後，代謝>吸收=瘦。
相約在健康直播間
我是大蘇，我來回答，我就是一個100斤不到的人，身高170釐米。胖瘦的原因主要有很多方面。具體說幾個:
1.先天性的遺傳基因，一個家庭的父母雙方都瘦那麼孩子長胖的幾率很小，除非生活質量突變。排除生病情況。
2.從小的營養不良，這個情況主要出現在農村較多。我出生的時候家裡很窮，基本沒有油水，而且我也挑食，所以從小到大都很瘦。這就好比種蔬菜，小的時候沒有長好，大了也很難有機會，畢竟骨骼發育已經停止，挑食的毛病也改不了。所以一直很瘦。
3.運動量大。一個人運動量大後，消化系統就會非常好，身體的營養需求也很大，脂肪不會積累。體重會保持在一個階段，就好比運動員。
4.吸收不好，人沒有問題但是吃什麼都不吸收，全部排除體外，就算天天大魚大肉的沒有沒有用，所以能保持身材。
5.減肥成功，愛美之心，人皆有之。苗條是每個女人的需求，看著平時隨便吃，但是到晚餐都是不吃，這是餓死出來的。
傻大蘇
吃不胖是由於以下幾種原因所致：
1、體質因素，一些人由於先天屬於易瘦體質，身體的新陳代謝較快，對於脂肪和熱量的吸收較少，身體的熱量很難轉化為脂肪，因此這類人群不管攝入多少熱量發胖的幾率都很小。
2、脾胃虛弱，中醫上認為脾胃為後天之本，人體所有的營養物質都是通過脾胃消化吸收，若脾胃虛弱則運化無力，營養物質得不到充分的消化吸收，因此導致吃不胖，此時應注意調護脾胃、固護胃氣。
3、疾病因素，臨床上一些慢性消耗性疾病會導致形體消瘦、只吃不胖的症狀，例如癌症、腫瘤、糖尿病等都會導致身體的代謝功能紊亂，但這類情況的人一般會出現食慾不振以及其他各方面體徵，需及時觀察就醫。
艾嘉仁
很早之前科學結論就說明了：是菌群，每個人的身體內的環境不同（飲食習慣，基因遺傳等都不一樣），培養的菌群也不同，而無論你吃什麼最後洗不吸收要看菌群愛不愛吃，消不消化的了。有時候你想吃什麼東西並不是你想吃，而是菌群想吃，有時候吃什麼東西過敏也是因為菌群不喜歡不能消化。據說人死後變白骨，身體裡的菌群還能活很久。之前有科學家做實驗將一隻胖老鼠和一直瘦老鼠的小腸對換，在吃同樣多的東西下，結果可想而知，胖的變瘦了，瘦的變胖了。
嫦娥健身工作室
我感覺人吃胖跟怎麼吃都不胖的人最大的區別是有原因的。
第一個原因是跟遺傳基因有很大關係。
第二個很多人都存在多多少少的厭食症有關係。
第三個跟生活作息時間規律有關係！經常熬夜的人容易消瘦，無精打采，吃飯上面也會產生消瘦如柴。
第四個原因就是身體上本身有問題，經常吃很多又不胖的人，就要注意了，按照正常思如去想，身體肯定有問題，光吃不吸收，身體上肯定缺少某種東西。
美食小義哥
已經有很多人說了基因的問題，我覺得也有可能是吃東西的習慣問題。在高中時候，我有一個同學他天天吃東西，但卻是我們裡面最瘦的，後來才發現她雖然每天吃很多零食之類的，但她幾乎不吃膨化食品，吃的都是一些水果，牛奶和一些小吃。而且她吃的東西多其實是種類多，真實吃的也就比我們稍微多一點點，所以你身邊天天吃東西的人沒準她吃的並不是真的多，只是比較豐富罷了。
霖菇涼愛生活
你身邊肯定有這樣一種人：最貪吃是她、最懶是她、最瘦還是她！埋怨老天不公之餘，你又巴巴劫劫地想知道她究竟是怎樣做到的？
我知道你在尋找一種一夜之間就能減肥的靈丹妙藥或祖傳秘方，希望能將帶來幸福感的饕餮美食，和令人羨慕的窈窕身段同時佔有。那麼在這糾結矛盾的危險關係中，提高基礎代謝便成為惟一有效的平衡點——
誰說美食和美體不可兼得？
所謂基礎代謝，就是在“不運動、不進食，處於靜止狀態時，”身體為維持基本生命機能(如血液循環、呼吸、器官運轉等)所需要的最低限能量。基礎代謝活躍的人，即便是不動的時候也能充分燃燒攝入體內的熱量，並將不必要的東西通過尿液、汗液排出體外。然而基礎代謝能力一旦減弱，體內血流、水分流動就會受阻，體內廢物排不出去，燃燒率降低，自然導致肥胖。
一天所消耗的能量=基礎代謝量約70%+DIT(飲食誘發性消耗能量)約10%+生活活動消耗能量20%。也就是說，每天從事各種身體活動所消耗的能量，遠不如用於睡眠或靜坐所消耗的能量多，所以基礎代謝能力強的人，即使照吃照喝偷懶不運動，也不會有身材走樣的煩惱。
幸運兒還是倒黴蛋，誰說了算？
除了先天不可逆轉的基因之外，生長激素是決定基礎代謝水平的關鍵因素。這是一種在夜間人們睡覺後分泌的激素，尤其在入睡90分鐘後分泌量會增加，它不僅能幫助身體增長，還能促進基礎代謝。一旦我們攝入的碳水化合物急劇減少，就會紊亂生長激素的分泌，其糟糕的後果就是減肥計劃處處受阻。所以盲目節食，並不會幫你贏得和脂肪鬥爭的勝仗。
通常，6～18歲是基礎代謝率高峰期，19～24歲期間呈現下降趨勢，25歲之後年齡每增長10歲，一天基礎代謝所消費的能量就會減少100大卡。此外，運動不足以及錯誤的飲食控制、不良生活習慣引起的自律神經與荷爾蒙分泌紊亂、睡眠不足，這些都是導致身體基礎代謝下降的原因所在。
事實上，天下還真有這樣的好事，可以讓你從“喝涼水都會長肉”的倒黴蛋，變成傳說中“怎麼吃都不胖”的幸運兒，從此過上照吃照喝照樣瘦，連做夢都偷笑的“哇塞”生活！
