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手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國臺灣地區。不過先如今，大街小巷都可以吃到手抓餅，今天懂懂就介紹這道——手抓餅！
材料：
半成品手抓餅、自己喜歡的輔菜（雞蛋、生菜、火腿腸、培根、黑芝麻等等....）
步驟：
1、先將煎鍋小火熱鍋1分鐘--2分鐘左右。（不刷油）
2、將半成品的手抓餅放入煎鍋煎直金黃。
3、將另一面還未煎至金黃前，加入雞蛋。
4、待雙面金黃時，加入自己喜歡的輔菜。喜歡吃番茄醬的可以適量加點。不過建議最好不加，因為加上會讓手抓餅是稀糊糊狀態，影響口感。（當然，這個看個人口味啦）
總結：步驟很簡單，最重要是要有一口不粘鍋的煎鍋哦。
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