山野中的理想國:野獸花園農莊

車行竹影碧松之間,像是一場狂奔的逃離。

重慶城中,酷暑是一隻無孔不入的惡魔,促人勇猛逃離城中,尋一個片刻喘息之地。盤山公路蜿蜒而生上,每離目的地更近一步,氣溫就更低幾度。抵達農場,豁然開朗。風柔軟得令人想哭,日頭也溫潤可愛。

城市鋼筋水泥的現代生活之外,竟還有一個迴歸自然野趣的理想棲息地。

BG FARM 野獸花園農莊。

山野中的理想國:野獸花園農莊

山野中的理想國:野獸花園農莊


從不毛之地到理想國。

現代人理想主義的生活方式:無非是在山靈水秀之地構建無限趨近自然本質,又涵蓋現代科學的生活美學。

心中總是住著野獸的BG,用整整兩年的時間,構建了他們心中的理想國。

這裡本是一片鄉村荒野。水、電、氣、網絡,什麼都不通。

只剩下被城市建設拋下的留守村民。

山野中的理想國:野獸花園農莊

開山闢土。

目之所及所有湖泊都經過科學湖庫設計,圈出一個山頭做400m³的水塔,每一條小徑、小徑上的花木,新生的田野與植物,如何引水、如何引電、如何接通網絡,甚至山野之中每一棟漂亮的建築,都有“BG新農人”的靈思與汗水。

他們將一片荒蕪之地,細細地打磨雕刻,終於有了生動理想的樣子。更甚至建築本身,就是自然。

山野中的理想國:野獸花園農莊

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山野中的理想國:野獸花園農莊

▲ 充滿靈性的鏡面觀景臺,與森林融為一體,

人與自然平靜對話,山野大地一片絕美。

尊重自然。

以樸門永續的農法構建科學種植體系,重視大地土壤和它所給予的種子。科學嚴謹的垃圾與汙染處理方式,垃圾永遠帶走,汙染永不帶來。

到達農莊的主人,承諾絕不使用鹼性與化學用品;甚至餐廳裡的基礎原材料,都來源於農場本身——樸門永續農法下積極的生態農業帶來充滿朝氣的食材。

建設全山的水循環系統,減少廚餘,不讓一滴油汙流向自然。BG FARM在自然科學的生態循環運行模式中積極探索著。

▼TEIKEI,意味著“提攜”,

在TEIKEI,

我們能直觀感受到農莊樸門永續理念如何落實,

田園生態循環系統是如何打造的。

山野中的理想國:野獸花園農莊

“樸門”最初意指“永恆的農業”,起源澳洲,如今已成為國際性的社會運動。在重慶,BG FARM是首個樸門永續農法的設計與運作者。<樸門永續設計>是一個以滿足生命所有形式的模式,依照自然界的規律去設計環境。追求的是給地球的生命提供一種可以持續的、安全的發展方式。

是農業生態設計理論,參與設計自己的環境,建立能夠自我維持的人類群落,根據自然美學而非人類美學去設計環境,讓農業生產系統獲得最大產出,創造出永續的農業系統。

BG FARM中的所有環境與生態系統,都在探索樸門永續設計原則。

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▲進入BG農場的每一位主人,

都會得一隻輕便的環保袋。

希望主人臨走的時候,帶走所產生的垃圾,

不叨擾平靜的自然。

生存理想。

群山腳下摘西瓜,森林帳篷長在星空的懷裡。泳池臨著懸崖,人就如同自然的游魚。方才還在園子裡的果蔬,轉眼就呈上了餐桌。

花木湖水甚至悠悠一抹清風,都是佐餐的怡情小食。一杯咖啡飲用至山最深處,湖泊之上的培訓中心,正有人愉快地分享。

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山野中的理想國:野獸花園農莊

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荒野中的第一杯咖啡。

彷彿BG農莊,就是為了人生的有趣而來。

抵達農莊的時候正是豔陽高照。但山中自有涼意,日頭正盛時,是一種景緻。

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等到大雨打落睡蓮,綠頭鴨還慢悠悠地在睡蓮池裡遊蕩。

山野中的理想國:野獸花園農莊

雨停之後,雲層遠山似水墨畫,眉黛漣漪,庭院粗獷又精妙,也有另一種美。

蟬鳴沒有歇,雷聲隱約,晚霞與追月各佔天的一端。 入目是連綿山野,富有礦物的湖泊似一顆藍綠寶石,鑲嵌在群山和土地上。

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山野湖泊之中的,便顯得漂亮又從容。

向山野敬一杯咖啡,也向從城市逃離的人遞上一刻明目張膽的怡然自得。

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不僅是咖啡館,BG建立起屬於山野的圖書館、食堂、員工宿舍、洗衣房,與留守農村的村民共享,村民也能感受新的精神世界。

沒有人能拒絕這樣一杯咖啡,城市與鄉村共享。

山野中的理想國:野獸花園農莊

山野中的理想國:野獸花園農莊

山野中的理想國:野獸花園農莊

有一個心曠神怡的敞院,是屬於天空與自然的橄欖樹廣場。廣場通向餐廳的臺階旁,隨意散落著蒲團和軟墊,撐著下巴,就能坐上一天。

雲的流向,風的韻味,星空的軌跡。都不會錯過。

臺階上的長桌上,常有來自BG新農人的新鮮售賣。是在滿足餐廳供給的情況下,帶給來體驗BG農莊的朋友們,天然漂亮又新鮮的蔬果。

不止於此,在BG的構想中,將來會建立的更廣闊的village mall,更是城鄉二元溝通的紐帶,與圖書館、員工宿舍等公共資源一樣,village mall帶給鄉村更多可能與發展資源。同時,也帶給城市更賞心悅目的新生活方式。

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山野中的理想國:野獸花園農莊

,基礎時蔬都來自農莊田園。

BG FARM崇尚乾淨漂亮的自然與人,在農莊的每一餐,都是FROM FARM TO TABLE的直觀性體驗。想要吃的東西,呈上餐桌的前一刻,還自然生長在舒服的田園。

從田園到餐桌,從唇齒到腸胃,都通透乾淨得愜意無限。躬身一拈,就是充滿靈氣的一餐。

山野中的理想國:野獸花園農莊

一座叫<pony>的馬廄,是BG小主人的最愛。有小矮馬兩隻,用餐時會在馬廄裡嘶鳴。等你靠近,便期期艾艾地望著你,似等你撫摸,眼中含著很多情緒。/<pony>

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羊駝噘著嘴,照相的時候一邊哼哼唧唧,一邊一動不動照顧鏡頭的感受。

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夜晚,月亮伴有虹暈,星子繁碩,夜風溫柔。

在林中小住,新鮮樹林的味道總是叫人有無法忘懷的迷戀。

山野中的理想國:野獸花園農莊

▲BG FARM 目前開放帳篷區,

9月開放森林木屋,

懸崖酒店將於2019年底建設完成。

等日出、等日落,等螢火星光。

等風等雨。

等大地盛滿美麗。

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迴歸新田園:或是新的精神高地。

這樣的地方,總是不由自主叫人忍不住要活得稍稍放縱一些。而這樣的放縱,是建立在與自然互相理解、平等尊重的基礎之上。

做一日農夫,參加TEIKEI課程,分享生活體驗,參與精神互動。 迴歸新式田園,永續的基本生活方式,返璞歸真,到山野中來。靈魂也十分舒展。

在這樣的風土人文之中,人也變得飽滿。

減少慾望,表達自我,對話自然與生活方式的藝術,稱之為精神高地,並無不可。

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< BG FARM 野獸花園農莊 >

“大地課堂綜合體”

TEIKEI課程體驗

兒童88元/人,成人128元/人

餐食

兒童餐68元/人,成人餐168元/人起(有不同套餐)

住宿

帳篷房:平日380元-580元/頂,週末580-680/頂

(森林木屋9月開放)

【注:住宿、餐食、體驗項目均需在提前預約】



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