妙趣動物園
蘑菇是人們喜愛的食材之一，怎麼樣去識別毒蘑菇呢？今天就給大家整理下，希望可以幫助到大家。
①顏色呈黃褐色，大小均勻，菌柄較硬，菌傘蓬鬆，帶有香味的是質量上乘的蘑菇。
②帶有菌環，質地粘滑，長有肉瘤狀的是毒蘑菇，不能吃。
③顏色呈鮮紅，綠，黑等鮮明顏色的蘑菇是毒蘑菇。
④毒蘑菇多呈土豆或者蘿蔔味，而無毒的蘑菇沒有特殊氣味，大多是苦杏或者水果味。
⑤看蘑菇的分泌物，如果，是水狀澄清的顏色，那是無毒的。如果是粘稠帶顏色的分泌物那是毒蘑菇，而且毒蘑菇在空氣中被撕開之後變色。
⑥蘑菇煮好了之後加入蔥或者蒜頭，如果是褐色，那就是毒蘑菇。
木木思密達
野外採蘑菇一定要仔細分辨，千萬不能把有毒的蘑菇才踩回去，有毒的蘑菇顏色特別鮮豔，沒有毒的蘑菇老一點兒的上面會生小蟲子，毒蘑菇就不會有，毒蘑菇人吃了會中毒，非常危險，採回來的蘑菇要找明白人看一看
梅子01166
不認識的蘑菇千萬不要去採，採回來之後建議找那種認識的人看看，別隨便吃，每年因為這個出事的人不少
手機用戶95176481721
非常鮮豔的別採，採回的菇子讓有經驗的老手看看。儘量別採，中毒人太多，得不嘗失。
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