妙趣动物园
蘑菇是人们喜爱的食材之一，怎么样去识别毒蘑菇呢？今天就给大家整理下，希望可以帮助到大家。
①颜色呈黄褐色，大小均匀，菌柄较硬，菌伞蓬松，带有香味的是质量上乘的蘑菇。
②带有菌环，质地粘滑，长有肉瘤状的是毒蘑菇，不能吃。
③颜色呈鲜红，绿，黑等鲜明颜色的蘑菇是毒蘑菇。
④毒蘑菇多呈土豆或者萝卜味，而无毒的蘑菇没有特殊气味，大多是苦杏或者水果味。
⑤看蘑菇的分泌物，如果，是水状澄清的颜色，那是无毒的。如果是粘稠带颜色的分泌物那是毒蘑菇，而且毒蘑菇在空气中被撕开之后变色。
⑥蘑菇煮好了之后加入葱或者蒜头，如果是褐色，那就是毒蘑菇。
木木思密达
野外采蘑菇一定要仔细分辨，千万不能把有毒的蘑菇才踩回去，有毒的蘑菇颜色特别鲜艳，没有毒的蘑菇老一点儿的上面会生小虫子，毒蘑菇就不会有，毒蘑菇人吃了会中毒，非常危险，采回来的蘑菇要找明白人看一看
梅子01166
不认识的蘑菇千万不要去采，采回来之后建议找那种认识的人看看，别随便吃，每年因为这个出事的人不少
手机用户95176481721
非常鲜艳的别采，采回的菇子让有经验的老手看看。尽量别采，中毒人太多，得不尝失。
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