羊排用水泡提前泡一天,換水兩三次去血汙……
大蔥一根……
香菜少許……
蟲草花……花椒……小回香……草果……白枳……香葉……各少許……
普通鍋大火燒開轉小火,燉三個小時……
出鍋前放合適量鹽,再煮十分鐘入味……
香噴噴,顫微微……
吃肉喝湯帶勁……
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2020-01-27 23:59:54 故人西辭332
羊排用水泡提前泡一天,換水兩三次去血汙……
大蔥一根……
香菜少許……
蟲草花……花椒……小回香……草果……白枳……香葉……各少許……
普通鍋大火燒開轉小火,燉三個小時……
出鍋前放合適量鹽,再煮十分鐘入味……
香噴噴,顫微微……
吃肉喝湯帶勁……
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