剩饅頭新做法！給肉都不換！饞哭隔壁小孩兒饅頭雞蛋披薩，雖然叫做披薩，但是與披薩一點關係沒有，完全是中式做法，只是外觀看起來有點像披薩而已，使用了雞蛋、饅頭、火腿腸等製作而成，與披薩的食材完全不同，味道非常不錯，饅頭經過油煎以後，格外的香而不膩，喜歡吃饅頭的朋友可以試試這個做法！
【食材】
饅頭1個、雞蛋3個、火腿腸1根、鹽少許、黑芝麻1勺、食用油適量
【做法】
1、饅頭切成丁，火腿腸切成小丁，最好選擇剩饅頭，因為新蒸出來的饅頭比較軟，不適合切饅頭丁。
2、雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子攪勻備用。
3、鍋中加入少許食用油，加入切好的饅頭丁，一面煎至金黃翻面，如果油不夠，可以再淋入一些油，把饅頭丁的幾個面都煎至金黃。
4、把雞蛋液淋入鍋中，要慢慢的淋，不要在一個地方淋，這樣的話有的地方就沒有雞蛋液，再把火腿丁，放入雞蛋上面。
5、雞蛋煎八分熟的時候，可以再撒上一些黑芝麻，好吃的饅頭，雞蛋披薩就做好了！
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