一簾幽夢121162296
泡酸豆角一個星期左右就可以吃了，而且那時候亞硝酸鹽沒那麼高。
如果想炒空心菜不變黑，給你推薦幾個小妙招
妙招一：炒好空心菜後放一點小蘇打攪拌均勻，這個方法簡單方便。
妙招二：焯水法，冷水下鍋燒開，把空心菜放進去燙30秒撈出。再翻炒就不會變黑了。如果不想燒水的話就用熱水燙一分鐘再炒，效果是一樣的。
妙招三：放檸檬汁，再準備上碟的時候，擠點檸檬汁下去翻一翻就可以保持空心菜不變黑了
吖檸生活記
我是四天就打開嚐了一下，已經入味了，但是建議還是一週後開始吃吧，因為泡菜裡面含亞硝酸鹽，對人體有害，也得少吃。
以下有三個方法可以讓泡菜更健康！
首先,在醃製和拿取的過程中注意衛生,防黴菌。“一定要保持用具清潔,可以準備專用的竹筷或竹夾子,忌油,減少泡菜被汙染,有效防黴。”她表示,如果發現泡菜長黴的情況,市民一定不要食用。
第二,食用酸菜、泡菜時,最好同新鮮蔬菜一起食用,如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜等,飯後可多吃富含維生素C的水果。“這是因為這些蔬菜中的維生素C能與亞硝酸鹽發生還原反應,阻止致癌物質亞硝胺生成。”
第三,防亞硝酸鹽生成,儘量延長醃製時間,一週以內的泡菜、酸菜少吃,“特別要少吃跳水泡菜”。她表示,亞硝酸鹽是醃菜中對人體危害最大的物質之一,該物質最多的時候是開始醃製以後的兩三天到十幾天之間。“一般來說,到20天之後亞硝酸鹽含量已經明顯下降,一個月後食用是相對安全的。
寶藏女孩瓢瓢巫
一般情況下四五天就可以
我是樂觀劉小胖
旺火🔥快炒空心菜或者不用鐵鍋，用不鏽鋼鍋子炒，就不會變黑了……
cc小豬佩琪
酸豆角大概一星期左右就可以了。炒空心菜不變色你可以先把菜過一下水，在準備一點檸檬水，把過好水的空心菜大火翻炒出鍋滴上點檸檬水就不會變色。
踏雪寒梅
泡酸豆角一般3天后就可以吃了，儘量不要吃泡得太生了，那樣會產生一些亞硝酸鹽吃太多對身體不好。通心菜怎麼炒不變黃，我們首先把通心菜洗淨後準備抄水，鍋裡水開後把空心菜放入鍋加一些食用油一分鐘左右撈出瀝乾，再準備起鍋燒油，薑絲，蒜，腐乳，鹽，紅辣椒絲倒入鍋中，再倒入空心菜翻炒40-50秒起鍋裝盤即可，這樣就不變黃髮黑了，希望能幫助到您。
世紀華誼
大概是5=7天吧，就可以吃了。不過也不要存放太久，
