中國地大物博，最具地域特色的就是不同的飲食習慣了，雖然有官方的幾大菜系，但每個地方的人都有自己獨特的味道，而你的口味也就你也就成為了判斷你是哪裡人的一個重要標準。作為一個山西人，你一定吃個這些吃食，來看看對嗎？
老陳醋，跟煤炭一樣，已經成為山西的標誌，您知道嗎？山西老陳醋是唯一一個可以不標註保質期的調味品呢 因為它不管放多長時間都不會壞。
汾酒，不必多少，享譽全世界的白酒品牌
莜麵栲栳栳
著名的頭腦，由清代傅山發明，意為喝下滿人的頭腦之意。
過油肉
渾源涼粉，一碗被成龍大哥讚不絕口的涼粉。
山西各地美食數不勝數，這些也就是其中一部分而已，您來說說，還有什麼能夠代表山西人的美食。
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