中国地大物博，最具地域特色的就是不同的饮食习惯了，虽然有官方的几大菜系，但每个地方的人都有自己独特的味道，而你的口味也就你也就成为了判断你是哪里人的一个重要标准。作为一个山西人，你一定吃个这些吃食，来看看对吗？
老陈醋，跟煤炭一样，已经成为山西的标志，您知道吗？山西老陈醋是唯一一个可以不标注保质期的调味品呢 因为它不管放多长时间都不会坏。
汾酒，不必多少，享誉全世界的白酒品牌
莜面栲栳栳
著名的头脑，由清代傅山发明，意为喝下满人的头脑之意。
过油肉
浑源凉粉，一碗被成龙大哥赞不绝口的凉粉。
山西各地美食数不胜数，这些也就是其中一部分而已，您来说说，还有什么能够代表山西人的美食。
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