海波在路上
陝西是中華民族最重要的發源地，更是炎黃子孫的發祥地。據權威史記，寶雞姜水一帶是炎帝故里，陝北漆水河一帶是黃帝故里，炎黃大融合，匯聚成了今天生活在華夏大地上的炎黃子孫。陝西分三部分，以關中為主，還有陝北和陝南，故稱三秦大地，號稱八百里秦川的關中平原人傑地靈，物產豐富。
那裡種植的主要糧食作物有小麥、玉米、油菜（有躍進菜和土菜籽）稲黍（罐罐型、散輞型）、曾經還種過蕎麥、穀子（小米）、糜子（黃米）、芝麻、紅芋（紅薯、紅苕），秦椒。水果有蘋果、梨子、李子、桃子、櫻桃、記憶最深的就是柿子，那可是陝西三秦大地秋冬季一道靚麗的風景，小時候都是以糧為主，水果就是老祖宗留下的的、生長了上百年的柿子，每年中秋節時，暖柿基本成熟，為了讓鄉親們過節有點好吃的，村裡就開始一年一度的第一次限量採摘，一家一戶根據人口的數量分取大約一到兩筐子柿子回家，這個晚上，對我們孩子們來說，註定是睡不好覺了，把柿子放進大鍋裡，添加水沒過柿子點火加溫，這可是技術活，水溫不夠，第二天還不能吃，水溫高了，柿子就徹底廢了，脫不了澀就只能扔了。所以，睡一會兒就起來去摸摸鍋裡水的溫度，看看灶洞裡的火，直到雞叫三遍的時候（公雞每天晚上都會隨著黎明的漸近打鳴，從臨晨到天亮，一般需要叫三遍，一般五分鐘左右為一遍），也就是天快亮的時候，柿子差不多就可以吃了，這時就才放心的打個盹，在媽媽催促上學的呼喚中，一躍而起，顧不上洗把臉就背上書包，從鍋裡摸上幾個紅豔豔的暖柿，高高興興的邊走邊吃著上學去了。有時和柿子搭配的吃食還有紅苕和煮玉米棒子，在當時的生活中，那就是我們八百里秦川小孩子最經典的三樣秋冬季小吃。柿子根據口感和食用方法的不同，分三個品種：除過剛才說的，還有個頭小點的火罐柿和個頭最大的水柿子，這兩種必須徹底熟透，旦軟後，從頂上撕一點皮，輕輕的繞著柿子轉兩圈，把軟爛多汁的果肉放到碗裡，再加入炒制好的炒麵一拌，那就是那時候最高級的甜點。
待到十月份下過霜以後，那景色至今還是為攝影愛好者追捧著，鋪天蓋地的紅色染紅了半邊天。我始終認為，這就是“霜葉紅於二月花”的出處。滿樹的紅燈籠在瑟瑟的秋風中給人們無限的暖意，穿插在星星點點的“燈籠”間的精靈——成群結隊的“麻野雀”嘰嘰喳喳的在樹梢，分享著人們豐收的喜悅。
離開故鄉已經三十六年了，過去的日子雖然只是溫飽生活，但在我人生的長河中，那是最溫馨最快樂的生活，值得我終生回味！
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我所瞭解的渭南地區有以下農特產
合陽縣是蘋果適生區，溫差較大，生產的紅富士蘋果品質較好，脆甜可口，在全國也比較有名，還有紅薯，品質甘綿，適合做烤紅薯。
韓城市是全國較大的花椒生產基地，品種主要是大紅袍。
大荔縣的冬棗種植規模很大，品質也很好，是全國冬棗種植基地。
蒲城的西瓜種植歷史悠久，規模品質都不錯。
富平縣的柿餅全國有名。
白水的蘋果走出國門。
其它的還有眉縣的獼猴桃，臨潼的石榴，陝北的紅棗，小米，其它地區也都有各自的特色，我所知道的就這些，不知道能不能幫到你。歡迎關注交流。
行走掛念
陝西分為三個區塊，農特產據說挺多，特色水果類，以關中為主，有特色且產量比較大的有蘋果，李子，獼猴桃，石榴，柿子等；陝南農特產以茶葉為主，還有部分乾貨，野味較多；陝北家畜養殖業發照較好，特產以肉製品為主。
南山小郎
特產主要指農產品。特色包括飲食文化，旅遊資源等。陝西是地處黃河流域有悠久的黃河流域文化，秦漢唐時期是政治文化教育經濟中心，，，
cai才758
中華文明發明地陝西，是以農業為主，以小麥為原料有手工掛麵，陝北有小米為原料的黃饃饃，還有大棗，還有關中寶雞西鳳酒。
青龍拍客
秦龍平凹畫正平，
西京長安更常寧。
安康延安金富平，
華偉超越夢圓夢。一一豫翰。
範克元
這裡的特產是陝西面食，空心面具有特色。
農戶產品有富士蘋果，還有土豆吧……
貳零貳零111
功成名就，能人輩出。
